Regionauten-Community

"Tonkin" statt Schanzlwirt: Gastro-Eröffnung im Vietnam-Style

3. Februar 2020, 16:27 Uhr

Haben den altehrwürdigen Schanzlwirt aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst: Ivy Huong Ngyuen (r.) und Robert Rötzer
Foto: KK
hochgeladen von Christoph Hofer

Das beste aus beiden Welten verbinden will nicht nur die türkis-grüne Regierung, sondern auch das Team des neuen Schanzlwirtes. Gemeinsam mit Familie Huong Nguyen haben Robert und Martina Rötzer das altehrwürdige Lokal mit langer Geschichte übernommen und zum vietnamesischen Restaurant "Tonkin" umfunktioniert. "Die vietnamesische Küche soll ja die gesündeste der Welt sein", schmunzelt Robert Rötzer, der sich in Graz ja schon vor Jahren als "Parks"-Gründer einen Namen gemacht hat. An der neuen Adresse in der Schanzlgasse servieren er und Ivy Huong Ngyuen ab sofort Klassiker wie Pho, traditionelles Hühnercurry, eine spezielle Vietnam-Variante des legendären Schanzlgulaschs und den ganz speziellen "Ca phe sua"-Kaffee.

Push-Nachrichten auf dein Handy

MeinBezirk.at auf Facebook verfolgen

Die Woche als ePaper durchblättern

Newsletter deines Bezirks abonnieren

Kommentare

Das KosMedicS-Team um Karin Migglautsch (M.) berät zu Schönheitsfragen. | Foto: Konstantinov

Wohlfühlen in der eigenen Haut
KosMedicS als Ansprechpartner für ästhetische Medizin

KosMedicC ist ein innovatives Kosmetikstudio und Medical Beauty Clinics mit zehn Jahren Erfahrung zu Beauty-Themen. GRAZ. Wer Angebote rund um Schönheit und Gesundheit für Gesicht und Körper sucht, findet diese bei KosMedicS unter Karin Migglautsch und ihrem KosMedicS-Team. Ob reine Kosmetik, ärztliche Behandlung oder beides gemeinsam: Hier findet sich alles unter einem Dach, von der klassischen Gesichtsbehandlung bis zum minimalinvasiven medizinischen Eingriff. Hier werden mittels neuester...