Gast und Wirtschaft – Gasthof Pfleger
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Gasthof Pfleger
Andritzer Reichsstraße 5, 8045 Graz
Telefon: 0316/68 32 19
E-Mail:graz@gasthof-pfleger.at
Web:www.gasthof-pfleger.at
Beschreibung: Der Gasthof Pfleger ist eine echte Grazer Institution, dessen Ruf weit über die Andritzer Bezirksgrenzen hinaus geht. Wer steirische und österreichische Spezialitäten schätzt, fährt hier nicht vorbei. Das rustikale Ambiente hebt sich wohlwollend von der oft durchgestylten Konkurrenz ab.
Das Essen
Chef Klaus Giermair entschied sich fürs gefüllte Schweinsbrüstl, was nach seinen Angaben "einfach ein Wahnsinn" war. Tochter Lena und Marcus Stoimaier holten sich die monatliche Schnitzelration (vom Huhn) ab und waren ebenfalls vollauf zufrieden.
Die WOCHE meint: Irgendwie hat man das Gefühl, als sei beim Pfleger die Zeit ein Stück stehengeblieben – und das ist auch gut so. Ein echtes steirisches Wirtshaus, wie man es heute leider nicht mehr oft findet.
Zum Business Lunch mit Klaus Giermair von DUK kommen Sie hier.
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