Weinstube

Die "Weinstube Josefstadt" ist als Stadtheuriger bekannt. Neben vielerei Genuss bietet sie jungen Künstlerinnen und Künstlern Platz. Im Oktober gastiert Simon Handel.  WIEN/JOSEFSTADT. Flaniert man durch die Josefstadt, sticht einem die gleichnamige Weinstube vermutlich nicht gleich ins Auge: Einen Schanigarten gibt es vor der Piaristengasse 27 keinen, nach einem Logo sucht man vergeblich. Lediglich ein Kranz deutet darauf hin, dass sich hier ein Lokal befindet. Doch das muss nichts heißen,...

Die Welser Weinstube in der Altstadt ist wohlbekannt und gut besucht. Stimmung und Gemütlichkeit stehen hier auf der Tagesordnung. Nun ließ es Betreiber Walter Hofbauer bei der Feier anlässlich seines 60. Geburtstags ordentlich krachen. WELS. Das Weinlokal ist wohl aus der Hafergasse nicht mehr wegzudenken. Die Ikone: Gastronom Walter Hofbauer. Er lud Freunde und Gäste nun zur ausgelassenen Geburtstagssause in die gute Stube. "Es freut mich ganz besonders, dass so viele Freunde gekommen sind -...

Carina Laschober-Luif startet Tour und macht auf regionale Produkte in der Gastronomie aufmerksam. PINKAFELD. Spätestens seit der Corona-Pandemie werden regionale Produkte immer beliebter. Die Konsumenten schätzen nicht nur die hohe Qualität und die kurzen Transportwege, sondern sie wollen auch die heimische Landwirtschaft unterstützen. In der Gastronomie gibt es ebenso ein spürbares Umdenken: Immer mehr Gastronomen verkochen regionale Produkte und schreiben die Herkunft auf die Speisekarte....

Damals & Heute: BADEN FINANZAMT Josefsplatz 13 EHEM. WEINSTUBE KARL KARAUSCHEK und  HAUPT DEPOT KRONDORFER  sowie Spezerein und Farben Anton Schilcher mit Kaiser Franz Joseph Brücke über die Schwechat links und rechts das Hotel Ebruster  - 2021 Archiv: Robert Rieger Fotos: Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

ISCHGL. Patrick Raaß und sein Team übernehmen den Kochlöffel von Gustav Jantscher im Schlosshotel Ischgl. "Wir sind stolz auf unseren neuen Executive Chef de Cuisine, der ab kommender Wintersaison 20/21 nicht nur unsere Hausgäste, sondern auch in unserem Gourmetrestaurant Schlossherrnstube und in unserem à la carte Restaurant Weinstube unsere Gäste verwöhnen wird. Dabei wird ein besonderes Augenmerk auf die Verwendung bester und frischer Produkte aus der Region gelegt, doch die Kreativität geht...

In der neuen Weinstube der Desselbrunner Loitothek werden die Gäste auch mit Produkten aus der Region bewirtet. DESSELBRUNN. Seit 2011 führt die Familie Loitelsberger in Fallholz einen Weinhandel – die Loitothek. "Nach unserem Motto ,klein, aber oho’ sind wir stetig gewachsen und arbeiten momentan mit neun österreichischen Weinbauern zusammen. Mit dem Neubau unserer Weinstube setzen wir auf hohe Qualität und Beratung für den Verkauf, aber auch auf ein gemütliches Ambiente für unsere Gäste",...

Um die neue Weinstube im Parkhotel gebührend zu feiern, lud Hausherr Philipp Florian gemeinsam mit Ausnahme-Weinbauer Karl Schnabel zu einer exklusiven Verkostung. Kein Wunder, dass zahlreiche Grazer Promis, darunter Kastner&Öhler-Vorstand Thomas Böck mit Christina Desput, Neos-Nationalratsabgeordnete Fiona Fiedler mit Stefan Fiedler (Klavierhaus Fiedler), Schriftstellerin Olga Flor, Tricom-Chef Christian Edelsbrunner, Weinhändler Philipp Schäffer und Japan-Expertin Margarethe Yoshida, der...

Wein, Liptauer und Fleischlaberl: Die Weinstube Josefstadt bietet Heurigen-Feeling mitten in der Stadt. JOSEFSTADT. Versteckt hinter der Fassade eines typischen Stadthauses, verbirgt sich in der Piaristengasse 27 ein gemütlicher Treffpunkt für Wein- und Heurigenliebhaber. Geschäftsführer Ernst Spiegel verrät: „Alteingesessene Josefstädter sprechen vom Lokal ‚Zur Nackten‘, weil hier vor 200 Jahren im ehemaligen Park eine Frauenstatue stand, die auch heute noch im Garten zu bewundern ist.“...

OBERNEUKIRCHEN/WAXENBERG. Mit einer zünftigen Jause und einer delikaten Weinverkostung von den Winzern Anton Bauer, Matthias Leitner und Ludwig Hiedler wurde am vergangenen Wochenende in der Hoftaverne Atzmüller in Waxenberg das neue Weinstüberl offiziell eröffnet und eingeweiht. „Wir wollten mit dem Umbau eine exklusive, aber vor allem auch gemütliche Wohnzimmer-Atmosphäre schaffen“, erklärte das Gastronomiepaar Doris Atzmüller und Roland Finner bei der Eröffnungsparty. Dass dies auch wirklich...

„Blaue Quelle“: Alexander und Gaby Struth wurden vom "Wirtshausführer Österreich" zu den Besten gekürt. ERL/BEZIRK (sch). Der Auszeichnungsreigen für die Top-Gastronomen im Bezirk Kufstein geht weiter. Nach hervorragenden Ergebnissen der jüngsten "Guide Michelin", "Falstaff" und "Gault Millau" Bewertungen dürfen sich besonders die "Blaue Quelle" in Erl (Österreichs Wirt des Jahres) , die "Kundler Klamm" in Kundl (Tirols Aufsteiger des Jahres) und "Sigwart's Tiroler Weinstuben" in Brixlegg...

Rechtzeitig vor dem 1. Bauernmarkt, am 10. Juni 2013; konnte die Lokalerweiterung - eine Weinstube - bei Katharina´s Treff in Bodensdorf, eröffnet werden. Mit viel Liebe zum Detail, wurde während der Wintermonate, die dafür benötigte Räumlichkeit renoviert, und soll vor allem Genießer von Qualitätsweinen ansprechen. Mit Freunden, die mit Rat und Tat behilflich waren, konnte dieses gemütliche Lokal bereits eröffnet werden. Wenn die Weinstube von den Gästen ebenfalls gut angenommen wird, so kann...