Bioeier

Beiträge zum Thema Bioeier

Die Gemeinde Gnesau, das Tor zum Oberen Gurktal | Foto: Privat

L(i)ebenswerte Gemeinde Gnesau
Willkommen im Tor zum Oberen Gurktal

Erholungsregion, Standort vieler Wirtschaftsbetriebe, Holzstraßengemeinde, gelebtes Brautum, reges Vereinsleben und noch so viel mehr - all das ist die Gemeinde Gnesau. GNESAU. Im Rahmen der Gemeindeserie portraitiert MeinBezirk.at die Kärntner Gemeinden. Im Bezirk Feldkirchen blicken wir dieses Mal in die Gemeinde Gnesau, die unter anderem auch ein Teil der großen Holzstraßengemeinde ist, das Büro der Kärntner Holzstraße befindet sich sogar im Gemeindeamt Gnesau.   Tor zum Oberen...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Birgit Lenhardt
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Hörst du es auch? Wer knapper da am Nussbaum
Erntezeit - Backtag

Der Wind hat viel dazu beigetragen. Die Nüsse fallen. Das Eichhörnchen huscht von Ast zu Ast. Echt lecker, traumhafter Geschmack. Ja da gibt's wieder viele tolle Keksal aus Urlis Kochbuch. Vera's Keksal auf Vorbestellung, für krebskranke Kinder. Verkaufserlös geht an Spende, Leukemie & krebskranke Kinder. Auch Herzen werden verziert. Mit viel Liebe gemacht. Gebastelt in Vera's Kreativ-Werkstatt. Alles schön für's große Fest. Schau auch Du nicht weg. Freue mich über jede Unterstützung AT41 1500...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
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Was ich gern mach wie Urli
Aus Vera's Bio-Gartl

Echt lecker aus dem eigenen Bio-Gartl. Urli's Rezepte sind echt der Hammer. Backzeit mit Vera. Alles aus dem eigenen Bio-Gartl. Echt traumhaft der Duft von Sonne gereiften Bio Äpfeln. Aus Urli's Geheimtipps. Apfelkuchen für den Sonntags Kaffee. Echt lecker. Mein Schatzl Kurt hilft mir beim Backen. Gemeinsames kochen & backen macht echt viel mehr Spaß und Freude. Aus Bio-Eier, Bio Mehl, Zucker, Vanille, Bio-Gewürze, Bio-Zitronen vom eigenen Bäumchen. Biogarten_vera. Bio-Butter und Brösel für die...

  • Amstetten
  • Veronika Dorner
Bei Paukert in Frauenkirchen gibt es sowohl Bodenhaltungs-, Freiland- als auch Bioeier. | Foto: paukert-gefluegel.at
Aktion 3

Eierproduktion im Bezirk
"Preissteigerung von 3 bis 5 Cent/pro Ei notwendig"

Die Versorgung mit heimischen Eiern könnte rasch in Gefahr geraten, "wenn es keine Änderung der Erzeugerpreise gibt", so eine Aussendung der Österreichischen Frischeier Erzeugergemeinschaft Vertriebs-GmbH (EZG Frischei). Österreich verfügt ausschließlich über Boden-, Freiland- bzw. Biohaltung. Außerdem haben wir mit 15 Prozent den höchsten Bioeianteil Europas, betont EZG Frischei-Obmann Franz Kirchweger. „Wir brauchen einen gemeinsames Regionalitäts-Bekenntnis der gesamten Eier-...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Kathrin Santha
Thomas Vukovich stellte der Bevölkerung sein Projekt vor
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Ich wollt, ich wär´ ein (Bio-)Huhn
In Kr. Minihof sollen Bio-Hühner eine Heimat finden

Kr. Minihof/Mjenovo. Die Bevölkerung von Kr. Minihof/Mjenovo wurde von Ortsvorsteher Roland Ribarich und Initiator Thomas Vukovich zu einem Lokalaugenschein am Hotter außerhalb von Kroatisch Minihof in Richtung Kr. Geresdorf eingeladen. 10m2 für jedes HuhnDort stellte Thomas Vukovich gemeinsam mit Wolfgang Bleyer von der Landwirtschaftskammer den an die 100 Anwesenden sein Projekt zur Errichtung eines Bio-Legehennen-Betriebs auf einer Fläche von 12 Hektar erstmals vor. In zwei festen Ställen...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Gesa Buzanich
Bernhard und Nicole Leitner, im Bild mit ihren vier Kindern, betreiben eine Biolandwirtschaft mit hofeigener Greißlerei. | Foto: Netzwerk Kulinarik/wildbild.at
Aktion 2

