Kulinarium Steiermark
Familienrezepte und steirische Klassiker
- Hotel Restaurant Staribacher: Genuss schon über 100 Jahre
- Foto: Staribacher
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MeinBezirk stellt im Zuge der Kooperation mit Kulinarium Steiermark jene Betriebe vor, die mit dem "Grünen Herz" ausgezeichnet wurden. Diesmal das Hotel-Restaurant Staribacher in Leibnitz.
STEIERMARK. Der Staribacher ist seit über 100 Jahren fester Bestandteil der südsteirischen Gastronomie und steht für hochwertige, traditionelle Küche. Das Küchenteam rund um Christian Pfanner zaubert von Dienstag bis Samstag kulinarische Genüsse aus regionalen Zutaten und verzichtet dabei auf künstliche Zusatzstoffe. Nach alten Familienrezepten werden steirischen Klassikern neues Leben eingehaucht und regionale Lebensmittel innovativ verarbeitet.
- Küchenchef Christian Pfanner zaubert von Dienstag bis Samstag kulinarische Genüsse aus regionalen Zutaten.
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Küche mit "Grünem Herz"
Mit einem Blick über den Tellerrand hinaus bereichern internationale Foodtrends die saisonale Küche und verleihen den Gerichten eine moderne Note. Steirische Klassiker wie Backhendl, Zwiebelrostbraten oder Tafelspitzsulzerl werden so neu interpretiert.
Ein besonderes Highlight beim Staribacher ist der Kitchentable: Ein individuell zusammengestelltes Überraschungsmenü, das mindestens fünf Gänge umfasst.
- Das Hotel bietet gemütliche Zimmer.
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Das Hotel
Insgesamt 41 Zimmer, ein Indoor-Pool, Sauna und Dampfbad laden nach einem köstlichen Essen zu einem entspannten Aufenthalt ein. Ehrliche Gastlichkeit und familiäre Atmosphäre machen den Staribacher zum idealen Treffpunkt für alle Genießer.
- Im Sommer lädt die herrliche Terrasse zum Verweilen ein.
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Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr und 18 bis 21 Uhr
Sonntag, Montag Ruhetag
feiertags auf Anfrage
- Ein Genuss: das knusprige Backhenderl
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Gleich reservieren
Hotel-Restaurant Staribacher
Grottenhof 5
8430 Leibnitz
Tel.: 03452/82550
www.staribacher.at
In Kooperation mit:
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