Porridge

Mutter-Tochter-Duo bringt handgemachtes Granola aus Tarsdorf auf den Markt. TARSDORF. Martina und Lara Enthammer stellen seit Spätsommer 2025 Granola, Porridge und Frühstücksbrei her. „Und wir haben ständig neue Ideen, was wir noch machen wollen“, erzählt Lara Enthammer. Die Produkte entstehen in Handarbeit und mit hochwertigen, regionalen Zutaten. Vom Konzeptstore zur Frühstücks-ManufakturBis März diesen Jahres führten die beiden den LaMa Momente Konzeptstore in Mattighofen. Dort gab es...

Nach ersten Rückrufen erweitert der Hersteller Moma Foods nun die Liste betroffener Produkte. Weitere Porridge- und Müslivarianten, die auch in Österreich verkauft wurden, könnten verunreinigt sein – vom Verzehr wird abgeraten. ÖSTERREICH. Der britische Lebensmittelhersteller Moma Foods hat seinen Produktrückruf nach Hinweisen auf mögliche Verunreinigungen in einer Produktionsstätte ausgeweitet. Betroffen sind nun weitere Hafer- und Frühstücksprodukte, die auch im österreichischen Handel...

Ein Lebensmittelhersteller ruft derzeit zwei Porridge-Produkte zurück, die auch in Österreich verkauft wurden. Grund ist eine mögliche Verunreinigung durch Mäuse in der Produktionsstätte – vom Verzehr wird vorsorglich abgeraten. ÖSTERREICH. Der britische Lebensmittelhersteller "Moma Foods", der sich auf Hafer- und Frühstücksprodukte spezialisiert hat, hat einen vorsorglichen Rückruf für zwei Porridge-Produkte gestartet, die auch im österreichischen Handel erhältlich waren. Hintergrund ist eine...

Der Brunch ist gekommen, um zu bleiben. Er erfreut sich in der Gesellschaft großer Beliebtheit und ist ein guter Grund, mit seinen Freunden und Familie genussvolle Stunden zu verbringen. Für Claudia Braunstein, Bloggerin aus der Stadt Salzburg und begeisterte Brunch-Liebhaberin, gehört zu einem Brunch ein Ei in verschiedenen Variationen. Für sie ist die Stadt Salzburg in Sachen Brunch hervorragend aufgestellt. Zu einem absoluten Trend sind private Brunchs geworden. SALZBURG. "Ich liebe Ei im...

In unserer neuen Videoreihe auf meinbezirk.at zeigen wir dir jede Woche ein Video, in dem du Kniffe, Tricks und Tipps bekommst, um das Beste aus deiner Küche herauszuholen. Heute verraten wir dir ein Rezept für feinen Haferbrei.  FLACHGAU. Der Haferbrei erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Ob mit Wasser, Milch oder Milchalternativen, ein warmer Haferbrei schmeckt richtig gut und lässt sich leicht zubereiten.  Du brauchst nicht viele Zutaten, kannst variieren und dich bei der Mengenangabe auf...

Powerfrühstück aus der Region: Der gute alte Getreidebrei hat sein fades Image verloren. Im Onlinekochkurs am 20. März 2021 zeigen Seminarbäuerinnen Schritt für Schritt, wie man Overnight Oats & Co. ganz einfach zubereiten kann. Infos gibt es beim LFI Oberösterreich, ooe.lfi.at BEZIRK KIRCHDORF, STEYR-LAND. Powerfrühstück aus der Region: Der gute alte Getreidebrei ist – in Form von Porridge, Habermus und Oatmeal – zum Trendsetter der Frühstückswelt geworden. Die Senkrechtstarter gibt es gekocht...

Süßes gehört in der Adventzeit einfach dazu. WOCHE-Mitarbeiter verraten ihre Lieblingsrezepte. VILLACH. Was wäre die Adventzeit ohne viele süße Versuchungen? Kekse sind die Klassiker der Vorweihnachtszeit, aber auch darüber hinaus warten allerhand Adventschmankerln auf. Die WOCHE Villach-Mitarbeiter verraten ihr spezielles Lieblingsrezept in der Adventzeit. Süß und gesundOb zum Frühstück oder zwischendurch, ein Porridge passt für Sophie Garz, Kreativassistentin der WOCHE, einfach immer. In der...

Dass Büchereien nicht nur verstaubte Buchlager und Bibliothekare nicht nur langweilige Leser sind, stellte wieder einmal die Bücherei Zams unter Beweis. Büchereileiterin Sigrid Ehrlich hat mit ihrem Team letzten Samstag die Büchereiräumlichkeiten im Riefengebäude kurzerhand in eine „Show-Küche“ umgewandelt. Über 20 Interessierte - eine bunt gemischte Truppe Gleichgesinnter von 2 bis 82 - tummelten sich ab 8 Uhr Vormittag in der Bücherei Zams beim „Genialen Frühstück“. Statt Semmel mit Marmelade...

Wie isst man gesund, woher kommen unsere Lebensmittel und warum schmeckt regionales Gemüse und Obst der Saison am besten? Das wissen die Schüler der Marianne Graf-Volksschule in Fernitz-Mellach. In Workshops setzten sie sich mit verstecktem Zucker in Fertigprodukten oder der Ernährungspyramide auseinander. Krönender Abschluss war ein gemeinsames Kochen mit Walter Mayer und seinem Team. Mayer ist Chefkoch im LKH Graz, trainiert mit Nachwuchsköchen für die Berufsolympiade und wurde 2003 Koch der...

Ein wunderbares Buch über Getreide und seine Herkunft. Kuchen und Desserts, Brot, Müsli, Brei und Porridge für jeden Tag. Herzhafte Getreideküche mit Liebe zubereitet und für mehr Genuss im Leben. 168 bunt illustrierte Seiten, lassen uralte Getreidesorten wieder neu entdecken und bieten hochwertige Rezepturen für die ganze Familie. Dort-Hagenhausen-Verlag, 168 Seiten, 19,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps