Redaktion

Vier Hauben an einem Herd

12. September 2017, 14:50 Uhr
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Kulinarik-Duo: Daniel Edelsbrunner und Kevin Hamminger
Foto: Conny Pail
hochgeladen von Alois Lipp

Daniel Edelsbrunner holt Kevin Hamminger in sein Kupferdachl.

Es ist das kulinarische Comeback des Jahres. Daniel Edelsbrunner erweitert das Team seines Restaurants Kupferdachl in Premstätten mit Kevin Hamminger um einen der besten Köche der Steiermark. Somit sind in der Kupferdachl-Küche insgesamt vier Gault&Millau-Hauben am Werk: Edeldsbrunner (seit 2015 mit zwei Hauben im Guide vertreten) und Neuzugang Kevin Hamminger, der mit seinen Kochkünsten das ehemalige Grazer „Prato im Palais“ sogar unter die besten 50 Restaurants in Österreich führte und drei Jahre in Folge mit zwei Hauben ausgezeichnet wurde.

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