Foodsharing
5 Jahre FairTeiler Feldkirchen
FELDKIRCHEN. Vor fünf Jahren legten Erika Sammer-Ernszt von der Vinzenzgemeinschaft und Heidi Schmitt vom Heimgartenverein den Grundstein für den FairTeiler Feldkirchen. Von Start an trat das Foodsharing-Projekt, das genießbare Lebensmittel vor dem Wegwerfen rettet, einen Siegeszug an. Jetzt wurde im kleinen Kreis das Jubiläum mit einem Segensgebet von Pfarrer Edi Muhrer gefeiert.
Hinter dem FairTeiler stehen engagierte Menschen, die eine Lösung gegen verschwenderisches Wegwerfen haben. In fünf Jahren füllte die Vinzenzgemeinschaft den Vorrats- und Kühlschrank mit rund 70 Tonnen Lebensmitteln, dazu kommen zahlreiche Befüllungen von Foodsharern. Überschüsse, bei denen das Haltbarkeitsdatum an die Grenze kam, spenden Lebensmittelhandel, Gastronomie und Bauern.
Ihnen dankten Vinzi-Obfrau Elfi Schwingenschuh und Sammer-Ernszt, aber auch den 14 Helfern, die diese Lebensmittel bei Produzenten abholen, vieles in Haushaltsgrößen verpacken und den Kühlschrank sauber halten. Aus dem FairTeiler darf sich jeder nehmen, was er braucht. Zum Jubiläum kam ein neuer Kühlschrank am Standort beim Pfarrsaal, finanziert von Spendern und der Gemeinde. Jetzt soll noch ein Bewegungslicht den Zugang in der Nacht erhellen.
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