Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Die Glantalerhofinhaber Helmut und Roswitha Bang freuen sich auf die Öffnung Ihres Restaurants am 17. Dezember | Foto: Glanatlerhof

Liebenfels
"Wir blicken der Öffnung durchwegs positiv entgegen"

Der Glantalerhof in Liebenfels, freut sich wieder zahlreiche Gäste mit heimischer Kulinarik verwöhnen zu können. LIEBENFELS. Nach drei Wochen kompletter Abstinenz öffnet der Glantalerhof in Liebenfels kurz vor Weihnachten wieder seine Pforten. Freudig blickt Glantalerhof Inhaber Helmut Bang der Öffnung seines Restaurants am 17. Dezember entgegen. "Wir blicken der Öffnung durchwegs positiv entgegen. Die Telefone glühen bereits heiß, denn unsere Gäste tätigen bereits zahlreiche Reservierungen."...

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  • Rudolf Rutter
Das Virus wird weiterhin ein großes Thema bleiben. | Foto: pixabay
Video

Corona Tirol – Lockdown-Ende
In Tirol endete am 12. Dezember der vierte (Corona-)Lockdown – mit VIDEO!

TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL. Am Sonntag, 12. Dezember, ging in Tirol der vierte Lockdown zu Ende. Der Handel, Gastronomie und Hotellerie, Kultur, Fitnessstudios, körpernahe Dienstleister u. a. konnten wieder ihre Pforten öffnen – in der Hoffnung, dass nicht bald ein fünftes Zusperren folgen möge, falls die Fallzahlen und Spitals- bzw. Intersiv-Belegungen durch die Öffnung wieder steigen und die Impfrate nicht ausreichend nach oben getrieben wird...

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  • Klaus Kogler
Das schikaneder und das Top Kino sperren später auf.  | Foto: unsplash/Kilyan Sockalingum

Schikaneder & Top Kino
Eröffnung erst am 17. Dezember

In einer Presseaussendung teilen das schikaneder und das Top Kino mit, dass sie erst am Freitag, 17. Dezember öffnen werden.  WIEN/WIEDEN/MARIAHILF. Die Kinos dürfen offiziell ab Sonntag, 12. Dezember wieder öffnen. Das heißt jedoch nicht, dass alle das auch machen. In einer Presseaussendung stellen das schikaneder (4., Margaretenstraße 22-24) und das Top Kino (6., Rahlgasse 1) klar, dass sie erst am Freitag, 17. Dezember ihre Türen öffnen werden.  Der Grund dafür, ist, dass die Gastronomie in...

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  • Salme Taha Ali Mohamed
Die Schiberge freuen sich über die Öffnung der Gastro, hier das neue Bergrestaurant "Eagle" am Kreischberg. | Foto: Gerold
Aktion 3

Murau/Murtal
Freude und Ärger über die Öffnungsschritte

Das bedeuten die Öffnungsschritte für Gastro, Events, Schiberge und Co. in der Region. MURAU/MURTAL. Der Fahrplan für die Öffnungsschritte steht, es gibt allerdings regionale Unterschiede. Der Lockdown endet grundsätzlich am Sonntag, 12. Dezember. Für ungeimpfte Personen gibt es allerdings weiterhin Ausgangsbeschränkungen, diese gelten nicht für Kinder unter zwölf Jahren. FFP2-Maske in geschlossenen Räumen und Abstand begleiten die Maßnahmen. Handel und Dienstleister Handel und körpernahe...

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  • Stefan Verderber
Foto: Hofstätter
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WK-Kritik an Öffnungsschritten
"Wien zahlt für den Westen drauf"

Bürgermeister Michael Ludwig (SPÖ) kündigte Öffnungsschritte nach dem Lockdown an. Die Gastronomie wird allerdings erst ab dem 20. Dezember geöffnet. Das sorgt für Kritik aus der Branche - auch an den restlichen Bundesländern. WIEN. Ab Montag, 13. Dezember, wird der Lockdown in Wien schrittweise beendet. Das hat Bürgermeister Michael Ludwig am Dienstag, 7. Dezember in einer Pressekonferenz bekanntgegeben. Doch ein Lockdown-Ende bedeutet nicht automatisch, dass auch die Gastronomie und...

