Linzer Bier

LINZ. Gegründet wurde die bekannte Linzer Brauerei 1836. Namensgebend für die Brauerei war der Linzer Josef Poschacher, der den Betrieb 1854 übernahm. Seit 1925 wurde das Unternehmen als Brau AG geführt. Bekannt wurde die Brauerei vor allem für das „Linzer Bier“, das bis zur Einstellung des Braubetriebs 1981 produziert wurde. Dessen Schriftzug und Logo lassen sich auf den hölzernen Bierkisten im Bild gut erkennen. Ein historisches Bild aus dem Archiv der Stadt Linz.

Die aktuelle Ausstellung im Nordico Stadtmuseum beleuchtet die Linzer Wirtshauskultur. Zur Eröffnung konnte deshalb auch das "Original Linzer Bier" gekostet werden. LINZ. Am 14. März eröffnete die neue Ausstellung "Prost, Mahlzeit!" im Linzer Nordico. In der authentischen Gaststube stießen deshalb Museumsdirektorin Hemma Schmutz, Nordico-Leiterin Andrea Bina, die beiden Kuratoren Klaudia Kreslehner und Georg Thiel, sowie Kulturstadträtin Doris Lang-Mayrhofer, Vizebürgermeister Bernhard Baier...

LINZ. Im September gab es den Aufruf an alle Linzer, aus der Linzer Wirtshauskultur und -geschichte für die ab März laufende Ausstellung "Prost, Mahlzeit!" ihre Erinnerungsstücke zur Verfügung zu stellen. "Viele haben in der Gastro-Vergangenheit der Stadt gekramt. Ob Original-Einrichtungsgegenstände wie Sonnenschirm, Kaffeemaschine oder Kartenspiele, Speisekarte oder Email-Schilder und Fotos aus vergessenen Zeiten, es sind viele alte Fundstücke zum Vorschein gekommen, die mit dem Frühjahr ins...

Im Nordico Stadtmuseum wird im März 2019 die Linzer Wirtshausgeschichte unter dem Titel "Prost, Mahlzeit" Linzer Wirtshauskultur" ausgestellt werden. Dafür ruft die Stadt Linz alle Linzer auf, Erinnerungsstücke aus der Linzer Wirtshaustradition herauszukramen. "Wir hoffen auf viele verborgene Schätze und Erinnerungsstücke der Linzer Wirtshauskultur und -Geschichte", so der Vizebürgermeister Bernhard Baier und Kulturstadträtin Doris Lang-Mayerhofer. Es wird neben Original-Einrichtunen,...

BBQ war das Motto des Sommer-Medienempfangs der Linzer ÖVP im Rooftop 7 in der Herrengasse. Bereits die dritte Auflage feierte der Sommer-Medienempfang der ÖVP Linz heuer. Vizebürgermeister Bernhard Baier lud zum Sommerbeginn ins Rooftop 7, der Dachterrassen-Bar im Hotel Schwarzer Bär. Unter dem Motto „BBQ“ feierten die Gästen in luftiger Höhe den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres. Zur Sommersonnwende bot sich ein einmaliger 360-Grad-Blick über die Stadt. Über den Dächern der...

LINZ (sje). Elf Wirte haben sich zusammengeschlossen und schenken seit letztem Jahr wieder das traditionelle Linzer Bier nach dem Original-Rezept aus. Seit 1981 gab es das heimische Bier nicht mehr. Mit der Unterstützung der Brau Union Österreich, dem Genussland Oberösterreich, der Wirtschaftskammer Bezirksstelle Linz sowie dem städtischen Wirtschaftsressort wurde die „Interessensgemeinschaft Linzer Bier Wirt“ gegründet. Das heißt, die teilnehmenden Wirte kommunizieren untereinander, treffen...

In der Kategorie "Gastronomie" wurde das Linzer Bier mit dem Regionalitätspreis ausgezeichnet. Elf Traditionsgasthäuser der Stadt haben sich Anfang des Jahres zusammengetan, um ein Original wiederzubeleben. Bis 1981 wurde das Linzer Bier ausgeschenkt, dann der Vertrieb eingestellt. 36 Jahre später feiert es nun ein Comeback. Um "Linzer Bier Wirt" zu werden, müssen Gastronomen bestimmte Anforderungen erfüllen. Im Mittelpunkt steht die Rückbesinnung auf bodenständige Speisen und regionale...

Elf Traditionsgasthäuser haben sich zu den "Linzer Bier Wirten" zusammengeschlossen und schenken ab sofort wieder das "Linzer Bier" aus. Bis 1981 wurde das Linzer Bier ausgeschenkt, dann der Vertrieb eingestellt. 36 Jahre später feiert es ein Comeback. Die "Linzer Bier Wirte" haben das alte, neue Linzer Bier heute offiziell aus der Taufe gehoben. Insgesamt elf traditionelle Wirtshäuser in der Stadt haben sich in der Interessensgemeinschaft zusammengeschlossen. Mit dabei sind die Bärenstub’n,...