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Das Murbodner Rind ist wieder beliebt

12. Juni 2019, 10:53 Uhr

Feierten: Holzer, Seitinger, Weinkogl, Hörzer (v.l.)
Foto: SPAR/Werner Krug
hochgeladen von Christoph Hofer

Vor 50 Jahren fast ausgestorben, ist die 150 Jahre alte Traditionsrasse Murbodner Rind heute wieder gefragt: Eine Kooperation von Spar mit dem Verein Murbodnerzüchter macht es möglich. Vor rund zehn Jahren tat sich Tann Graz mit 250 Bauern zusammen, um das Murbodnerfleisch wieder in die Spar-Regale zu bringen. "Heute haben wir etwa 500 Bauern und 5.000 Tiere", freut sich Christoph Holzer, Geschäftsführer Spar Steiermark. Das gute Zusammenwirken sei laut Landesrat Hans Seitinger "ein Paradebeispiel dafür, dass nachhaltige Landwirtschaft für Bauern, Handel und Konsumenten einen großen Mehrwert liefern kann".

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