  • Wien
  • Johannes Reiterits
Kochen auf Bestellung für "Eberherz"-Gäste: Ilona Kern und Mirza Mehmedovic. | Foto: Wurglits
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Abholservice nicht mehr ausreichend
Güssinger und Jennersdorfer Gastrobetriebe wollen öffnen

Anrufen und Essen abholen - das ist derzeit die einzige Möglichkeit, die Dienste eines Restaurants in Anspruch zu nehmen. STEGERSBACH/GÜTTENBACH/HENNDORF (mw/ek).Aber im mittlerweile vierten Lockdown ist auch das nur ein Tropfen auf dem heißen Stein. "Man verdient ein bisschen dazu, aber mehr ist es nicht", erzählt Julia Eberhardt vom Restaurant "Eberherz" in Stegersbach. Nicht nur, dass heuer über 30 kleinere und mittlere Weihnachtsfeiern storniert wurden: Gegenüber den Lockdown-Schließmonaten...

  • Bgld
  • Güssing
  • Elisabeth Kloiber
Wolfgang Pillgrab vom Gasthof und Hotel Pillgrab in St. Valentin ist vom Personalthema nicht betroffen. Der Teamplayer ist seit Jänner am Ruder und setzt auf neue Konzepte und Ideen. | Foto: Doris Schwarzkönig
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Gastronomie
Stimmung nach der Wiedereröffnung durchwachsen

Am 19. Mai war Schluss mit dem bundesweiten Lockdown für Gastronomie und Hotellerie. Die 3-G-Regel ("geimpft, getestet, genesen“) blieb, andere Maßnahmen wurden per 10. Juni gelockert, weitere Schritte folgen mit 1. Juli. Dennoch ist die Stimmung noch verhalten. BEZIRK ENNS. Es fehlen die Touristen, Radfahrer, Hochzeiten und große Feiern. Eine sprunghafte Auslastung erschwert den Alltag. "Entweder ist sehr viel los oder gar nichts. Im Gegensatz zu früher ist nicht mehr plan- oder messbar", sagt...

  • Enns
  • Christina Gärtner
WB-Bezirksobmann Michael Gitterle (re.) erkundigt sich über die aktuellen Öffnungsschritte bei WB-Ortsobmann Christian Pernkopf in Serfaus. | Foto: Wirtschaftsbund Landeck

Gastronomie/ Hotellerie
Wirtschaftsbund informierte sich über Öffnungsschritte in Serfaus

SERFAUS. WB-Bezirksobmann Michael Gitterle besuchte kürzlich das Hotel Castell in Serfaus und erkundigte sich über die Öffnungsschritte in der Hotellerie bzw. Gastronomie. Gute Nachrichten für heimische Wirtschaft „Die weiteren Lockerungsmaßnahmen sind gute Nachrichten für unsere heimische Wirtschaft. Jeder Schritt zur Normalität ist eine positive Nachricht für die gesamten Unternehmen. Besonders die Lockerungen der Abstandsregel sorgt dafür, dass viele Betriebe, für die das Öffnen bisher...

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  • Othmar Kolp
Über 100 Lkw hat Eurogast landesweit im Einsatz. | Foto: Eurogast

Gastro-Öffnungen
Eurogast unterstützt Gastronomen nach dem Neustart

TIROL, KIRCHDORF. Die Öffnung der Gastronomie und Hotellerie bedeutet auch ein Aufrüsten bei Gastrogroßhändlern. Als Partner in der Region unterstützt Eurogast (u. a. Eurogast Sinnesberger in Kirchdorf) die heimischen Lokale für einen erfolgreichen Neustart. Um die Wiedereröffnung der Gastro und Hotellerie bestmöglich unterstützen zu können, erweitert Eurogast das Angebot rund um das Service „Best.Check-In“, das Gastronomen nun ein neues, kostenloses Programm zur Gästeregistrierung ermöglicht....

