Backprofi Ofner setzt auf bio selbstgemacht
- <b>Christian Ofner</b> hat 25 neue Bio-Brotbackmischungen kreiert, die es auf www.mein-biobrot.at zu kaufen gibt.
- Foto: KK
- hochgeladen von Christoph Hofer
Über seine neue Homepage bietet Backprofi Christian Ofner 25 Biobrot-Backmischungen an.
Backprofi Christian Ofner präsentiert eine Weltpremiere. Auf der neuen Internetplattform www.mein-biobrot.at bietet der Profi-Bäcker 25 verschiedene Bio-Brotbackmischungen (vom klassischen Bauernbrot bis zum Zwiebelbrot) an, die allesamt frei von Zusatzstoffen sind. Hierfür werden ausschließlich Bio-Mehle von österreichischen Bio-Bauern verwendet. "Mit meinen Bio-Backmischungen hat nun jeder die Möglichkeit, zuhause sein eigenes Bio-Brot zu backen, frei von versteckten Zusatzstoffen", erklärt der Backprofi. Hergestellt werden die Bio-Brotbackmischungen, die alle von Hand verwogen werden, in Laßnitzhöhe, wo Ofner auch sein Geschäft (Hauptstraße 148), in dem man Backzutaten erwerben kann, betreibt. Kunden haben zudem die Möglichkeit, von außen bei der Herstellung der Bio-Backmischungen zuzusehen. CH
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