Kalsdorf stoppt Lebensmittelverschwendung
- Eröffneten am Allerheiligentag den Fair-Teiler: Vzbgm. Michael Konrad (Bildmitte) mit Heidi Schmitt, Andreas Koseak, Angie Lendl, Gabriele Marin, Sandra Goldberg und Mitgliedern der ÖVP Kalsdorf.
- Foto: Edith Ertl
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Jetzt hat auch Kalsdorf einen Fair-Teiler. Hinter dem Pfarrhaus errichtete die ÖVP eine öffentlich zugängliche Speisekammer samt Kühlschrank und sorgte für die erste Befüllung mit Lebensmitteln. Die Umsetzung erfolgt in Zusammenarbeit der Vinzenzgemeinschaft, Pfarre und Foodsharing. Bedienen darf sich daraus jeder.
Weltweit werden Tonnen von genießbaren Lebensmitteln weggeworfen. Ein Fair-Teiler rettet Überschüsse und gibt sie kostenlos ab. „Wir müssen erkennen, dass der Wert von Lebensmitteln über den wirtschaftlichen Faktor hinausgeht“, sagen die Foodsharer Heidi Schmitt und Andreas Koseak, die mit dem 2019 in Feldkirchen errichteten Fair-Teiler beste Erfahrungen gemacht haben. Kühlschrank und Kasten darf jeder befüllen und ebenso darf sich jeder daraus kostenlos bedienen. Auf die Sauberkeit achtet Gabriele Marin, die in der Nähe wohnt und putzt, wenn es notwendig ist. „Die Vinzenzgemeinschaft ist auf uns zugekommen, wir von der Kalsdorfer ÖVP haben da gerne geholfen“, sagt Kalsdorfs Vzbgm. Michael Konrad. Handwerklicher Motor der Aktion war der gelernte Tischler GR Günter Kleindienst. Für die Vinzenzgemeinschaft dankte Obfrau Angie Lendl, für den Sozialausschuss GR Sandra Goldberg für die Initiative.
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