Geflügel mit Qualität

Das Steirische Geflügelfest in Hatzendorf erfreute sich wie bei der Premiere 2010 großer Beliebtheit.
Der 2. „Chickenday“, zu dem die Landwirtschaftskammer Steiermark und die steirische Geflügelwirtschaft auf das Gelände der Land- und Forstwirtschaftlichen Fachschule nach Hatzendorf luden, erwies sich als „gut steirisches“ Fest in bewährter regionaler Manier und mit vielen Gaumenfreuden von Huhn und Ei. Nach einem Festgottesdienst mit Pfarrer Franz Brei gestalteten die steirischen Geflügelbauern auch heuer wieder ein buntes Programm für die über 500 Besucher, die aus nah und fern zum Steirischen Geflügelfest gekommen waren.
Zu den zahlreichen Ehrengästen des Volksfestes mit vielen Höhepunkten zählte auch der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreichs, Gerhard Wlodkowski, der ebenso wie die vielen Gäste die gebotenen kulinarischen Köstlichkeiten genoss. „Ich bin sehr stolz auf unsere heimischen Geflügelbauern. Die Steiermark gibt in der Geflügelbranche in Österreich den Ton an. Damit sind wir bundesweit das Eier- und Geflügelland Nummer eins“, zeigte sich der Präsident auch erfreut über die bei dieser Veranstaltung gelungene Präsentation der regionalen Produkte und hochwertigen Erzeugnisse.
Beim Promigrillen wurden ebenso Spezialitäten zubereitet wie von den Feldbacher Bäuerinnen, die in einer Schmankerlmeile zwei Rieseneierspeisen mit jeweils 100 Eiern zubereiteten. Auf ihre Rechnung kamen auch die jüngsten Besucher des Festes, die bei einer Kleintierschau oder einem Wissensspiel über Eier, vom Wachtel- bis zum Straußenei, ihren Spaß erlebten. Abgerundet wurde das Geflügelfest mit einem Gewinnspiel, einer Modenschau und natürlich musikalischen Einlagen.