Lebensmittelversorgung

Martin Wegscheider ist nicht nur ein engagierter Bürgermeister sondern auch ein erfolgreicher Unternehmer. Im Gespräch erzählt der Firmenchef, wie er Politik und Unternehmertum unter einen Hut bringt. Eine ununterbrochene Kühlkette ist die Grundlage für den Transport von temperaturgeführten Gütern. Das weiß auch Geschäftsführer Martin Wegscheider, vom Tiroler Transportunternehmen Wegscheider Logistics GmHb mit Sitz in Fritzens. Durch langjährige Erfahrung und moderne Kühlaufbauten erhält der...

Die Einkaufsmengen der Haushalte bei Nahrungsmitteln gingen im 1. Halbjahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr um 3,5 Prozent zurück und liegen damit leicht unter dem Niveau vor Beginn der Corona-Pandemie, heißt es im am Freitag vorgestellten neuen "Bericht zur nationalen Lebensmittelversorgungssicherheit". Die Bevölkerung habe inflationsbedingt Diskonter und Supermärkte öfters besucht als Direktvermarkter und Fachhandel. ÖSTERREICH. Der russische Angriffskrieg in der Ukraine hatte unmittelbare...

Verpflichtende Volksbefragung vor Errichtung von PV-Anlagen gefordert. Kritik an Vorhaben die Windräder auf Ackerflächen zu bauen. Dies gefährde nie Lebensmittelversorgungssicherheit. NÖ. „Das geplante Vorhaben, Photovoltaikanlagen auf Ackerflächen zu errichten, beschneidet die landwirtschaftlichen Anbauflächen und gefährdet damit die Lebensmittelversorgung der Niederösterreicher“ sagte FPÖ-LAbg. Michael Sommer anlässlich einer Pressekonferenz. „Ideologisch produzierten Strom kann man nicht...

Zu Gesprächen in Brüssel war kürzlich der steirische Agrarlandesrat Johann Seitinger, wo er mit EU-Vertreterinnen und -Vertretern  zusammentraf, um über demnächst anstehende Entscheidungen in den EU-Gremien zu diskutieren. Brisant sind vor allem das Gesetz zur Wiederherstellung der Natur oder das Pflanzenschutz-Verbot. STEIERMARK/BRÜSSEL. Sei es das geplante Gesetz zur Wiederherstellung der Natur, den umstrittenen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder die Einstufung der Atomkraft als...

Aufgrund der immer längeren Trockenperioden beruft Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig (ÖVP) alle Bundesländer zu einem "Trinkwassergipfel" ein, wie am Mittwoch nach dem Ministerrat bekannt wurde. Auch das Thema Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln war ein Thema. Mit einem "Fünf-Punkte-Resilienzplan" will die Regierung die Versorgung mit Lebensmitteln sicherstellen und reformieren. ÖSTERREICH. Klimawandel, Bodenversiegelung und die geringen Niederschläge sind schlechte Vorboten für die...

OÖVP-Landesgeschäftsführer Florian Hiegelsberger und OÖ Bauernbund-Direktor Wolfgang Wallner besuchten den Agrarhandel Fuchshuber in Hörsching. Dabei diskutierte man über die zukünftigen Herausforderungen der Landwirtschaft.  HÖRSCHING. Der Klimaschutz und die Sicherung der Lebensmittelversorgung zählen zu den zentralen Herausforderungen für die Zukunft Oberösterreichs – eine tragende Rolle nimmt dabei die heimische Landwirtschaft ein, Nachhaltigkeit in allen Bereichen ist gefragt. Das...

Seit dem Russischen Angriffskrieg auf die Ukraine ist das Thema Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln und Energie in den Fokus gerückt. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig hat in einem Pressegespräch mit Landesrat Hans Seitinger und Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher aktuelle Entlastungsmaßnahmen skizziert. STAINACH. Im Zuge eines Pressegesprächs bei der Ennstal Milch, einem Unternehmen der Landgenossenschaft Ennstal, stellten Bundesminister Norbert Totschnig,...

Am 16. Oktober, den Welternährungstag, gibt die österreichische Regierung bekannt, dass sie ihren jährlichen Beitrag für das Welternährungsprogramm zwischen 2023 und 2025 um 20 Millionen Euro erhöhen werden. Somit zahlen sie in den nächsten drei Jahren insgesamt 60 Millionen Euro mehr.  ÖSTERREICH. Schon seit langem stand das Thema Lebensmittelversorgung und -knappheit nicht so sehr im Fokus der österreichischen Gesellschaft wie seit dem Beginn des russischen Kriegs gegen die Ukraine Anfang...

