Spezialitäten

Beiträge zum Thema Spezialitäten

Museums-Kirchtag in Zell | Foto: Privat

Freitag, 15. August: Museums-Kirchtag

ZELL. Der Museumsverein Zillertal lädt Groß und Klein zu dieser traditionellen Veranstaltung, welche am Freitag, den 15. August 2014 ab 11.00 Uhr auf dem Museums-Areal stattfinden wird. Für Speis, insbesondere bodenständige lokale Spezialitäten, teilweise am antiquarischen Küchenherd zubereitet, und Trank ist ausreichend gesorgt und auch den Kleinsten wird Kurzweil geboten. Für sie ist ein spezielles Unterhaltungs- und Beschäftigungsprogramm vorgesehen. Musikalisch wird der Kirchtag von den...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz
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Othmar Müller vor dem Herzstück seiner Röstmanu- faktur. | Foto: Hofmann-Köllner
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Genuss, der verbindet

Der Diplom-Kaffeesomelier Othmar Müller röstet Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika, Indien und Afrika mit einem Trommelröster selbst, verkauft sie und bereitet auch gleich Kaffee daraus zu. Transparenz spielt für ihn dabei eine wichtige Rolle: denn fair gehandelter Kaffee bedeutet nicht nur faire Preise für den Kaffeebauern, sondern auch volle Transparenz bis zur einzelnen Kaffeeplantage. Kaffeegenuss pur in der Alserbachstraße 3 bei der Markthalle.

  • Wien
  • Alsergrund
  • IG Spezialisten im Alsergrund
Die Marktleute kommen aus allen Regionen Italiens. Dieses Jahr ist ihr Angebot noch vielfältiger. | Foto: Medien Service

Bella Italia in Hallein

Vom 1. - 3. August findet in der Halleiner Altstadt die "Italienischen Tage" mit Italienischem Markt und viele italienischen Köstlichkeiten statt. Von der Stadtbrücke entlang der Kuffergasse bis zum Keltenmuseum, und weiter über die Ederstraße hinein ins pulsierende Stadtzentrum tönt es: "Formaggio", "Prosciutto", Olio e Olive", "Dolce" e "Vino". Eine riesige Fülle an mediterranen Köstlichkeiten. Höhepunkt von "Bella Italia" ist wieder die "Italienische Nacht" am Samstag 2. August. Wann:...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Daniela Jungwirth
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Grilltage im Dirndltal

Wir laden Sie herzlich zu den Grilltagen in den Gastgarten vom Naturhotel Steinschalerhof ein. Lassen Sie sich von Grillspezialitäten und regionalen Gerichten verwöhnen. Es wird regionales Fleisch sowohl vegetarische und vegane Hausspezialitäten gegrillt. Die Grilltage: 9.8. ab 17:00 Uhr und 10.8. ab 11:00 Uhr. Auf Ihr Kommen freut sich das Steinschaler-Team und Familie Weiß. Bei nassem Wetter findet dies im Restaurant und den gemütlichen Stüberln statt. Restaurant Steinschalerhof Warth 20 3203...

  • Pielachtal
  • Johanna Weiß
Weil Wandern mit Musik lustiger ist, werden Musikanten mit Ihnen gemeinsam von Hütte zu Hütte ziehen. | Foto: tennengau.com/Bernhard Moser

Almmusi Roas Zwieselalm

Ein klangvolles Erlebnis erwartet Einheimische und Gäste am Sonntag, 6. Juli ab 11.00 Uhr auf der Zwieselalm. Gemeinsam mit Musikanten wird gemütlich von Hütte zu Hütte gewandert. Neben musikalischen Highlights werden auf den 5 Hütten auf der Zwieselalm (Gablonzerhütte, Breininghütte, Rottenhofhütte, Zwieselalm-Reithütte, Sonnenalm) auch selbstgemachte Köstlichkeiten und kulinarische Highlights wie Kasspatzen oder Fleischkrapfn serviert. Kontakt: Gästeservice Tennengau 06245/70050 oder...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Daniela Jungwirth
Uriges Kinderkarussell, regionale Speisen, „Almkäse & Berglamm“ GenussMarkt und musikalische Unterhaltung erwarten Sie. | Foto: tennengau.com