AMA Genussregion
Vom Hof in die Greißlerei

Nicole und Bernhard Leitner betreiben einen Biobetrieb. Sie halten Hühner, Kühe und haben eine Greißlerei. ANIF. Der Kastnerhof ist ein Vorzeigehof in vielerlei Hinsicht. Hier leben und arbeiten Nicole und Bernhard Leitner mit ihren vier Kindern. In der Hofgemeinschaft sind sie als Menschen in der Minderzahl. 3.000 Legehennen und 20 Kühe mit ihren Kälbern in Mutterkuh-Haltung werden von ihnen nach bestem Wissen und Gewissen gefüttert und gehalten. Die Hennen leben zum Teil in mobilen Ställen,...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Gertraud Kleemayr
Von links: Leopold und Rosi Nopp, Melanie Reischl und Florian Nopp. | Foto: Biohof Huama
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Biohof Huama
Wenn Hühner mit ihrem Stall auf Wanderschaft gehen

Familie Nopp setzt auf Direktvermarktung von Bio-Eiern und errichtete im Sommer eine Selbstbedienungshütte. EIDENBERG. 5.000 Quadratmeter Wiese und ein Stall, der alle zehn Tage seinen Standort wechselt – das genießen die Hühner von Familie Nopp vulgo "Huama" in der Ortschaft Untergeng (Gemeinde Eidenberg). Rosi und Leopold Nopp haben den Betrieb gemeinsam 1990 übernommen und seitdem im Nebenerwerb geführt. Nun steht bereits die nächste Generation in den Startlöchern. Sohn Florian, gelernter...

  • Urfahr-Umgebung
  • Veronika Mair
Wir waren 50 Personen, welche uns auf diesen Seniorenbundausflug freuten. Nachdem wir Lebensmittelbetriebe besuchten, war die 3G-Regel Vorschrift für diesen Ausflug.
 | Foto: Josef Glaser
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Bio Ausflug
Ausflug des Seniorenbund Auberg zu den Bioverarbeitern.

AUBERG: Sehr viele Bauern in der Gemeinde Auberg sind reine Biobauern. Von den Bio Eiern, über die Biomilch (Heumilch) bis zu den Bio Masthühnern, Bio Rindern, Biokräuter, Biohopfen, Biogerste und noch einiges an Bio Sämereien mehr. Ja, auch "Zurück zum Ursprung" wird gelebt. Was lag uns daher näher, als zwei Mühlviertler Bio Unternehmen, welche die Produkte der Auberger Bauern verarbeiten zu besuchen und uns über die Weiterverarbeitung unserer Produkte zu informieren. Bei einem Eintagesausflug...

  • Rohrbach
  • Ing. Josef Glaser
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Was für ein Komfort hat euer Zuhause!
Eine glückliche Begegnung

Das Gedicht und ein Video sind von Yu Hui Wow, was für eine Überraschung! Ich habe euch gesehen, als ich mit dem Auto vorbeikam, Ihr glücklichen Hühner wart einmal in meinem Artikel erschienen. Ohne Angst ranntet ihr schnell auf mich zu, Es scheint, als ob ich für euch bekannt wäre. Ich nahm schnell die Kamera heraus und drückte den Auslöser, um den Moment unserer glücklichen Begegnung festzuhalten. Ich weiß, dass ihr immer ein warmes Zuhause bei VoralpenEi habt, wandert alle 14 Tage weiter, um...

  • Niederösterreich
  • Hui Yu
Die Landwirtschaftskammer OÖ fordert eine Herkunftskennzeichnung von Eiern in bereits verarbeiteten Lebensmitteln. | Foto: juefraphoto/panthermedia

Herkunftskennzeichnung
20 Prozent legen Wert auf Eier aus der Heimat

Während der Corona-Pandemie zeigte sich ein Anstieg beim Kauf von Freiland- und Bioeiern. Zusätzlich wird für viele auch die Herkunft der Lebensmittel immer wichtiger. Aufgrund dessen fordert die Landwirtschaftskammer OÖ (LWK OÖ), dass auch die Herkunft der Eier in bereits verarbeiteten Speisen gekennzeichnet werden muss. OÖ. Die Beliebtheit von Bio- und Freilandeiern nimmt immer mehr zu. Das hat sich auch während des Lockdowns gezeigt, denn laut der LWK OÖ ist hier der Ei-Absatz um 11,4...