  • Tirol
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  • Klaus Kogler
Ausgegeben wird in der WKO: Viktor Larissegger und Jan Tschofen. | Foto: WKO

Schnelltests
75.000 Test-Kits für Betriebe abgeholt

In Ausnahmefällen sind Eintrittstests direkt bei Gastro, Hotel und Fitnesstudio möglich. Nach über einem halben Jahr coronabedingter Schließungszeit sperrten vergangenen Mittwoch gleich mehrere Branchen gleichzeitig wieder ihre Pforten auf: Auf Gäste warten seitdem die Gastronomie und Hotellerie sowie unzählige Veranstaltungs- und Kulturbetriebe und Fitnessstudios. "Ein Tag, auf den wir uns alle sehr gefreut haben", betonen WKO-Regionalstellenobmann Paul Spitzer und Regionalstellenleiter Viktor...

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Simon Michl, WOCHE Deutschlandsberg | Foto: RMA

Kommentar
Nachtgastronomie: Die (noch nicht ganz) vergessene Branche

Ganz Österreich hat wieder geöffnet. Ganz Österreich? Nein: Einer Branche machen die Einschränkungen immer noch einen Strich durch die sprichwörtliche Rechnung. Die Nachtgastronomie kann sich nach 14 Monaten (fast durchgehender) Schließung noch immer nicht erholen. Und schon gar nicht planen. Die frühe Sperrstunde und fixe Sitzplätze lassen nur wenig Spielraum, der gerade in Diskotheken viele Menschen auf engstem Raum zusammenbringt. Oder machen ein Aufsperren sinnlos, wenn damit ein Minus in...

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  • Deutschlandsberg
  • Simon Michl
Solche großen Partys müssen noch länger warten: Aktuell wird im Almrausch Lannach nur via Livestream im Internet gefeiert. | Foto: Almrausch
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Hürden für die Nachtgastronomie
Die Partys müssen weiter warten (+ Video)

Die Gastronomie öffnet, aber nur bis 22 Uhr. Für Nachtclubs und vor allem Discos eine Herausforderung. Ein Lokalaugenschein im Bezirk Deutschlandsberg. LANNACH/DEUTSCHLANDSBERG. "Das ist eine Regelung, die bringt bei uns gar nichts." Die Sperrstunde um 22 Uhr lässt die einzige Diskothek im Bezirk, das Almrausch in Lannach, immer noch nicht öffnen, wie Betreiber Horst Pertl erklärt. "Wir sperren um 20 Uhr auf, die Leute kommen zwischen 21 und 23 Uhr. Das ist sinnlos." Frühere Öffnungszeiten...

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  • Simon Michl
Besucherandrang am Benediktinermarkt.
Am Foto (außerhalb der Maskenpflicht-Zone): Cafe-Bar "Die Schneiderei" Chef-Koch Ludwig Schneider ... | Foto: Roland Pössenbacher
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"Stau" am Benediktinermarkt

Klagenfurt / Benediktinermarkt / 21. Mai 2021 Schon zu geöffneten Lockdown Zeiten war der Benediktinermarkt in Klagenfurt immer gut besucht - jetzt nach der Öffnung (ab 19. Mai 2021) herrschte ein regelrechter Besucherandrang -  zeitweise entstanden dadurch kleine Staus. Die Händler freuten sich! Die Gastro am Benediktinerplatz wird gut besucht obwohl es einige Stimmen gibt, die wegen der "3Gs" aktuell den Besuch noch verweigern. Hoffen wir, dass wir dann im Sommer weitere entscheidende...

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  • Roland Pössenbacher
Gösser Bräu-Chef Alexander Leitner vor seinem Lokal in Ottakring: "Wir wollen keine Sonderbehandlung, sondern fairen Umsatzersatz." | Foto: Michael J. Payer
Aktion 3

Gösser Bräu Ottakring
Aufgesperrt um zu überleben

Corona hat Gösser Bräu-Wirt Alex Leitner finanziell hart getroffen - geholfen wird dem Gastro-Profi kaum. WIEN/OTTAKRING. Am Tag der Öffnungen herrscht im Gösser Bräu in der Thaliastraße munteres Treiben. Das Team von Alex Leitner ist eingespielt - auch nach sieben Monaten Lockdown greifen die Routinen: "Vom Tellerwäscher bis zum Chefkoch, meine Mitarbeiter sind seit vielen Jahren bei mir. Wir sind eine Familie." Und die Familie lässt man nie im Stich. Schon gar nicht in schweren Zeiten. "Ich...