Tennengauer Almkäse Fest

Ein Tag rund um Genuss: Am Sonntag, 13. Juli kommen beim GenussBauernhof Zur Sonnleit`n in Abtenau alle Käsefreunde, Genuss-Wanderer, Lammliebhaber und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Bei jeder Witterung, Eintritt frei! Auskunft: 0664/2835729 oder www.tennengauer-almkaese.at. Wann: 13.07.2014 10:30:00 Wo: Gasthaus Zur Sonnleit‘n, 5441 Abtenau auf Karte anzeigen

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Daniela Jungwirth
Organisatorin Fatma Yilmaz freute sich über viele Besucher beim Basar.
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Basar für afghanische Flutopfer

SCHWAZ. Der Verein Rahma Austria mit der Schwazerin Fatma Yilmaz veranstaltete vergangenen Sonntag einen Basar beim Postpark. Die Spendengelder werden den afghanischen Hochwasseropfern überbracht. "Mit 100 Euro kann eine Familie in den betroffenen Gebieten in Afghanistan eine ganze Woche überleben", berichtet die engagierte Organisatorin. Neben einem großen Stand mit Waren, Kleidung, Spielzeug und mehr gab es kulinarische Köstlichkeiten aus der Türkei und Spezialialitäten aus Afghanistan. Der...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz
Käse-Sommelière Magdalena Schmid mit Schülerinnen
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Schulisches Know-How vom Experten für die Pinzgauer

Bramberg: Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg gestalteten einen Nachmittag zum Thema Wein Schulisches Wissen auch für die Bevölkerung zugänglich machen war die Idee für die Veranstaltung „Wein8eln“. Die Tourismusschulen Salzburg – Bramberg haben Eltern, Freunde, Förderer und Interessierte eingeladen, um in das große Spektrum Wein einzutauchen. Diplom-Sommelier Roland Peinhopf, Lehrer der Schule, hat einen äußerst informativen Nachmittag gestaltet. In seinen Ausführungen ging es unter...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Barbara Hofer-Schößer
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Kirschenfreude – Vitamine mit Genuss

Die Kirschenzeit ist wieder da, und mit ihr eine Vielzahl an herrlich roten, saftigen Früchten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch reich an Beta-Carotin, Vitamin C, Eisen und Kalium sind. Die Erntezeit der roten Früchtchen ist aber leider eher kurz, meist dauert sie nur bis Ende August. KirschenliebhaberInnen können sie aber dennoch das ganze Jahr über genießen. In süßen Marmeladen-Variationen, in Schokolade oder Essig, in Chutneys und in Honig. Ob Herz- oder Knorpelkirsche, Weichsel...

  • Bgld
  • Güssing
  • Genusslogistik Burgenland
Winzer Valerio Mossio war mit seinen Weinen am Markt vertreten.
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Bella Italia am Mirabellplatz

Am 1. Juni fand am MIrabellplatz ein italienischer Markt statt. Standler und Standlerinnen boten ihre Spezialitäten zur Verkostung und zum Verkauf an. Am italienischen Markt konnten sich Freunde von italienischen Köstlichkeiten durch verschiedene Stände mit unterschiedlichen Produkten probieren und ein Stück Italien mit nach Hause nehmen. Von Käse über Salami bishin zu guten Weinen und Olivenöl gab es am italienischen Markt alles zu kaufen. Das Angebot wurde auch von vielen Menschen, auch von...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Markus Bachofner

Kulinarischer Genuss im Stuwerviertel

Noch bis zum 1. Juni gibt’s beim Genusswirt Erdbeeren und Spargel im Angebot. Monika und Josef Taudes bieten im Gasthaus Möslinger in der Stuwerstraße 14 Spezialitäten aus Österreich.

