Aromen

Beiträge zum Thema Aromen

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Rezept
Orangen-Früchtekuchen

Dieser Früchtekuchen verdankt seine Existenz der Tatsache, dass ich Orangenmarmelade gekocht habe. Den Kochtopf wollte ich nämlich nicht auswaschen, weil die feine Marmelade rund herum darin an den Wänden pickte. Ich mischte darin schnell lieber den Teig für einen  Früchtekuchen. Also frische, geriebene Äpfel, getrocknete Marillen, Rosinen, Cranberries und gemahlene Mandeln mit 2 Esslöffeln Rum eingeweicht. 2 Stunden stehen gelassen, dann Dinkelmehl und 1 Sackerl Backpulver darunter geknetet....

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  • Elisabeth Anna Waldmann
Markus Niederfriniger (links) und Julia Schliefsteiner (rechts) im Shop direkt bei ihrer Kerzen-Manufaktur in Elixhausen. | Foto: Emanuel Hasenauer
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Looops Kerzenmanufaktur
In echte Kerzen kommt nur Natur hinein

In der Looops Kerzen-Manufaktur in Elixhausen von Julia Schliefsteiner und Markus Niederfriniger werden in zahlreichen Arbeitsschritten echte Naturkerzen und Raumsprays produziert. Für die Kerzen werden nur naturreine ätherische Öle, die schonend aus Kräutern, Blüten und Früchten gewonnen werden verwendet. So entstehen wohlduftende Produkte. Die Kerzen sollen auch das Wohlbefinden steigern. ELIXHAUSEN. Bevor Julia Schliefsteiner und Markus Niederfriniger das Unternehmen „Looops Kerzen" im Jahr...

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  • Emanuel Hasenauer
In der Misssi-Eis Backstube duftet es neuerdings nach Bratapfel – zur Zeit ist jeden Freitag Nachmittag Bratapfel-Zeit. | Foto: Misssi-Eis Manufaktur
Aktion 4

Eiszeit auch im Winter
Missi AlpenEis ist auch im Winter geöffnet

Seit diesem Sommer ist Saalfelden um eine Eismanufaktur reicher. Im Gewerbegebiet Pfaffing bietet Misssi AlpenEis für seine Besucher verschiedenste Eiskreationen aus regionaler Bio-Milch und 100 Prozent naturbelassener Früchte und Nüsse an – alles hergestellt im Salzburger Land. SAALFELDEN. Die Manufaktur hat den Anspruch nach eigenen Angaben, die Produkte auf höchstem Niveau, mit natürlichen und regionalen Zutaten zu kreieren. Laut der Manufaktur wird die Nachfrage nach nachhaltigen und...

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  • Sarah Braun
Heinz Frischengruber (Kellermeister Domäne Wachau), Maria und Josef Steffner (Inhaber Mesnerhaus), Roman Horvath MW (Weingutsleiter Domäne Wachau) 
 | Foto: Martina Siebenhandl

Domäne Wachau
Kellerschlössel Kulinarium: Vier Hauben-Küche zu Gast in Dürnstein

Start in einen Sommer wie damals: Das Kellerschlössel feiert sein Comeback mit einem fulminanten Auftakt - Kulinarik auf höchstem Niveau. DÜRNSTEIN. Josef und Maria Steffner verließen am 7. Juni für einen Tag ihr 4-Hauben prämiertes Mesnerhaus in den Salzburger Bergen und kochten im barocken Ambiente des Dürnsteiner Kellerschlössels ein Menü der Extraklasse. Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber begleiteten den Abend mit den ausgezeichneten...

  • Krems
  • Doris Necker
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Workshop
In der Ruhe liegt die Kraft

Kraft sammeln mit Qigong, Aromen, Yoga und mediativen Klängen Mit gezielten Übungen aus dem Qigong und Yoga stärken wir vor allem unsere Nieren, den Sitz unserer Lebensenergie. Ätherische Öle und heilsame Klänge unterstützen den Tag. Termin und Ort: Samstag, 26. Jänner 2019 / 9 bis 14 Uhr im Yogaraum Mattsee, Passauer Str. 31. Programm: 09.00 – 10.45 Uhr: Lungen-Qigong 10.45 – 11.15 Uhr: Pause 11.15 – 12.00 Uhr: Aromavortrag 12.00 – 12.30 Uhr: Pause 12.30 – 14.00 Uhr: Yoga Nutzen Sie die...

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  • Wolfgang Paretta
Rund 40 Tonnen Kaffee lagert bei Naber in Strebersdorf.
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Naber Kaffee: Genuss direkt aus Strebersdorf

Die traditionelle Manufaktur röstet täglich bis zu zwei Tonnen Kaffee und ist damit sehr erfolgreich. FLORIDSDORF. In Strebersdorf hat man es gut, denn hier riecht es angenehm nach dem schwarzen Muntermacher Kaffee. Mitten im Industriegebiet Autokaderstraße geht man bei Naber Kaffee der seit 1908 gepflegten Kaffeerösttradition nach und verarbeitet hier Rohkaffee aus Brasilien, Guatemala, Honduras, Peru, Mexiko und Indien. Geschäftsführer Marco Salvatori: „Wir werden in naher Zukunft auch direkt...

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  • Sabine Krammer
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Moments and Thoughts - per fumum

Als großer Fan von guten Düften hatte ich schon seit längerem die Idee über die meist auch sehr schönen Fläschchen und Flakons einen Beitrag zu gestalten. Der nächste Muttertag kommt bestimmt :-))) Die verschiedenen Verdünnungsklassen stellen sich wie folgt dar: Es werden, abhängig von der Konzentration an Duftstoffen innerhalb einer Mischung, folgende Verdünnungen unterschieden: Eau de Solide (EdS), Splash Cologne, Edition S, Splash Perfumes (1–3 %). „EdS“ ist ein eingetragenes Warenzeichen....

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  • Döbling
  • Uschi Rischanek
Eindrücke aus der Erlebniswelt. Foto: Brauerei Murau

Ein Bier-Erlebnis für alle fünf Sinne

Murauer Bier kann man in der Erlebniswelt auch hören und riechen. MURAU. „Mit der Brauerei der Sinne wollen wir Bierliebhabern vermitteln, mit wie viel Sorgfalt und Verantwortung der Vorgang des Bierbrauens verbunden ist“, sagte Geschäftsführer Josef Rieberer bei der Eröffnung der Erlebniswelt von Murauer Bier im April dieses Jahres. Die Brauerei der Sinne ist somit das jüngste der 55 Mitglieder der Erlebniswelt Wirtschaft. Die Besucher erwartet eine erlebnisreiche Tour durch den...

  • Stmk
  • Murtal
  • Stefan Verderber

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