  • Wien
  • Ottakring
  • Michael J. Payer
Ernst Schneider, Gast Georg Derndorfer sowie die Teammitglieder Petra Stegmeier und Christian Eder.
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Comeback der Gastro:
Endlich wieder beim Wirten!

LANGENLOIS/HADERSDORF (mk) Am 19. Mai 2021 war es nach langer Lockdown-Zeit so weit: „Endlich wieder beim Wirten!“ hieß es für viele Menschen in Österreich - und damit natürlich auch im Waldviertel, im Kamp- und im Kremstal. Manfred Kellner machte an diesem Tag eine kleine Rundtour durch die Gastronomie, um zu sehen, wie es an diesem Öffnungstag so lief - und wie zufrieden die Gastronomen mit der Öffnung sind. Das Eis-Café Ernst Schneider vom „Café Schneider“ am Langenloiser Holzplatz freut...

  • Krems
  • Manfred Kellner
Monte Lupo- und Sixties-Chef Nico Grilz mit Gast Norbert Rainer | Foto: RMK

Es ist aufgesperrt
Die Gastro ist wieder erwacht

Im ganzen Land strömen Gäste in die Gastronomiebetriebe. Auch in Wolfsberg freuen sich die Lokale über regen Zulauf. WOLFSBERG. Es ist ein regnerischer Tag, doch das hindert die Wolfsberger nicht daran, am ersten Tag nach siebenmonatiger Schließung wieder in die Cafés der Stadt zu gehen. Der Besucherzulauf ist überraschend hoch: "Es kommen gleich viele Leute wie vor der Schließung. Direkt nach der Öffnung um 9 Uhr waren heute schon die ersten Gäste da", sagt Nico Grilz vom Café Monte Lupo in...

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  • Daniel Polsinger
Ab dem 19. Mai dürfen Gastronomie und Hotellerie wieder unter bestimmten Auflagen und Regelungen wieder öffnen.  | Foto: panthermedia/norenko a. v.

Neue Regeln ab 19. Mai
Aufsperrstunde in der heimischen Gastronomie

Nach Monaten der Entbehrung darf in Wirtshäusern, Cafés oder Restaurants wieder ausgeschenkt werden. Ab Mittwoch, dem 19. Mai, öffnen Gastronomie und Hotellerie, wenn auch mit allerlei Einschränkungen und Auflagen.  GÜSSING/JENNERSDORF. Die Gastronomie bekommt endlich das, was sie sich so lange gewünscht hat: eine Perspektive und Planbarkeit. Ab Mittwoch, dem 19. Mai, öffnen Gastronomie und Hotellerie, wenn auch mit allerlei Einschränkungen und Auflagen. Grundvoraussetzung für den Zutritt ist...

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Elisabeth Kloiber
Das multikulturelle magdas-Team freut sich auf die Wiedereröffnung am 19. Mai. | Foto: Johannes Leitner/Caritas

Klagenfurt
Ein Gaumen-, Seelen- und Augenschmaus

Das magdas Lokal auf dem Stauderplatz 1 in Klagenfurt bittet ab 
19. Mai die Gäste wieder zu Tisch. Das Ausbildungslokal der Caritas Kärnten serviert nicht nur eine bunte Vielfalt an teils neuen kulinarischen Köstlichkeiten, sondern auch eine zeitgenössische Ausstellung, die Lust auf Vielfalt macht. KLAGENFURT. Stefanie Wuschitz' Tuschezeichnungen sind wie das magdas Lokal: vielfältig, bunt und weltoffen. Auch der Titel der neuen Ausstellung passt zur Ausbildungsschmiede der Caritas Kärnten...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • David Hofer
Foto: Bezirksblätter

Kommentar
Große Freude - mit Einschränkungen

Große Freude herrscht bei den Gastronomen, Hoteliers usw., sowie natürlich auch in der Bevölkerung, dass nun endlich aufgesperrt werden darf. Die Vorbereitungen dafür gibt es schon lange, Präventionskonzepte liegen seit Monaten am Tisch – doch die Politik blieb stetig auf der Bremse. Jetzt gehen die Infektionszahlen vor allem im Burgenland praktisch gegen Null. Darum ist es nun endlich soweit. Trotz all der Euphorie und der erwartungsvollen Stimmung bleiben dennoch viele Aspekte, die das...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
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Lokalaugenschein von Österreichs Nr. 1 Regionauten
TRAISKIRCHEN: Arkadia - Gastro bereit für die Öffnung am 19. Mai mit diversen Regeln