  • Oberösterreich
  • Lehrredaktion OÖ
Der Selbstbedienungskühlschrank wird täglich neu befüllt. | Foto: Carina Fröhlich
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So bio ist das Burgenland
Jeden Tag frische Bio-Eier

Das morgendliche Eier-Absammeln und ein Kontrollgang im Stall gehören zu Karl Leebs täglichen Aufgaben. BAUMGARTEN. Seit 2005 ist Karl Leeb Betriebsführer des Bio-Betriebes in Baumgarten, welchen er von seinen Eltern übernommen hat. Bereits im Jahr 2000 sind seine Eltern auf Bio umgestiegen. KreislaufwirtschaftDer Biobauer Karl Leeb betreibt einerseits Ackerbau, hierbei zählen Mais, Weizen und Soja zu seinen Hauptkulturen, und andererseits besitzt er auch 6000 Legehennen. "Wir schaffen es, dass...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Carina Fröhlich
Freilandhaltung und Bio-Haltung erzeugen bei den Hühnern wenig Stress | Foto: Österr. Tierschutzverein
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Tierschutz zu Ostern
Tipps zum Ostereier-Kauf

TIROL. Gerade um die Osterzeit essen die Österreicher rund 70 Millionen Ostereier – auch beim Kauf von Ostereiern kann man auf den Tierschutz achten. Häufig stammen Eier aus tierquälerischen BedingungenHäufig wissen Konsumenten beim Eierkaufen nicht, ob die Eier möglicherweise aus tierquälerischer Haltung stammen oder nicht. Aus diesem Grund rät der Österreichische Tierschutzverein, beim Eierkauf darauf zu achten, dass die Eier aus artgerechter Hühnerhaltung stammen. In Österreich ist die...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
<f>Das Huhn im Klassenzimmer: </f>Biobauer Alexander Obereder und Bildungsreferentin Sonja Jankl zu Gast in der Volksschule Gnesau | Foto: Friessnegg
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Was macht das Huhn im Klassenzimmer?

Anlässlich des Welthungertages besuchten Bäuerinnen und Bauern Volksschulen im Bezirk. GNESAU (fri). Eine andere Art von Unterricht hatten die Schülerinnen und Schüler der 1. und 2. Schulstufe der Volksschule Gnesau am Welthungertag.  Frisch vom Bauernhof Mit Bildungsreferentin Sonja Jankl und Bioeier-Bauer Alexander Obereder waren gleich zwei Landwirte in der Schule zu Gast. Jankl erklärte den Mädchen und Buben die Gütesiegel und sprach mit ihnen über die Herkunft der Lebensmittel....

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
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Ei, Ei, Ei - ist meine Bäckerei käfigfrei?

Zusammen mit dem Konsumentenschutz der Arbeiterkammer Oberösterreich erstellte Vier Pfoten vor Ostern eine Infobroschüre über verarbeitete Eier in Backwaren. Vorausgegangen war eine Befragung von Bäckereien und Selbstbedienungs-Backshops in Supermärkten aus allen Bundesländern, wobei ein Schwerpunkt auf Wien und Oberösterreich lag. Die Broschüre informiert die Konsumenten, aus welcher Haltung die verarbeiteten Eier stammen, damit beim Kauf eine bewusste Entscheidung getroffen werden kann.  Denn...

