Bewusstes Kaufen und Klimaschutz im Fokus
Ein Seminar-Abend zum Thema „Einkaufen.Klima.Bewusst“ wurde in Gröbming abgehalten.
In Kooperation von Klimabündnis und der Klima- und Energiemodellregion Gröbming fand vergangene Woche das Seminar „Einkaufen.Klima.Bewusst“ statt. Begrüßt wurden die rund 50 Teilnehmer in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft von Bgm. Alois Guggi und Direktorin Josefa Giselbrecht. Nach einer Einführung in das Thema Klimaschutz im Alltag durch Nicole Ginter gab der Vortrag von Chris-tian Salmhofer einen Einblick in die weltweiten Hintergründe und die globalen Zusammenhänge im Bereich Ernährung und Nahrungsmittelproduktion. Weiters wurden die Auswirkungen der täglichen Kaufentscheidungen beleuchtet und zugleich Möglichkeiten aufgezeigt, klimabewusst einzukaufen. Umweltschonende Herstellung, biologische Landwirtschaft und fairer Handel waren weitere Punkte des Vortrages. In der anschließenden Diskussionsrunde wurden Lösungsansätze präsentiert, verschiedene Gütesiegel näher besprochen und Fragen beantwortet.
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