Fachkräftemangel

Der Fachkräftemangel hat sich immer noch nicht enspannt. Allein im Gastrogewerbe werden 60 Arbeitskräfte gesucht. BEZIRK SCHÄRDING (ska). Der große Personalbedarf im Gastgewerbe kann auch im Bezirk Schärding kaum abgedeckt werden, wie Roman Stockmayr vom Arbeitsmarktservice Schärding (kurz AMS) mitteilt. "Derzeit werden dringend etwa 30 Personen für den Servicebereich – Kellner, Rezeption, Restaurantleiter, Schankgehilfen – und auch die gleiche Anzahl im Küchenbereich – Koch, Küchenhilfe –...

Auch in der Metallbranche und der Produktion sucht man Fachkräfte BEZIRK (km). Fachkräfte sind am Arbeitsmarkt gefragt. "Im Bereich Metall, Produktion und CAD werden aktuell die meisten Fachkräfte im oberösterreichischen Zentralraum gesucht", erklärt Karl Steininger, Leiter des Arbeitsmarktservices Traun. "Allerdings sind fast die Hälfte dieser Stellen über Arbeitskräfteüberlasser organisiert." Die Branchen seien daher gezwungen, Kapazitätsschwankungen rasch auszugleichen. "Weiters sucht die...

Nicht nur die Hitze lässt Gastronomen im Bezirk derzeit stöhnen, auch der Fachkräftemangel. Es ist schon länger bekannt und betrifft nicht nur die Gastwirte im Bezirk Graz-Umgebung. Der Fachkräftemangel in der Region ist in nahezu allen Sparten spürbar. Von allen Seiten hören die Verantwortlichen in Politik und Wirtschaft stets wiederkehrende Informationen. Aber gerade jetzt im Sommer leidet die Gastronomie extrem unter diesen nicht einfachen Rahmenbedingungen. Suchen nach geeigneten...

Stubaier Gastronomen fordern endlich eine Lösung bezüglich des Personalmangels. STUBAI (kr). Bereits im Winter flammte die Diskussion über den Fachkräftemangel in der Gastronomie auf: Gastronomen suchten verzweifelt nach qualifizierten, motivierten Arbeitern für Küche, Service, Abwasch und Co. Doch solche Mitarbeiter zu finden, war schwierig. Und auch jetzt, zu Anfang der Sommersaison, hat sich die Situation nicht gebessert. Einige Stubaier Gastronomen wollen die Situation so nicht mehr länger...

Trotz zahlreicher Absolventen der Tourismusschulen herrscht Fachkräftemangel in der Gastronomie. BAD LEONFELDEN. (vom). Der Fachkräftemangel in der Gastronomie und im Tourismus ist schon seit Längerem ein Thema. Alois Andorfer ist seit 25 Jahren Fachvorstand in der Tourismusschule Bad Leonfelden und kennt die Probleme: "Der Hauptgrund für den Fachkräftemangel ist die schlechte Bezahlung. Wer den Beruf wirklich ausüben möchte, für den sind die Arbeitszeiten kein Problem." Dass einem mit einer...

SALZBURG (lg). Gute, engagierte Mitarbeiter zu finden und sie für ihre Arbeit zu begeistern, das zählt derzeit wohl zu den größten Herausforderungen in der Gastronomiebranche. Das wissen auch die Salzburger Gastronomen Heiner und Doris Raschhofer. Die beiden gehen mit ihrer „Soulkitchen“-Gruppe einen anderen Weg und bieten rund 400 Mitarbeitern der drei Gastronomie-Konzepte „Raschhofer’s Rossbräu“, „my Indigo“ und „Barefoot Coffee & Bar“ in der firmeneigenen „Soulkitchen-Academy“ ein...

BEZIRK (be). „Wir sind im Bezirk wirklich gesegnet mit hervorragenden Gasthäusern“, meint Wirtschaftskammer-Bezirksobmann Martin Hirner. In der Erler „Blauen Quelle“ bildet Alexander Struth derzeit noch einen Lehrling aus, es wird aber voraussichtlich der letzte sein. Bei der Familie Sigwart ("Sigwarts Tiroler Weinstuben", Brixlegg) hat man sich von der Lehrlingsausbildung schon länger verabschiedet. Die Auflagen seien dermaßen unflexibel, dass dies nicht möglich wäre. „Wir haben von Donnerstag...

