Zum Heringsschmaus
Eines der 50 besten Restaurants der Welt kommt nach Graz
- Von links nach rechts: Jakob Schönberger, Markus Neuhold, Herbert König
- Foto: Heldentheater
- hochgeladen von Marco Steurer
Das Wirtshaus Laufke in Graz holt traditionell zum Heringsschmaus einen Starkoch in die steirische Landeshauptstadt. Reservierungen sind bereits möglich.
GRAZ. Am 2. und 3. März übernehmen die Berliner "Nobelhart & Schmutzig" das Grazer Wirtshaus Laufke. Zum traditionellen Heringsschmaus findet dort nämlich die Serie "Wirt in Residence" statt und bietet Grazerinnen und Grazern 60 Sitzplätze pro Abend, an denen köstlich gespeist werden darf.
- Billy Wagner (rechts) und Micha Schäfer von "Nobelhart & Schmutzig" servieren in Graz ein 7-Gänge-Menü zum Heringsschmaus.
- Foto: Nobelhart & Schmutzig
- hochgeladen von Marco Steurer
Starköche mit 7-Gänge-Menü
Das Berliner Restaurant "Nobelhart & Schmutzig" ist Nummer 45 der renommierten Liste der "World's 50 Best Restaurants" und bekannt als Vorreiter einer neuen und regionalen Küche. In Graz serviert das Team am 2. und 3. März ein 7-Gänge-Menü inklusive Brotzeit und Weinbegleitung für 175 Euro pro Person. Reservierungen telefonisch unter 0664/4538760 oder per Mail an restaurant@laufke.net.
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