Rezept der Woche
Schnelle Yoghurt-Nockerl auf Fruchtspiegel
- Yoghurt Nockerl: Das Blitzrezept schmeckt hervorragend.
- Foto: Waltraud Fischer
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Haben Sie auch noch Heidelbeeren oder Erdbeeren aus dem eigenen Garten eingefroren? Mit Topfennockerl schmecken sie hervorragend.
Zutaten für die Nockerl:
1/4 l Joghurt
3 EL Staubzucker
1/2l Schlagobers
1 TL Vanillezucker
5 Blatt Gelatine
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren und geschlagenes Obers vorsichtig unterheben. In einer Schüssel im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Nockerl herausstechen oder in runden Formen abfüllen.
Dazu einen Früchte servieren.
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