Bio-Essen

In Wolfurt profitieren die Kinder in den Betreuungseinrichtungen von einem neuen Essenskonzept. Es berücksichtigt die Bedürfnisse aller Beteiligten: der Kinder und ihrer Eltern sowie der Mitarbeiter. Das neue Essenskonzept setzte die Marktgemeinde Wolfurt gemeinsam mit der Ernährungsberaterin Angelika Stöckler um. Eingebunden waren Mitarbeiter von Kinderbetreuungseinrichtungen, Schulen, Schülerbetreuung, Küche und Gemeinde. „Wichtig war uns, die Esssituation aus der Perspektive der Kinder zu...

Der evangelische Bischof Michael Chalupka besuchte Innsbruck und ließ sich dabei von Schülern der Montessori Schule zum Thema Klimaschutz befragen und beraten. INNSBRUCK. Mich ärgert, dass Müll neben dem Müllkübel liegt. Ich wünsche mir ein höheres Umweltbewusstsein“, sagt Johann von der Montessori Schule Innsbruck. Julian ist wichtig, dass der Regenwald nicht abgeholzt wird, Benjamin bewegt, „dass so viel Plastik im Meer schwimmt“ und die Polarkappen schmelzen. Die Themen, mit denen der...

Im Burgenland gibt es seit 2020 eine gesetzliche Vorgabe für einen Mindestanteil an Bio-Essen in Kindergärten und Volksschulen. Die burgenländische SPÖ-Nationalratsabgeordnete Julia Herr sieht diese Maßnahme als Vorbild für ganz Österreich und hat einen entsprechenden Antrag eingebracht. BURGENLAND. Seit dem Oktober 2020 gibt es laut burgenländischen Pflichtschulgesetz unter dem Titel „Versorgungsauftrag“ die gesetzliche Vorgabe für die Schulerhalter, dass die Bio-Quote bei Lebensmitteln bis...

LTPräs. Verena Dunst und LR Daniela Winkler schauten im Kindergarten Bernstein vorbei. BERNSTEIN. Jährlich werden vom Land Burgenland rund 35 Millionen Euro investiert, um allen Kindern im Land einen kostenlosen Besuch des Kindergartens zu ermöglichen. Damit werden Familien finanziell entlastet. „Wohnortnahe Kinderbetreuung bildet den Grundstein um Familie und Beruf vereinbar zu machen. Ich bedanke mich bei den Bürgermeistern für die Investitionen in die Kinderbildungs- und...

Weil der Betreuungsbedarf der Volksschulkinder in Hornstein steigt, wurde eine provisorische dritte Hortgruppe beantragt. HORNSTEIN. Derzeit betreut die Gemeinde Hornstein täglich rund 45 Kinder im Hort, führt Bürgermeister Christoph Wolf aus: "Aktuell kommen wir mit zwei Hortgruppen aus, jedoch steigt der Betreuungsbedarf durch berufstätige Eltern tendenziell an, worauf wir uns vorbereiten." Deshalb wurde bei der Landesregierung um die Genehmigung einer provisorischen Hortgruppe angesucht....

TIROL. In der Tiroler Adler Runde beschloss man künftig ein stärkeres Auftreten als "unabhängige Ideenschmiede". Das erste Projekt, das man in Angriff nehmen möchte, startete mit einer Diskussionsrunde über die erfolgreiche Bio-Produktion in Tirol.  "Vorschläge in die politische Diskussion einbringen"Im Handelshaus Wedl gab es zunächst einen Impulsvortrag von Bioalpin-Geschäftsführer Björn Rasmus. In dem Unternehmen, das Bio-Produkte vermarktet, werden mittlerweile 12 Mio. Euro pro Jahr...

TELFS. In 25 Städten und Orten in Österreich hatte Greenpeace von Juni bis September 2018 einen Essens-Check durchgeführt und ermittelte die Mittagsverpflegung in den öffentlichen Kindergärten und Schulen. Darunter waren auch die drei bevölkerungsreichsten Gemeinden Tirols: Innsbruck, Kufstein und Telfs. Abgefragt wurde, wie hoch der Anteil an biologischen Lebensmitteln ist, wie viel regionale Kost auf den Teller kommt und wie es um die Auswahl an fleischlosen Mahlzeiten steht. Das Ergebnis:...

Im Hof des Langenzersdorfer Vitalraumes blickte man gespannt auf die Leinwand – "Männer im Wasser" stand auf dem Freiluft-Kinoprogramm. BEZIRK KORNEUBURG | LANGENZERSDORF. Aber nicht nur der Film begeisterte die Besucher, auch das selbst vom Grüne-Team zubereitete Bio-Buffet fand großen Anklang. Die beiden Grüne-Gemeinderäte Waltraud Stindl und Robert Korp freuten sich über den gelungenen und unterhaltsamen Abend.

Wie gesund und regional ist das Essen, das Kinder in Österreichs Schulen und Kindergärten bekommen? Greenpeace hat dazu die Bundesländer verglichen. Und der Gewinner ist... ÖSTERREICH. Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat diese Woche dazu ein Bundesländer-Ranking veröffentlicht. Auf Platz eins landet Wien vor Oberösterreich – siehe dazu die nebenstehende Tabelle. Untersucht wurden drei Kategorien: Wie hoch ist der Anteil an Bio-Lebensmitteln? Wie viel regionale Kost wird geboten? Und...

Anne-Marie Duperron, Klubobfrau der Grünen Favoriten, antwortet Kann man in Favoriten regionale Lebensmittel bekommen? Leicht. Wir haben viele Bauern und Gärtner in und um unseren Bezirk. Wo kann man sich über die Zukunft des Essens informieren? Wolfgang Pirklhuber gibt Tipps: Am 15. Mai ab 18 Uhr im Heurigen Gartenschank in der Liesingbachstraße 79. Worauf achten Sie beim Einkauf? Vor allem dass Obst und Gemüse aus der näheren Umgebung kommt – und immer wenn möglich: Bio.