Süßer Erfolg bei Landesprämierung
Gold für Allerheiligen-Striezel aus dem Murtal

24. Oktober 2026, 11:00 Uhr

Redaktion

Stefan Verderber

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Eine sechsköpfige Fachjury hat sich durch die Striezel getestet.
Foto: Landwirtschaftskammer
hochgeladen von Stefan Verderber

Köchin Lisa Reumüller von der Fachschule Großlobming holte bei der jährlichen Prämierung der Landwirtschaftskammer eine Goldmedaille ins Murtal.

MURTAL. Wenn Allerheiligen naht, dann kann auch der Striezel nicht mehr weit sein. Der Allerheiligen-Striezel gehört für viele Menschen untrennbar zum 1. November. Mit seinem kunstvoll geflochtenen Teig steht er für gelebtes Brauchtum, Genuss, Tradition und die besondere Bedeutung des regionalen Handwerks.

"Der Allerheiligen-Striezel ist nach wie vor etwas Besonderes. Denn er besteht aus hochwertigen Zutaten, ist meist aus feinem Briocheteig und mit Hagelzucker geschmückt."
Maria Pein, Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin

Köstliche Aufgabe

Gerade deshalb hat die Landwirtschaftskammer wieder rechtzeitig vor Allerheiligen die besten handgemachten Striezel gekürt. Eine sechsköpfige Jury hat sich dafür durch 84 eingereichte Striezel-Spezialitäten kosten dürfen und die Ergebnisse auf Herz und Nieren geprüft. Mit "herausragend" bewertet wurde schließlich Landessiegerin Monika Sommer aus Hartberg.

Lisa Reumüller hat eine Goldmedaille geholt.

Foto: FSLE Großlobming

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Natürliche Zutaten

Aber auch das Murtal hat gepunktet: Köchin Lisa Reumüller aus der Fachschule Großlobming durfte sich über eine Goldmedaille für "gekonntes Handwerk, Leidenschaft und beste Zutaten" freuen. Ihre Zutaten für einen gelungenen Striezel: "Bestes Mehl, Eier vom Bauernhof und Milch sind die Grundlagen. Er ist flaumig und luftig-leicht, hat eine goldbraune Oberfläche, die ein schöner Kontrast zum Hagelzucker ist." Somit ist alles angerichtet für Allerheiligen ...

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Eine sechsköpfige Fachjury hat sich durch die Striezel getestet.

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