Ohne eine ergiebige Ernte war früher ein Überleben im Winter nicht möglich. „Durch die große Vielfalt und die Überproduktion verlieren unsere Lebensmittel oftmals an Wertschätzung. Mit der Übergabe der Erntekrone an die Salzburger Landesregierung wollen die Landwirtschaftskammer Salzburg, die Bäuerinnenorganisation und die Landjugend Bewusstsein für regionale Lebensmittel schaffen und auf die grundlegende Bedeutung der heimischen Landwirtschaft hinweisen“, so Landesbäuerin Claudia Entleitner...

Beim Europäischen Forum Alpbach diskutierten Vertreter aus Politik und Wissenschaft über die globale Lebensmittelversorgung der Zukunft. TIROL. "The Geopolitics of Food Security“ - so lautete einer der Programmschwerpunkte am zweiten Tag des Europäischen Forum Alpbach. Landwirtschaftminister Norbert Totschnig, Martin Frick, Direktor des World Food Programme Global Büros Deutschland, Wolfgang Burtscher, Generaldirektor für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission,...

Im Rahmen einer Pressekonferenz in Zwettl fordert FPÖ-Nationalrat Alois Kainz aus Allentsteig ein umfassendes Sicherheitsmaßnahmenpaket. ZWETTL. An einer großen Themenlage arbeitete sich Nationalrat Alois Kainz (FPÖ) aus Allentsteig vergangenen Freitag im Rahmen einer Pressekonferenz in Zwettl ab. Eines hatten alle Themen gemeinsam – die Sicherheit. Etwa wenn es um die Frage der Lebensmittel oder um jene eines Blackouts oder um den Ukraine-Konflikt ging. Er wolle damit jedoch keine Ängste...

Obwohl die Lebensmittel im Supermarkt stetig teurer werden, werfen die Steirerinnen und Steirer jährlich bis zu 100.000 Tonnen an Essen in den Müll. Ein Großteil der Lebensmittelverschwendung ist auf falsches Einkaufsverhalten zurückzuführen.  STEIERMARK. Im Rahmen des heutigen Gipfels der österreichischen Bundesregierung zur Lebensmittelversorgung garantierte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (ÖVP), dass die Grundversorgung an Lebensmitteln in Österreich gesichert sei. Dennoch...

In St. Radegund wurde die Nah&Frisch-Filiale neu übernommen. Die neue Chefin ist aber keine Unbekannte. ST. RADEGUND. Nahversorger sind, vor allem für kleinere Gemeinden, nicht nur wichtig, wenn es um den Einkauf geht. Sie sind auch ein Ort, an dem sich jeder trifft und miteinander ins Gespräch kommt. Kurz: ein sozialer Treffpunkt. Nachdem der Kurort und die Unimarkt-Gruppe die letzten Jahre gemeinsam nach selbstständigen Kaufleuten gesucht haben, es aber auch dieses Mal nicht klappen wollte,...

Die Landwirtschaftskammer rief Schüler und Schülerinnen dazu auf, der Käferbohne ein kreatives Vermächtnis zu machen. Katharina Krapsch aus Frohnleiten siegt in der Kategorie der Einzelwerken. Die Käferbohne und die Steirer und Steirerinnen, das ist eine besondere Beziehung. Die kleine Hülsenfrucht ist nicht nur reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Vitaminen, sie ist zudem auch fettarm, enthält eine Menge Spurenelemente und schmeckt – mit oder ohne Kernöl. Zum Schutz der Steirischen...

Nach rund drei Monaten Bauzeit findet am 15. Dezember die Eröffnung des Unimarkt Franchise-Standorts in Arnfels statt. Auch beim neuen Standort in Arnfels stehen die ökologische Bauweise, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. ARNFELS. Viel Holz, klimafreundliche Ausstattung, PV-Module und noch viele mehr: Der neue Unimarkt von Franchisepartner Manfred Wiedner ist der zweite grüne Standort in der Unimarkt-Familie. „Wir sind sehr stolz darauf innerhalb so kurzer Zeit schon unseren...

Der Genuss Guide 2022 prämiert die besten Genuss-Geschäfte in der Steiermark – unter den sechs Lebensmittelversorgern ist auch das Kaufhaus Loder in Kumberg dabei. Die Pandemie hat einmal mehr aufgezeigt, dass der heimische Lebensmittelhandel Großartiges leistet. Auch wenn es im aktuellen Krisenmodus zu leergefegten Regalen und blankliegenden Nerven gekommen ist, so haben doch die Mitarbeiter Tag für Tag bewiesen, dass die Versorgung mit Lebensmitteln funktioniert. Wo gibt es Regionalität? Wo...

