Bäckerei in Andritz
Mit Mehl und Liebe neu eröffnet
- Bäckermeister Wolfgang Leopold Bartl zieht in die ehemalige Bäckerei Wölfl ein.
- Foto: Bäckerei Bartl
- hochgeladen von Anna-Maria Riemer
Von Graz nach Deutschlandsberg und wieder zurück: Bäckermeister Wolfgang Leopold Bartl übernimmt mit seinem Team die ehemalige Bäckerei Wölfl in Andritz.
Groß war die Aufregung und Trauer, als die Andritzer Traditionsbäckerei Wölfl ihre Türen im März dieses Jahres aufgrund der Coronakrise für immer schließen musste (die WOCHE berichtete). Doch es gibt auch in diesen wirtschaftlich schwierigen Zeiten gute Neuigkeiten, so steht das Geschäftslokal in der Andritzer Reichsstraße 42a seit 4. Mai nicht mehr leer.
Neue Backstube für die Grazer
Der Grazer Bäckermeister Wolfgang Leopold Bartl, der 1981 nach Deutschlandsberg zog um dort eine Backstube zu übernehmen, wird die Grazer ab sofort mit frischem Brot, Mehlspeisen und Torten verwöhnen. "Meine Backstube in Deutschlandsberg ist seit 1658 urkundlich erwähnt. Es ist mir gelungen, mit meinen Mitarbeitern für den Bezirk Deutschlandsberg und Umgebung einen sehr beliebten Betrieb aufzubauen", sagt der Bäckermeister, der hinzufügt: "Wir eröffnen hier eine Backstube, Kaffeehaus und Zuckerbäckerei, in der wir auch aus der eigenen Konditorei Torten, Kuchen und dergleichen nach eigenen Rezepten – Hausfrauenart, selbstgemachter Blätterteig, Plunderteig – täglich frisch anbieten."
Und auch ein Eröffnungsangebot gibt es: "Zehn Semmeln um einen Euro, nach alter Bäckertradition hergestellt, mit dem Klima der Backstube. Es freut mich, wenn ich einige Grazer mit unserem täglichen Bemühen in punkto Qualität überzeugen kann", so Bartl abschließend.
Geöffnet hat die Bäckerei wochentags von 6.30 bis 18 Uhr und samstags von 6.30 bis 12 Uhr, mehr Infos gibt es hier.
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