  • Urfahr-Umgebung
  • Waltraud Hametner
Nicole Leitner zeigt ihren Gästen die Hühnerohren.
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Hühner streicheln und Eier klauben

In Anif wird Kindern das Thema „Huhn“ auf besonders anschauliche Weise nähergebracht. Lernen mit allen Sinnen lautet das Motto. ANIF (big). Nicht nur zu Ostern dreht sich bei Nicole Leitner am Kastnerhof in Anif alles rund ums Ei und Huhn. „Wir sind seit 2003 ein Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung. 2012 sind die Hühner dazugekommen - angefangen hat es mit 30 Tieren und war zunächst für den Eigenbedarf gedacht“, erzählt Leitner. Während ihr Mann Bernhard als Vollerwerbsbauer die Landwirtschaft und...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Birgit Gehrke
Stallpflicht für Hühner wird alle zwei Wochen neu bewertet. | Foto: Roibu/panthermedia

Stallpflicht für Geflügel wird alle zwei Wochen neu beurteilt

TIROL. In Tirol gibt es insgesamt rund 6.000 Hühner haltende Betriebe. 76 Betriebe sind in größerem Stil in der Eierproduktion tätig und halten mehr als 350 Legehennen. Masthühner werden in 72 Betrieben gehalten. Stallpflicht bleibt auch die nächsten zwei Wochen Seit dem 10. Jänner 2017 gilt in ganz Österreich zum Schutz vor der Vogelgrippe Stallpflicht für Geflügel. In Tirol gab es als einziges Bundesland bisher zwar keinen Fall von H5N8, aufgrund, so Landesveterinärdirektor Josef Kössler....

  • Tirol
  • Innsbruck
  • BezirksBlätter Tirol
Genügend Auslauf, Sandkisten zum "Baden" und künstliche Sonnenauf- und -untergänge sorgen für Wohlfühlgefühl im Stall | Foto: KK
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Trotz Stallpflicht: Sonnenauf- und -untergang für Hühner

Die Stallpflicht für Geflügel trifft den Biohof von Dieter Obereder nur bedingt. Die Hühner sind im Wintergarten. GNESAU (fri). Im Vorjahr hat Dieter Obereder seinen Bioeier-Betrieb in Gnesau erweitert. Er hat in einen neuen Stall investiert und dabei auch gleich einen Wintergarten an den Freilaufstall angebaut. Eine weise Entscheidung, wie sich nun herausstellt. 4.300 Biohühner tummeln sich am Hof und damit ist Obereder der größte Bioeier-Anbieter im Bezirk. Er beliefert neben vielen...

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  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Ostereier: Achten Sie beim Kauf auch auf die Herkunft und auf die Haltungsart der Hühner! | Foto: RMA

Herkunft der Eier leicht nachprüfbar

Die Herkunft jedes österreichischen Eies kann auf www.eierdatenbank.at von jedem Kunden selbst nachvollzogen werden, wie das Büro von Landesrat Josef Schwaiger mitteilt. Es genügt dazu die Daten des Stempels, der auf jeden Ei aufgedruckt wird, bevor es den Hof verlässt, im Internet einzugeben. In Österreich liegt der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch bei rund 234 Eiern im Jahr, wie in der Presseinformation festgehalten wird. Rund 75 Prozent der Eier werden von Konsumenten im Handel erworben,...

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  • Peter J. Wieland
Hanna und Julia sind begeistert von den vielen bunten Ostereiern.
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Auf zur Ostereier-Suche: Hauptsache schön bunt!

Die Stadtblatt-Tester haben dem Osterhasen kräftig unter die Arme gegriffen und Ostereier aus Österreich unter die Lupe genommen. SALZBURG (rik). Gerade rechtzeitig zum Osterfest haben sich die Stadtblatt-Tester als Osterhasen-Gehilfen auf Eiersuche gemacht. Eines gleich vorweg: Wir haben bei diesem Test ausschließlich gute Ostereier gefunden. Allesamt haben sie sich durch schöne Farben, Frische, sowie gute Schälbarkeit ausgezeichnet. Grün-hart gekochte Dotter gehören anscheinend der...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Ricky Knoll
huehner | Foto: Archiv

Widmung für Bio-Hühnerfarm abgelehnt

Ihre Pläne, außerhalb von Hochstraß einen Bio-Hühnerstall zu errichten, müssen zwei junge Unternehmer ad acta legen. HOCHSTRASS (EP). Etwa 450 Meter außerhalb des Ortes hätte der Bio-Freilandhaltungsstall entsehen sollen, die SPÖ Mehrheit im Gemeinderat entschied sich jedoch gegen das Projekt und widmete den Grund nicht um. Der Hühnerstall hätte auf einem Grund gebaut werden sollen, welcher dem Betreiber zum Teil bereits gehört. Auch ein luftreinhaltetechnisches Gutachten wurde erstellt. Dort...

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  • Bezirksblätter Oberpullendorf

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