Spezialitäten

Beiträge zum Thema Spezialitäten

Weinpressen wie früher: Stefan und Martin Wippel ließen auch Vulkanland-Obmann Josef Ober ans Gerät. Über 22 Liter wurden gepresst.

Straßengaudi am Hofberg bei Wippel

Stefan und Martin Wippel führen mit viel Leidenschaft das weiter, was ihre Eltern Maria und Martin Wippel über Jahrzehnte aufgebaut haben. Heute ist der Name Wippel nicht nur Weinkennern ein Begriff, sondern mit der Hofbergstub’n – und neuerdings mit dem Landhotel in Gniebing –auch Befürwortern ausgezeichneter regionaler Küche. Ihrer Philosophie wurde auch die „Straßengaudi“ zwischen Weinhof und Hofbergstubn gerecht. Beste regionale Spezialitäten verwöhnten die Gäste an der 100 Meter langen...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Roman Schmidt

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Mehr als 100 regionale Produzenten bieten drei Tage lang auf dem Genuss-Festival ihre Schmankerl an. | Foto: AMA Genuss Region/www.schwarz-koenig.at
  • 10. Mai 2024 um 11:00
  • Stadtpark
  • Wien

Genuss-Festival 2024: Stadtpark als Feinschmecker-Paradies

Von Käse aus Tirol über Alpenkaviar aus Oberösterreich bis hin zu Weinbergschnecken aus Wien: Pünktlich zum Muttertagswochenende vom 10. bis 12. Mai lädt das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark (1. und 3.) wieder zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die neun Bundesländer Österreichs. Die Auswahl der regionalen Köstlichkeiten reicht von traditionell bis modern und kann praktischerweise gleich vor Ort verkostet werden. Dabei lernt der bewusste Konsument nicht nur nachhaltige Produkte aus...

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