Die Grazer Glühweine im WOCHE-Test
- Die WOCHE-Jury für den großen Grazer Glühweintest: Max Daublebsky, Christoph Hofer, Marcus Stoimaier, Christoph Sammer.
- Foto: geopho.com
- hochgeladen von Marcus Stoimaier
Das weiß-graue Horn ragt in der Mitte des Kopfes hervor. Die weißen Augen wirken ausdruckslos, umso fesselnder sind die vier funkelnden Hufen. Es scheint als würde das Einhorn von der hellen, freundlichen Musik regelrecht angetrieben werden – das kleine Mädchen, das auf dem Karussel sitzt, winkt lachend ihren glühweintrinkenden Eltern zu: Herzlich Willkommen am Grazer Adventhauptplatz. Dort, wo dem Christkindl nur einer die Show stiehlt; Dort, wo „König“ Glühwein das Sagen hat.
Heiß: 72 Grad als Rekord
Die WOCHE hat sich im vorweihnachtlichen Ambiente der Innenstadt durch die veschiedenen Glühweinstände getestet – unsere, natürlich völlig subjektive, Wertung finden Sie weiter unten. Hitzig ging’s dabei auf jeden Fall her: Zwischen 54 und fast schon zungenfeindlichen 72 Grad Celsisus zeigte der Thermometer bei unserer „Glühweinrallye“ an.
"Zur Laterne" holte Sieg
Den Sieg holte sich letztlich der Stand „Zur Laterne“ am Hauptplatz – hier bilden Geschmack, Temperatur und Preis eine fast unschlagbare Symbiose. Angemerkt sei auch noch, dass wir überall den echten Glühwein probierten – bei Hartlieb am Mehlplatz mussten wir allerdings auf einen Schilcherglühwein ausweichen und bei Macello im Joanneumsviertel gab‘s einen „exotischen“ weißen Glühwein.
Endstand:
1. "Zur Laterne" am Hauptplatz. Temperatur: 62 °C, Preis: 3,00 €
2. "Revita" am Mehlplatz. Temperatur: 62 °C, Preis: 3,30 €
3. "Vinzenzgemeinschaft Pfarre Karlau" am Eisernen Tor. Tempertatur: 58 °C, Preis: 3,00 €
4. "Hartlieb" am Mehlplatz. Temperatur: 54 °C, Preis: 3 €
5. "Glühschi" am Franziskanerplatz. Temperatur: 58 °C, Preis: 3,00 €
6. "Macello" im Joanneumsviertel. Temperatur: 57 °C, Preis: 3,30 €
7. "Pfadfinder" am Eisernen Tor. Temperatur: 72 °C, Preis: 2,90 €
8. "Glockenspielcafé" am Glockenspielplatz. Temperatur: 65 °C, Preis: 3,70 €
9. "Feuerzangenbowle" am Hauptplatz. Temperatur: 63 °C, Preis: 3,00 €
Zur Wertung:
Zufällig ausgewählte Stände der Grazer Adventmärkte wurden überprüft.
Die Jury: Marcus Stoimaier, Max Daublebsky, Lissi Eder, Christoph Sammer, Christoph Hofer, Denise Prügger
Geschmack: subjektive Empfindung des Testteams.
Temperatur: Die Glühweintemperatur wurde mittels Thermometer gemessen. Der Glühwein sollte beim Sieden nicht mehr als 78 Grad Celsius haben, da ansonsten der Alkohol verdampft.
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