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Kunstvolle Tortendekoration leicht gemacht

13. September 2017, 14:50 Uhr

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Wie das Eindecken mit Rollfondant im Handumdrehen gelingt, zeigte Konditor Benjamin Köhler.
hochgeladen von Veronika Teubl-Lafer

Bei Tavola in Hartberg erfuhren Interessierte in einem Kurs alles über das kunstolle Verzieren von Cupcakes, Torten und Co.

In den Verkaufsräumen der Firma Tavola am Standort im Hartberger HATRIC drehte sich jüngst alles rund ums Dekorieren von Cupcakes, Kekse und Torten. Geschäftsführer Jörg Seewald freute sich dazu Konitor Benjamin Köhler von der Firma Städter begrüßen zu dürfen, der den zahlreich interessierten Hobbybäckerinnen in einem Workshop veranschaulichte, wie man mit einfachen Mitteln und passendem Werkzeug die schönsten Tortendekorationen herstellen kann. Mit Schreibblock und Kugelschreiber ausgestattet brachten die zahlreichen Interessenten alles Wissenswerte rund um essbare Tortenspitze, Rollfondant und Co. zu Papier. Die wunderschön gestaltete Torte konnte im Anschluss natürlich von den Kursteilnehmern verkostet werden.

Wie das Eindecken mit Rollfondant im Handumdrehen gelingt, zeigte Konditor Benjamin Köhler.

Jörg Seewald, Geschäftsführer der Firma Tavola freute sich Konditor-Experten der Firma Städter willkommen zu heißen.

Essbare Tortenspitzen: Mit einer Spezialpaste bestrichen wanderten die Silikonformen für 20 Minuten in das Backrohr.

Und machten gewöhnliche Mürbteigkekse zum farbenfrohen Hingucker - nicht nur an Weihnachten.

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