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Karl Pufler

StoffLicht Kultur-Brunch, friends

Die Teilnehmerinnen des friends-Deutschkurses präsentieren ihre Werke, die im Rahmen des Kulturvermittlungprojekts „StoffLicht“ entstanden sind, und verwöhnen mit Spezialitäten. 2., Franz-Hochedlinger-Gasse 30-32, Eintritt frei, www.integrationswoche.at Wann: 16.05.2014 13:00:00 Wo: Friends2, Franz-Hochedlinger-Gasse 32, 1020 Wien auf Karte anzeigen

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • BZ Wien Termine
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ATIB Telfs lud zum dreitägigen Kermes-Fest

Etwa 120 Frauen und Männer stellten sich am Wochenende ehrenamtlich in den Dienst für die Gemeinschaft, bereiteten Speisen für die Gäste beim großen Kermes-Fest beim Telfer Minarett zu. TELFS. Die Ortsgruppe des türkisch-islamischen Kulturvereins ATIB und ihre HelferInnen unter Obmann Yusuf Citak und Imam Ahmet Bayindir hatten wieder drei Tage lang von früh bis spät alle Hände voll zu tun. "Es ist ein Nachbarschaftsfest, bei dem die Leute sich treffen, miteinander reden und sich auch...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
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Ein Oster- Sonnentag im Schönbrunner Tierpark

Menschen- Tiere, viel Sonne, Wärme!! Langos, Pommes, Cola..; Pinguine, Rote Pandas, Flamingos; Tirolerhof- Krokos Schilkröte und Co!! ..es war ein Familien Ausflug von fast 5Stunden..! "Pfau"- war das toll..

  • Wien
  • Hernals
  • Helmut A. Kurz
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Milko Terfens

Die mil´ko (Milchkooperative) Terfens wird immer wieder zu den innovativsten Betrieben des Landes gezählt. Die erste bäuerliche Kooperative Tirols betreibt seit nunmehr 15 Jahren äußerst erfolgreich Milch-Veredelung. Aus bester Bio Heumilch werden in der traditionsreichen Sennerei Terfens mehrfach preisgekrönte Käsespezialitäten in echter Handarbeit erzeugt. Mehr als 30 verschiedene Käse- Varianten werden mit unterschiedlichen Reifungsverfahren, Gewürzen und Kräutern verfeinert. Ganz neu bietet...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • BIO AUSTRIA Tirol
Foto: Alfred Cernic

18. Himmelberger Osterbauernmarkt

HIMMELBERG. Schon zum 18. Mal findet heuer der Osterbauernmarkt am Marktplatz statt. Mit dabei sind am Gründonnerstag, dem 2. April, ab 14 Uhr wie immer heimische und steirische Standler mit einem reichlichem Sortiment. Wann: 02.04.2015 14:00:00 Wo: Marktplatz, Turacherst.34, 9562 Himmelberg auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Melanie Flath
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Wild auf Spargel 2014

Auch heuer begegnet Maibock wieder Hofspargel. Am Sonntag, 18. Mai 2014 ab 11 Uhr freuen wir uns über zahlreiche Besucher und über die alljährliche kulinarische Zusammenkunft. Neben dem frischen grünen Spargel der Fam. Öllinger und Maibock der Jagdgesellschaft Kronstorf gibt es auch folgende regionale Köstlichkeiten zu genießen: •Brandner/Sacher aus Winkling, Kronstorf: Most, Cider & Erdäpfel •Oberndorfer-Brunner aus Kronstorf: Apfelsaft •Kronstorfer Bäurinnen: Mehlspeisen und frische...

  • Enns
  • Öllinger Josef

Das Waldviertel und deren Spezialitäten

In der niederösterreichischen Küche nehmen die Gerichte aus dem Waldviertel eine besondere Stellung ein. Viele der Spezialitäten aus der Region sind weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Dazu gehört z.B. der gleichnamige Graumohn, der ideal für köstliche Mehlspeisen wie die bekannte Waldviertler Mohntorte geeignet ist. Auf die Waldviertler Spezialitäten und heimischen Produkte hat sich auch der Onlineshop Schmankerlbox spezialisiert, der rund 350 hochwertige Lebensmittel in seinem...

