Zu wenig Biobauern für steigende Nachfrage
Der steigenden Nachfrage nach Bioprodukten in der Steiermark kann nicht nachgekommen werden - die Zahl der Biobauern ist seit Jahren gleich geblieben bzw. eher rückläufig. Der Verband der Biobauern fordert deshalb neue Anreize für die Landwirte. 60.000 Hektar - also etwa 20 Prozent der gesamten Agrar-Nutzfläche in der Steiermark - werden derzeit von 3.450 Biobauern bewirtschaftet; es werden aber jährlich eher weniger als mehr, sagt Herbert Kain, Obmann der Bio Ernte Steiermark.
Der Rückgang hat zur Folge, dass die steigende Nachfrage nach Bioprodukten nicht mehr gedeckt werden kann. Das gilt vor allem für Rindfleisch, Eier und Milch. Die Förderung von Bioanbauflächen und der Zuschlag für Bioprodukte seien hier laut Kain noch zu wenig, vielmehr brauche es zusätzliche Anreize, etwa eine gezielte Investitionsförderung.
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