Schüler erarbeiten einen nachhaltigen Lebensstil

"Clean leben und fit bleiben" - ein Lebensstil mit Verantwortung, das gehört zu den neuen Umwelt- und Gesundheitsprojekten der Fachschule für wirtschaftliche Berufe.

DEUTSCHLANDSBERG. Ganz im Sinne von „Clean leben – Es gibt nur EINE Welt, wir haben keine zweite im Kofferraum“ stand der 13. Februar an der Fachschule für wirtschaftliche Berufe Deutschlandsberg. Die Schülerinnen der 2. Klasse präsentierten ihre erarbeiteten Leistungen, die sie im Unterrichtsgegenstand Wirtschaftswerkstatt unter der Leitung von OStR Mag. Rosemarie Krasser und FOL Dipl.-Päd. Eva Maria Salzger schufen. Von der Idee über die Bearbeitung bis hin zur Ausführung waren die Schülerinnen stets mit Begeisterung dabei.

Drei Themenbereiche

Das Thema „Clean leben“ wurde von drei Seiten beleuchtet: clean food - clean clothes - clean packaging.
Die Gruppe „Clean clothes & Arbeitsbedingungen“ informierte sich über die Schadstoffe in unseren Textilien und verglich die Arbeitsbedingungen in Österreich mit denen in Bangladesch, wo der Großteil unserer Kleidung hergestellt wird.
Die Gruppe „Clean packaging“ informierte die Zuhörer über plastikfreie Verpackungsmöglichkeiten. Als Alternative stellten sie Bienenwachstücher und bedruckte Stofftaschen selbst her, die gemeinsam mit Müsliriegeln und Apfelchips aus Eigenproduktion zum Verkauf angeboten wurden.
Die Gruppe „Clean food“ erarbeitete Schwerpunkte zur gesunden Ernährung, wobei Regionalität und die Verwendung saisonaler Nahrungsmittel im Mittelpunkt standen. Darüber hinaus übten sie sich auch im Selbstanbau von Sprossen und Kräutern. Die geernteten Produkte wurden später in Gerichten verarbeitet, die am Abend den Gästen serviert wurden.
Ziel des Projektes ist es, rücksichtsvoller und verantwortungsvoller mit der Umwelt umzugehen, Nachhaltigkeit zu fördern und damit die Gesundheit und Lebensqualität zu erhalten.

Fitnessfächer

Aber nicht nur die 2 FW, auch die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse der Fachschule begeisterten die Gäste mit ihren Darbietungen. Zum Thema „Fit in 5 Minuten“ gestalteten sie in Zusammenarbeit mit den betreuenden Lehrern Mag. Rosemarie Krasser und Mag. Michaela Paulitsch einen handlichen Fitnessfächer mit Aufwärm-, Kräftigungs- und Dehnungsübungen. Diese sollten es Personen bei langanhaltender sitzender Tätigkeit in Büro oder Schule ermöglichen, in nur 5 Minuten wieder frisch und konzentriert zu sein.
Ergänzend dazu wurden den Gästen gesunde und wohlschmeckende Smoothies angeboten, deren Rezepte ebenfalls im Fitnessfächer enthalten waren.