Frohnleiten

Käferbohnen-Kunstwerk: Schülerin holt sich den Sieg

Die Landwirtschaftskammer rief Schüler und Schülerinnen dazu auf, der Käferbohne ein kreatives Vermächtnis zu machen. Katharina Krapsch aus Frohnleiten siegt in der Kategorie der Einzelwerken.

Die Käferbohne und die Steirer und Steirerinnen, das ist eine besondere Beziehung. Die kleine Hülsenfrucht ist nicht nur reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Vitaminen, sie ist zudem auch fettarm, enthält eine Menge Spurenelemente und schmeckt – mit oder ohne Kernöl. Zum Schutz der Steirischen Käferbohnen (siehe unten) hat die Landwirtschaftskammer zu einem Kreativ-Wettbewerb aufgerufen.

Jury ist begeistert

"Kunst und Käferbohnen" lautete das Motto des Schüler- und Schülerinnenbewerbs. 222 Werke aus allen schulischen Fachrichtungen, sowohl Kunst und Handwerk als auch Kulinarik und Literatur, eingelangt. Bis zum Jahresende 2021 hat eine ausgewählte Jury – die Kinderbuchautorin Karin Ammerer, der Schriftsteller Rudolf Gigler, Kinderbuchillustrator Herwig Holzmann, der Künstler Hans Beletz, die Pädagogin Karin Resch sowie die Spitzenköche Lorenz Kumpusch und Ferdinand Bauernhofer – die Kreationen bewertet.

Über die Vielfalt und den Ideenreichtum waren auch Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein und Plattform-Obmann Fritz Rauer erstaunt: "Die Begeisterung der Schüler für die steirische Käferbohne ist in den fantastischen Kunstwerken sichtbar."

Den Sieg für das Gemeinschaftswerk, das den Titel "Die monstermäßige Bohnenbande" trägt, holt sich die 4a der Volksschule Bad Gleichenberg. Bei den Einzelwerken überzeugte Katharina Krapsch von der Volksschule Frohnleiten mit ihrer Zeichnung "Holzarbeitende Bohne".

Gut zu wissen:

• Der steirische Käferbohnenanbau entwickelte sich vom reinen Selbstversorgeranbau in den 1970er-Jahren zu einer wirtschaftlich bedeutsamen Kultur für die Landwirte. 
• Seit Zuerkennung des EU-Herkunftsschutzes werden jährlich auf 500 bis 650 Hektar steirische Käferbohnen angebaut. 
• Rund 190 landwirtschaftliche Betriebe, Verarbeiter und Verarbeiterinnen sowie Händler und Händlerinnen sind Mitglied bei der Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohne, nehmen am Kontrollsystem teil und werden jährlich zertifiziert.

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