Auf Schloss Großsölk

Traditionelles Steirerkasfest im Naturpark

Köstliche Käsespezialitäten, regionale Produkte, zünftige Volksmusik von den Strubbis aus der Kleinsölk und ein royaler Auftritt der Kasprinzessinnen. Das Schloss Großsölk bot den optimalen Rahmen für das Fest, das trotz der zahlreichen Besucherinnen und Besucher sehr ruhig und gemütlich bei idealem Wetter über die Bühne ging.

SÖLK. Im Mittelpunkt der beliebten Veranstaltung stand wie immer der “Ennstaler Steirerkas” in jeglicher Form ob Steirerkasnocken, Steirerkasbrot, Roggenkrapfen mit Steirerkas oder sogar pur. Ein buntes Programm sorgte für gute Stimmung in entspannter Atmosphäre. Moderiert wurde die Veranstaltung im Laufe des Vormittages sogar von der bekannten ORF-Stimme Dorian Steidl.

Käse, Wein und Trachten-Ausstellung

Neben dem Ennstaler Steirerkas der Sölker Almen gab es auch verschiedene Käsesorten aus Meisterhand zu kaufen. Wie vom Hüttstädterhof aus Aigen, der den bekannten Grimmingtalerkäse oder Grimminger produziert. Neben dem Steirerkas konnte man bei Familie Hof „a Goas“ Ziegenmilchprodukte oder auch das prämierte Brot vom Biobauernhof Steirisch Xund aus Stein an der Enns kaufen.

Die Besucherinnen und Besucher wurden kulinarisch von der Ferstl Gastronomie aus Gröbming betreut. Passend zur herbstlichen Jahreszeit gab es auch a Glaserl „Sturm“ zu genießen. Zum Verkauf standen Produkte vom Jesuitengarten des Schloss Großsölk, Schnaps oder Kürbiskernöle der Familie Zöbl aus Weitendorf.

Neu in diesem Jahr: Im Schloss gab es eine Trachten-Ausstellung vom Steirischen Heimatwerk zu besichtigen. Es wurden vier verschiedene steirische Modelle präsentiert – allen voran das Sölktäler Alltagsdirndl und die Sölktäler Sonntagstracht. Sie gehören zu jenen rund 315 regional geprägten Frauentrachten, welche die Vielfalt und Lebendigkeit aller steirischer Trachten widerspiegeln.

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