Höchste Qualität
Immer frisch gekocht in der hauseigenen Küche
- Die Küchenchefin des Hauses in Fernitz-Mellach, die allseits beliebte Frau Rosa Weitzer, darf das Lob für die ausgezeichnete Küche gerne annehmen - sie packt immer kräftig mit an.
- hochgeladen von Erich Timischl
Gerade um die Weihnachts-Festaktivitäten sind die Küchenmitarbeiterinnen besonders gefordert. Trotzdem ist bei allen immer ein Lächeln im Gesicht zu erkennen – es bestätigt das entspannte, gute Klima im Küchenteam.
Auch über die gesamte Saison ist das Küchenteam bei größeren Festaktivitäten mit über hundert Leuten, wie zum Beispiel bei der heurigen 15-Jahre-Jubiläumsfeier des Hauses, nicht aus der Ruhe zu bringen – die Qualität passt immer. So waren bei der Jubiläums-Feier, an welcher u.a. auch die höhere Führungsebene der Caritas Steiermark mit der Direktorin und gegenwärtig auch Präsidentin der Caritas Österreich, Frau Nora Tödtling-Musenbichler, teilnahmen, alle voll des Lobes für die ausgezeichnete Küche. “Wie schafft das die Mannschaft hier mit Hilfe der Freiwilligen?“
Sehr interessant fand ich bei der Ergebnispräsentation der Angehörigenbefragung, dass die Bewohnerinnen und Bewohner die Höchstnote für das Essen vergaben: Die Bestnote für das Küchenteam – Gratulation auf diesem Wege!
Regionaut Erich Timischl
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