  • Tirol
  • Osttirol
  • Mario Sturm

Spitz auf Kitz im FeuerWerk

FÜGEN. Spezialitäten vom heimischen Ziegenkitz gibt es am Mittwoch von 16. April ab 19:30 Uhr im FeuerWerk/SichtBar bei Binderholz Fügen. Einleitende Worte gibt es vom Tiroler Ziegenzuchtverband. Für die musikalische Unterhaltung sorgen die "Strasser Diandln" mit Jürgen. Das 4-Gang Menü wahlweise mit oder ohne Kitzspezialitäten kostet 25 Euro. Reservierungshotline: 0664/6123339. Weitere Infos auf www.binder-feuerwerk.com Wann: 16.04.2014 19:30:00 Wo: SichtBAR/binderholz, Fügen Fügen auf Karte...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz
Qualität und Innovation stehen im Vordergrund bei der Verkostung durch die Fachjury.
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Viele regionale Spezialitäten im Josephinum Wieselburg

WIESELBURG. Die "GenussKrone" ist Österreichs allerhöchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten. Aus diesem Grund standen am Josephinium Wieselburgverschieden Käsespezialitäten auf dem Prüfstand. In der Kategorie Käse sind regionale Spezialitäten in die sechs Unterkategorien "Frischkäse aus Kuhmilch", "Weichkäse aus Kuhmilch", Schnittkäse aus Kuhmilch", "Frisch- und Weichkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch" und Schnitt- und Hartkäse aus Schaf- oder Ziegenmilch" unterteilt worden.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr

Brunchbuffet im Gewölbesaal

Regionale Spezialitäten zum Feiertag Wann: 21.04.2014 ganztags Wo: ROSENBURG, Rosenburg, Rosenburg auf Karte anzeigen

  • Horn
  • H. Schwameis
Na hoffentlich wird der Osterhase im Genuss G'wölb nicht blau :)

Daran kommt kein Osterhase vorbei!

Das Genuss G'wölb in der Perchtoldsdorfer Wiener Gasse stellt mit dem Motte "Alles für's Osternesterl" eines klar: Daran kommt kein Osterhase vorbei! Genuss G'wölb Chefin Gabriele Ziegler: "Damit auch reichlich Zeit für die Einkäufe ist, bleibt das Genuss G'wölb am Samstag 5.4.2014 bis 17:00 geöffent, und - das ist ganz neu - am Sonntag 6.4. ist von 10.30 bis 16.30 offen. Natürlich gibt es wieder einiges zu verkosten, lassen Sie sich überraschen." Neu eingetroffen ist z.B. ein Erdbeer-Rhabarber...

  • Mödling
  • Herwig Heider

genusszeit is´

liebe genießer! wir laden zu unserer genusszeit is´ein: am 5. 4. gibt es stelzen, knusprig gebraten und vom tullnerfelder schwein. es gibt kleinere für eine person und größere für zwei personen. natürlich steht auch eine verkleinerte karte mit ausgewählten saisonalen gerichten zur verfügung am 6.4. findet unser erster bauernschmaus statt alles dreht sich um die traditionelle küche jedoch haben wir ein paar pfiffige aufmachungen beigefügt. wir freuen uns auf euren besuch. Astrid Ettenauer...

  • Tulln
  • michael Bauer

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Mehr als 100 regionale Produzenten bieten drei Tage lang auf dem Genuss-Festival ihre Schmankerl an. | Foto: AMA Genuss Region/www.schwarz-koenig.at
  • 10. Mai 2024 um 11:00
  • Stadtpark
  • Wien

Genuss-Festival 2024: Stadtpark als Feinschmecker-Paradies

Von Käse aus Tirol über Alpenkaviar aus Oberösterreich bis hin zu Weinbergschnecken aus Wien: Pünktlich zum Muttertagswochenende vom 10. bis 12. Mai lädt das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark (1. und 3.) wieder zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die neun Bundesländer Österreichs. Die Auswahl der regionalen Köstlichkeiten reicht von traditionell bis modern und kann praktischerweise gleich vor Ort verkostet werden. Dabei lernt der bewusste Konsument nicht nur nachhaltige Produkte aus...

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