Christines Café und Brunch

Mit Köstlichkeiten den Tag versüßen

Feinschmeckerinnen und Feinschmecker aufgepasst, das Angebot im Bezirk ist wieder gewachsen: Christine Krasser eröffnete neben ihrer Auftragskonditorei nun ihr Café und Brunch in Preding.

PREDING. Menschen mit kleinen Köstlichkeiten den Tag zu versüßen, hat Christine Krasser schon immer Freude bereitet. Das gab auch den Anstoß, sich bereits 2014 mit einer Auftragskonditorei, damals noch bei ihr zu Hause in Wettmannstätten, selbstständig zu machen und Kuchen, Torten und Spezialkreationen für jeden Anlass herzustellen. 

Klopapier- und Krentorte

Während des ersten Lockdowns 2020 machte sich "Christines Köstlichkeiten", wie auch ihr Unternehmen inzwischen heißt, einen Namen mit ihren Klopapier-Torten, die in ihrem Selbstbedienungsladen in Wettmannstätten und bei ihrem Bruder am Obsthof Sackl in Bad Schwanberg ein Verkaufsschlager waren. Einen scharfen Sieg konnte sie beim "Kren Award" einfahren, bei dem das "Krentörtchen" die Fachjury überzeugte.

Eiskalt serviert

Im Zuge der Übersiedelung ihrer Konditorei 2021 nach Preding erfüllte sich Krasser einen weiteren Kindheitstraum: In ihrer "Eisdielerei" bietet sie hausgemachte Eispezialitäten aus regionalen Zutaten, mit denen sie den Kundinnen und Kunden ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Neben ihren eigenen Kreationen gibt es im Selbstbedienungsladen in Preding aber auch noch ausgewählte Produkte von Partnerinnen und Partnern aus der Region wie zum Beispiel Kaffeebohnen, Kernöl, Fleisch- und Wurstwaren, hausgemachte Suppen, eingelegtes Gemüse und Säfte sowie Deko- und Geschenksartikel.

Café und Brunch

Vor kurzem konnte Christine Krasser zur Eröffnung ihres neuen Projektes einladen - "Christines Café und Brunch", in dem sie nun gleich neben ihrer Konditorei die Gäste mit ihren Köstlichkeiten verwöhnt. Mit Hilfe der Vermieter, Hermann und Roswitha Friedl, und den bauausführenden Firmen aus der Region konnte in recht kurzer Zeit ein Ort mit moderner und stilvoller Einrichtung und gemütlichem Ambiente geschaffen werden. Hier werden hausgemachte, regionale Köstlichkeiten und schmackhafte Frühstückskreationen serviert, mit denen es sich gut in den Tag starten lässt.

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