Friseure, Wirte und Co. brauchen Fachleute – in ganz OÖ fehlen 400 Lehrlinge BEZIRK (ska). Zu schaffen macht den heimischen Unternehmen nach wie vor der Fachkräftemangel. Vor allem in den Branchen Gastronomie, Friseur und Metall-KFZ sind gut ausgebildete Fachkräfte im Bezirk Schärding Mangelware, wie Harald Slaby, Leiter des AMS Schärding, auf Anfrage der BezirksRundschau mitteilt. "Sie werden gesucht wie die sprichwörtliche Nadel im Heuhaufen. Das wissen wir durch unsere regelmäßigen Kontakte...

Die Gastromanager von morgen entführen in der FS Mauerkirchen zweimal pro Woche zur Genussreise. MAUERKIRCHEN (höll). Vor der Tür empfangen die gut gelaunten Schülerinnen ihre Gäste und führen sie ins "Bistro" der FS Mauerkirchen. Dort warten die Damen des 3. Jahrgangs bereits mit einem Aperitif. Es ist ein erfrischendes Gurkengetränk mit einem Hauch Gin. Eine gute Einstimmung auf das was noch kommen wird. Zweimal pro Woche lädt der Ausbildungszweig "Gastromanagement" zur "Genussreise". "Wir...

Das Gastgewerbe ist eine der stärksten Branchen im Bezirk. So werden auch viele Fachkräfte benötigt. BEZIRK. "Das Gastgewerbe ist ein großer Schwerpunkt in unserem Bezirk, derzeit haben wir etwa 200 offene Stellen in diesem Bereich", sagt die Leiterin des AMS Vöcklabruck Karin Gerhart. "Für die Hälfte der Stellen werden Fachkräfte gesucht, für die anderen Hilfskräfte, wie etwa Stubenmädchen oder Küchenhilfen." Etliche der offenen Stellen seien auch bereits für die Sommersaison ab Mai oder Juni...

BEZIRK. Wer sich für die Bereiche Tourismus und Gastronomie begeistern kann, findet ganz sicher einen Arbeits-oder Lehrplatz. Gesucht werden vom Arbeitsmarktservice derzeit: 25 Kellner, sieben Köche, fünf Kochgehilfen, drei Schankkräfte, einen Geschirrreiniger und ein Hausmädchen - oder burschen. Die Stellen sind jeweils für Männer und Frauen ausgeschrieben. Vorgemerkt sind beim AMS Freistadt 22 Frauen und acht Männer vorgemerkt, die ihrerseits einen Job in Gastgewerbe beziehungsweise Tourismus...

BAD LEONFELDEN. Der Fachkräftemangel ist und bleibt ein ernstzunehmendes Problem, auch für Oberösterreichs Wirtschaft. In Urfahr Umgebung ist man mit zunehmender Abwanderung von qualifizierten Arbeitskräften konfrontiert. "Speziell junge Menschen zieht es nach der Lehre zunehmend in die Stadt", erklärt Dr. Franz Tauber, Bezirksstellenleiter der Wirtschaftskammer Oberösterreich. Großbetriebe in Linz bieten den Arbeitskräften oft bessere Aufstiegschancen als viele Klein- und Mittelbetriebe in der...

Er ist Hotelier, Gastronom und Barbesitzer: Josef Gann betreibt den "In"-Treffpunkt in Braunau. BRAUNAU (höll). Als Josef Gann vor zehn Jahren den Gasthof Schüdlbauer übernahm, war dieser Treffpunkt für Braunaus "Who is Who". Heute ist daraus ein Treffpunkt für "jedermann" geworden – mit Bar, Hotel und Wirtsstube: "Ich wollte schon immer eine Bar eröffnen. Allein schon deshalb, weil ich auf Saison selbst immer hinter der Bar stand", erzählt der 35-Jährige. Als Chef von 25 Mitarbeitern ist er...

Nachwuchskräfte in der Gastronomie sind Mangelware. Imagekampagnen sollen helfen. BEZIRK (mak). „Wir hatten Glück. Wir haben derzeit drei sehr engagierte Lehrlinge“, sagt Bezirkswirtesprecher Fritz Schrank. Weniger Glück haben jedoch viele seiner Wirte-Kollegen im Bezirk. „Erst kürzlich beim Bezirkswirteball haben wir wieder darüber gesprochen. Der Fachkräftemangel ist ein gravierendes Problem“, so Schrank weiter. Besonders der Nachwuchs ist Mangelware. Beim Arbeitsmarktservice sind derzeit 64...