Gastronomie: Welche Regeln gelten für die Gastronomie? Die Gastronomie öffnet unter strengen und kontrollierten Auflagen. Ab 22 Uhr gilt öster-reichweit eine Sperrstunde. Beim Besuch eines Gastronomiebetriebes sind folgende Regeln einzuhalten: •3-G-Regel •Tragen einer FFP2-Maske außerhalb des zugewiesenen Sitzplatzes •Gästegruppen in geschlossenen Räumen dürfen aus bis zu vier Personen aus unter-schiedlichen Haushalten zuzüglich höchstens sechs minderjähriger Kinder bestehen. Gästegruppen im...

  • Baden
  • Robert Rieger
Die betroffenen Betriebe im Bezirk erhalten kostenlose Corona-Tests von der Wirtschaftskammer. | Foto: Adobe Stock/Andreas Prott

WKO
Rohrbacher Betriebe erhalten Gratis-Schnelltests für den "Notfall"

Die Wirtschaftskammer Rohrbach verteilt kostenlose Schnelltests an Gastronomie, Hotellerie und andere Betriebe. Diese können in Ausnahmefällen verwendet werden, etwa, wenn ein Kunde vergessen hat, sich testen zu lassen. BEZIRK ROHRBACH. Wenn Gastronomie, Hotellerie und viele Betriebe wie Fitness-Studios oder körpernahe Dienstleister am 19. Mai wieder öffnen können, dann müssen ihre Besucher und Gäste getestet, geimpft oder genesen sein – und das auch nachweisen können. „Damit auch spontane...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Die geplanten Öffnungsschritte ab 19. Mai erfüllen die Menschen mit Freude und Hoffnung. Endlich wieder ein Stück Normalität. | Foto: pixabay (Symbolfoto)

Bezirk Kufstein
Licht am Ende des Lockdown-Tunnels

Die BEZIRKSBLÄTTER sprachen mit den Tourismusverbänden der Region, dem AMS und den Wirten über die geplanten Öffnungsschritte ab 19. Mai. Das Ergebnis war durchweg positiv. BEZIRK KUFSTEIN (mag/bfl.) Seit nun mehr als einem Jahr ist unser aller Leben begleitet von einem unsichtbaren Feind – dem Coronavirus. Nun scheint es aber einen Lichtblick am Ende des Lockdown-Tunnels zu geben, denn mit 19. Mai sollen einige Maßnahmen fallen und ein Urlaub soll unter Einhaltungen von gewissen...

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  • Kufstein
  • Magdalena Gredler
In der Gastronomie freut man sich auf die Gäste. | Foto: pixabay

Corona - Neustart
Vorbereitungen zum "Aufsperren" laufen

TIROL. Die Vorbereitungen zum "Öffnen" liefen zuletzt auf Hochtouren. Die Gastro- und Beherbergungs-Betriebe setzen auf strenge Hygiene- und Präventionsmaßnahmen. Auch das kostenlose Testangebot für die Mitarbeiter wird für die Sommersaison fortgesetzt. Spürbar angezogen haben auch die Buchungsanfragen, berichtet WK-Spartenobmann Mario Gerber.

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  • Klaus Kogler
Das HAM (Haus am Markt) wird für den 19. Mai vorbereitet - mit am Foto: HAM Wirt Markus Hudelist | Foto: Roland Pössenbacher
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19. Mai 2021
Gastro: Hoffnungsvoll aber auch voller Skepsis

Umfrage zur Gastro Öffnung am (ab) 19. Mai 2021 Nach einer persönlichen Umfrage unter bekannten Wirten und Wirtinnen in Klagenfurt darf ich als Conclusio schreiben: Hoffnungsvoll aber auch voller Skepsis: Die Gastgärten wurden und werden noch verschönert, die Sicherheitsabstände ausgemessen und die Verordnungen studiert und genau diese Verordnungen sind, in der Praxis, ein großes Problem für viele Wirte und Wirtinnen: STIMMEN* "Kaum korrekt umsetzbar" * "Wir müssten, damit ein reibungsloser...

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