Abfallfrei: Graz setzt auf Bienenwachstücher
- Zeigen sich begeistert von diesem speziellen Produkt aus Honig: Die Stadträte Judith Schwentner und Günter Riegler
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Die Stadt setzt ein nachhaltiges Zeichen: Bienenwachstücher ersetzen Alu- und Frischhaltefolien.
Gerade in Corona-Zeiten, wo aufgrund von Essensbestellungen und Test-Kits viel Müll anfällt, gibt es auch in Graz Ideen für ein Leben mit weniger Abfall. Einen wertvollen Beitrag können die Bürger nun leisten, indem sie die Grazer Bienenwachstücher verwenden. Diese Tücher sind aus ökologischer Baumwolle, die in Wachs von Grazer Bienen getränkt wurden. "Sie eignen sich ideal, um unverpackte Lebensmittel wie Brot oder Gemüse frisch zu halten, und wirken keimhemmend", erklärt Maria Gran von der Gebäude- und Baumanagement Graz GmbH (GBG), die die Tücher vertreibt.
- Auch Verena Kassar (Das Gramm) verkauft jetzt das Grazer Bienenwachstuch.
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Brot bleibt frisch
Hergestellt werden die als Brot- oder Wachstuch erhältlichen Mehrwegartikel vom Grazer Imker David Heinrich. Mittlerweile gibt es bereits eine Vielzahl an Verkaufsstellen (siehe Infobox), wo unter anderem das Brottuch erworben werden kann. "Das Brot einfach in Papiersackerl vom Bäcker lassen und zusammen in ein Bienenwachstuch einwickeln: So bleibt es garantiert länger frisch und schimmelt nicht", hat Gran einen Tipp parat. Auf Initiative von GBG und Umweltamt gibt es für das Brottuch auch eine Förderung und damit einen guten Preis. Begeistert ist auch Umweltstadträtin Judith Schwentner: "Bienenwachstücher sind eine wunderbare Möglichkeit, Abfall zu vermeiden. Diese haben den zusätzlichen Bonus, dass sie aus dem Honig von Grazer Bienen produziert sind. Klimaschutz kann ganz einfach sein."
- Das Bienenwachstuch kann Alu- und Frischhaltefolien ersetzen. Unter anderem kann man Brot darin einwickeln.
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Bienenwachstuch: Alle Infos
Verkaufsstellen:
Graz Tourismus (Herrengasse 16), Kindermuseum (Friedrichgasse 34), Märchenbahn (Schloßbergplatz 1), Murinsel Design-Shop, Das Gramm (Neutorgasse 7), Das Dekagramm (Joanneumring 16), Waldschule Graz (Hilmteichstraße 108), GBG (Conrad-von-Hötzendorfstraße 94), Stoffland (Liebenauer Hauptstr. 119), Volkskundemuseum (Paulustorgasse 11-13a)
Varianten: Brottuch 40x50, Wachstuch 30x30 und 25x25 Zentimeter
Das gelbe Brottuch gibt's dank einer Kooperation zum Sonderpreis um 10,90 Euro.
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