Der Wilde Eder
Der Tourismuspanther Zukunft 2022 ging nach St. Kathrein
- Bekamen den Tourismuspanther der Zukunft 2022 verliehen: Stefan Eder und Eveline Wild mit Josef Landschützer (v.l.)
- Foto: Jean van Lülik
- hochgeladen von Martina Eisner
An den Tourismusschule in Bad Gleichenberg fand bereits die vierte Verleihung der Steirischen Tourismuspanther statt. Der Vier-Sterne-Betrieb "Der Wilde Eder" in St. Kathrein am Offenegg holte sich die begehrte Auszeichnung in einer der vier Kategorien.
ST. KATHREIN/OFFENEGG. "Der Wilde Eder" ist ein Vorzeigebetrieb, wenn es um nachhaltige Energielösungen in der Tourismusbranche geht. Das kongeniale Kulinarikduo besteht aus Patissière, Konditorweltmeisterin und Fernsehköchin Eveline Wild und dem hochdekorierten Haubenkoch Stefan Eder. Das Unternehmen hat zu Recht den Tourismuspanther der Zukunft 2022 erhalten.
Zeit ist kostbar
Den Beiden ist eine zukunftsorientierte, nachhaltige Unternehmensführung schon immer am Herzen gelegen. Energie Steiermark Geschäftsführer Josef Landschützer lobte in seiner Laudatio die innovative Philosophie des Gastronomiebetriebes in St. Kathrein am Offenegg.
- Mit dem Fine-Dining-Restaurant "ZeitRaum" blickt der Betrieb über den regio-globalen Tellerrand.
- Foto: RegionalMedien_Riedl
- hochgeladen von Nadine Ploder
In seiner Dankesrede bekräftigte Stefan Eder, welch kostbares Gut Zeit sei, und dass es im Tourismus darum gehen müsse, den Gästen eine unvergessliche Zeit zu gestalten. Denn nichts sei so unbezahlbar, wie gemeinsame Zeit zu verbringen.
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