Die wunderbare Welt der Pilze mit Harald Kahr
- Pilzprofi Harald Kahr führte rund 50 Besucher in die Welt der „Schwammerl“ ein.
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GNIEBING. Bei einer Pilzexkursion in Gniebing wurde den Teilnehmern vermittelt, was man beim Pilzesuchen beachten muss beziehungsweise welche Pilze für den Genuss geeignet sind. Pilzexperte Harald Kahr führte rund 50 Interessierte in die Wunderwelt der Natur ein. Nach einer rund zweistündigen Pilzsammelaktion galt es, etwa 150 verschiedene Pilzarten zu bestimmen.
„Pilze sind nicht nur für den Verzehr von Bedeutung, sondern spielen auch in der Medizin und Volksmedizin, wo man zum Beispiel den Birkenpilz auf Wunden legt, eine wichtige Rolle. Und wer weiß schon, dass das größte Lebewesen der Welt der Pilz Hallimasch ist, dessen unterirdisches Geflecht in den USA bis zu 600 Tonnen schwer werden kann“, so Kahr.
In der Steiermark wachsen laut dem Experten rund 12.000 Pilzarten. Darunter ganz besondere Raritäten wie der Wetterstern oder der aprikosenfarbene Röhrling.
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