Modernes Bildungszentrum Silberberg stellte sich vor

Die Besucher wurden nach einer Begrüßung im Foyer durch Direktor Ing. Anton Gumpl von Schülerinnen und Schülern in Gruppen durch den modernen Neubau, das Internat und die Werkstätten geführt. Großes Interesse gab es für den Sensorikraum zur Schulung und Verbesserung der sensorischen Fähigkeiten.
Georg Regele (Weingut Regele) und Johannes Gross (Weingut Gross) kamen an diesem Tag auch an die Schule, um für einen Job in steirischen Weinbaubetrieben zu werben. Schließlich brauche man, so die beiden unisono, gut ausgebildete Fachkräfte, um in den größer gewordenen Weinbaubetrieben offene Stellen besetzen zu können.

Vielfältige Ausbildung

"Es geht uns um die Präsentation der Ausbildung im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg", betonte Dir. Anton Gumpl.
"Dank unterschiedlicher Ausbildungsmodelle und einer Schulkooperation haben wir für alle Bildungssuchenden im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft das richtige Ausbildungsangebot", versicherte Wein-Fachvorstand Reinhold Holler.
"Kompetente und engagierte Lehrer, ein erfolgreich geführtes Weingut und intensive Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen sind Garant für die praxisnahe, aktuelle und zukunftsorientierte Ausbildung. In einem beinahe familiären Rahmen bilden wir die junge Weinbaugeneration zu fachlich versierten, wertebewussten und hoch motivierten Persönlichkeiten heran", so Dir. Gumpl.

Umfassende Ausbildung

Die Schüler erlernen alle Stationen des Weines - von der Neuanlage eines Weingartens bis zum erfolgreichen Verkauf von Flaschenweinen. In zahlreichen Projekten üben die Schüler für das Leben. Bei Exkursionen holen sich die Schüler Ideen und das Feuer für ihre zukünftige Karriere.
Den Tag zu einer Präsentation ihrer Produkte nutzten auch die Vertreter der Schülerfirma Silverberg Junior Company.

Bereich Obstbau

Die moderne Bildungsstätte bildet jedoch nicht nur Hofübernehmer und gesuchte Facharbeiter im Bereich Weinbau und Kellerwirtschaft aus. Besonders im Mittelpunkt stand diesmal natürlich der neue Obstbaubereich unter der Leitung von Fachvorstand Gottfried Lafer. Im Bereich der Schule wurden zahlreiche Neuanlagen für Obst und Beeren angelegt.
Die Besucher konnten am Tag der offenen Tür auch gleich verschiedenste Apfelsorten verkosten und sich über deren Vorzüge informieren.

Neue Werkstätten

Neben den freundlichen Klassenzimmern durften die Besucher beim Rundgang durch die Schule auch die angeschlossenen neuen Werkstätten für die Bereiche Holz, Metall und Maschinenwartung bestaunen. Anschaulich waren die Vorführungen in Sachen Holzbearbeitung.

Neuer Kellermeister

Zahlreiche Fragen zu beantworten hatte an diesem Tag auch der junge Kellermeister Klaus Fischer, der für die Klassik- und Lagenweine verantwortlich zeichnet und Weinbau-Fachvorstand Reinhold Holler.

Das Internat

Das moderne Internat bietet den Silberberger SchülerInnen aus der gesamten Steiermark die Möglichkeit, gleich vor Ort in der Schule zu wohnen.