Das Konzept der "Regionalboxen" ist umstritten – wie sieht die Situation in Graz-Umgebung aus? Während Selbstbedienungsautomaten andernorts gerade erst im Kommen sind, sind sie in Graz-Umgebung schon längst bekannt. Speziell im Norden gibt es ein breit gefächertes Angebot an frischen regionalen Produkten, die einfach per Knopfdruck und beim Vorbeifahren rund um die Uhr eingekauft werden können. Doch der Markt ist hart umkämpft – vor allem, seit Billa im April bekannt gegeben hat, mit eigenen...

Am Bahnhofsgelände von Waldkirchen werden bereits die Weichen gestellt, um eine Lebensmittelversorgung dort zu platzieren. Die ersten Überlegungen fanden bereits Anfang 2019 statt. WALDKIRCHEN. Auf dem Gelände des ZuZug-Hotels Waldkirchen prüft man die Möglichkeit, entweder einen ausgedienten Waggon zu einem Miniladen umzugestalten, oder einen Raum im alten Bahnhof zu adaptieren. Gespräche mit der Dorferneuerungsobfrau Christa Stürmer und der Obfrau des Bäuerinnenladens Ingrid Kraus verliefen...

Der Geflügel-Frisch-Markt in Paldau räumt "Genuss Guide"-Award ab.  REGION. Eine der größten allgemeinen Ängste zu Beginn der Corona-Pandemie war wohl die Sorge um eine funktionierende Lebensmittelversorgung. Besonders in unserer kulinarischen Region war der Tisch aber auch trotz Corona immer gut gedeckt. Wo die besten Greißlereien, Spezialitätengeschäfte, Ab-Hof-Läden und Supermärkte zu finden sind, das verrät nun übrigens auf 388 Seiten der druckfrisch erschienene "Genuss Guide 2021". Rund...

SEE, BEZIRK LANDECK. Leserbrief von Bernhard Pircher über die Chancen und Lehren aus der aktuellen Covid-19-Situation. Eine Re-Regionalisierung in der Lebensmittelversorgung und in der Landwirtschaft sei nötig. Neue Normalität in der Corona-Krise "Zahlreiche Studien weisen bereits darauf hin und viele Rahmenbedingungen prägen die 'neue' Normalität. Dazu gehören z.T. Rezession, reduzierte Kaufkraft und Kaufzurückhaltung. Ebenso schreitet eine Re-Regionalisierung, welche mit einer Absicherung von...

Die Corona-Pandemie hat mehr Bewusstsein für den Wert regionaler Lebensmittel geschaffen. Das meint jetzt die Landwirtschaftskammer Oberösterreich (LK OÖ). Sie fordert vom Gesundheitsministerium die rasche Umsetzung der Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln und in der Gemeinschaftsgastronomie. OÖ. Nicht immer ist die Herkunft von Lebensmitteln klar erkennbar. Während bei Frischfleisch, Eiern, Obst und Gemüse sowie Bioprodukten bereits eine verpflichtende Angabe zur Herkunft besteht, tappen...

BEZIRK LILIENFELD. Anlässlich der Bezirkstour zur Kampagne „Für Dich, für Alle, für Österreich“ machte der NÖ Bauernbund, an der Spitze Direktor Paul Nemecek, auch im Bezirk Lilienfeld Halt. „Corona hat uns die Abhängigkeit von ausländischen Importen und offenen Grenzen aufgezeigt. Leere Regale und verunsicherte Konsumenten dürfen sich nicht wiederholen, Deshalb braucht es jetzt vom Staat die Garantie auf heimische Lebensmittel zur Selbstversorgung der Bevölkerung. Diese Garantie kann nur als...

Das Bundesheer hilft nach einem Corona-bedingten Personalausfall seit dem 26. August in der Spar-Zentrale Wörgl aus und sichert so die Lebensmittelversorgung. Vierzig Logistikexperten des Bundesheers stehen dort im Einsatz.  WÖRGL (red). Aufgrund von Covid-bedingten Personalausfällen in der Logistik des Lebensmittelkonzerns Spar (mittlerweile 27 Infizierte), hat dieser am 25. August  um Unterstützung durch das Österreichische Bundesheer angesucht. Vierzig Logistikfachleute des Bundesheeres...

ST.PÖLTEN/GMÜND. Anlässlich der Bezirkstour zur Kampagne „Für Dich, für Alle, für Österreich“ machte der NÖ Bauernbund, an der Spitze Direktor Paul Nemecek, auch im Bezirk Gmünd Halt. „Corona hat uns die Abhängigkeit von ausländischen Importen und offenen Grenzen aufgezeigt. Leere Regale und verunsicherte Konsumenten dürfen sich nicht wiederholen, Deshalb braucht es jetzt vom Staat die Garantie auf heimische Lebensmittel zur Selbstversorgung der Bevölkerung. Diese Garantie kann nur als...