Nostalgisches Landleben in Hof bei Straden

  • 26. August 2010, 10:08 Uhr
Walter Schmidbauer
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Beim Nostalgischen Landleben ließen die Bulldogwirte Erich, Hermann und Martin Wiedner alte Zeiten aufleben. Anhand der vielen Geräte aus der umfangreichen Wiedner-Sammlung wurde gezeigt, wofür sie einmal bestimmt waren. Zwischen Strohschneiden, Mostpressen Schauschmieden und vielen anderen Aktivitäten konnten sich die Besucher an zwei Tagen auch an den zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten der Region stärken.
Fotos und Text: Walter Schmidbauer

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Aus Altbestand entstand in St. Johann im Saggautal mit der neuen Ölmühle Pronnegg ein Ort, an dem Regionalität und Handwerk im Mittelpunkt stehen. | Foto: Pronnegg
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Ölmühle Pronnegg
Moderne Ölmühle verbindet Kürbiskernöl, Kulinarik und Handwerk

Wo vor kurzem noch eine Tenne stand, trifft heute Handwerk auf Genuss – modern und absolut regional. ST. JOHANN I.S. Aus Altbestand wurde ein neuer Lieblingsplatz: Mit viel Gespür für das Bestehende und einem klaren Blick nach vorn hat die Familie Pronnegg ihren Hof um eine moderne Ölmühle erweitert. Nach rund acht Monaten Bauzeit ist ein Ort entstanden, der nicht nur dem Pressen des steirischen Kürbiskernöls g.g.A. dient, sondern auch das kulinarische Lebensgefühl der Region widerspiegelt. Das...

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