Dieser Bauernhof des Jahres ist echt "saucool"

GROSSHARTMANNSDORF. Wenn man täglich 220 Schweine und Ferkel versorgt, mindestens fünf Stunden pro Tag nur im Stall verbringt, Ackerflächen bewirtschaftet, um Mais, Gerste, Hirse und Weizen anzubauen und kaum Raum für Freizeit bleibt, dann muss man schon mit Leidenschaft bei der Sache sein. Und das sind Gabriele und Herbert Stranzl aus Großhartmannsdorf mit Sicherheit. Unlängst wurden sie mit ihrem Schweinebetrieb zum "Bauernhof des Jahres" gewählt. Der begehrte Titel wird jährlich von der Landwirtschaftskammer und dem Fachmedium "Landwirtschaftliche Mitteilungen" an eine steirische Landwirtschaft verliehen. Nach einem spannenden Kopf-an-Kopf-Rennen, entschied die Großhartmannsdorfer Bauernfamilie mit 18.846 Stimmen diese Auszeichnung für sich.

Tiere sind Herzensangelegenheit

"Ich denke, es hat den Leuten gefallen, dass wieder einmal ein klassischer landwirtschaftlicher Betrieb im Vollerwerb das Rennen gemacht hat", freuen sich die Stranzls, die für ihre Arbeit brennen. Die Leidenschaft sieht man ihnen auch an. "Wir sind täglich mindestens fünf Stunden im Stall, meist aber mehr. Oft sind wir den ganzen Tag bei den Tieren. Es ist uns ein Herzensanliegen, dass unsere Schweine gesund sind und es ihnen gut geht“, erzählen Gabriele und Herbert Stranzl aus ihrem Berufsalltag und dass auch noch einmal vor dem zu Bett gehen immer eine Runde im Schweinestall gedreht wird.



"Wir wollen für unsere Kunden regionale Nahrungsmittel ausschließlich in bester Qualität produzieren", Herbert Stranzl.

Garantierte Qualität

Auch die beiden jüngsten Stranzls, Gregor und Michael, sind schon mit Eifer bei der Sache und bei allen Arbeiten mit dabei. "Mir gefällt eigentlich alles an der Arbeit, vom Füttern und Stallwaschen bis zum Umbauen des Ackers, bzw. Säen und Ernten", so der 17-jährige Gregor, der gerade die letzte Klasse der Landwirtschaftlichen Fachschule in Hatzendorf absolviert.
Ganz im Sinne der WOCHE-Aktion "Wir kaufen daheim" setzen die Stranzls auf beste Qualität, die vor Ort produziert wird. "Wir wollen für unsere Abnehmer von Steirerglück-Schweinen gesunde Nahrungsmittel regional und in bester Qualität produzieren", erklärt Stranzl, dass auch die zu bebauenden Ackerflächen alle vor Ort und hofnah liegen. Die Ferkel werden darum auch überwiegend mit hofeigenem Futter gemästet, allein Soja wird zugekauft.

Stolz auf unsere Bauern

Das Schweinefleisch der Stranzls firmiert unter den Herkunfts- und Qualitätsmarken Steirerglück beziehungsweise dem AMA-Gütesiegel. Beide Marken stehen für höchste, Fleischqualität. Steirerglück garantiert darüber hinaus, dass die Tiere in der Steiermark geboren, gemästet und geschlachtet sind.
Die Kunde vom Bauernhof des Jahres, machte natürlich auch bei Standeskollegen in der Gemeinde Großsteinbach schnell die Runde. Diese ließen es sich nicht nehmen, der Familie einen Baum aufzustellen und alles Gute zu wünschen. "Landwirte haben es heute vielerorts nicht mehr leicht und leben in einem Spannungsfeld. Dass dann ein Landwirt ausgezeichnet wird, der einen bewussten Weg geht und dass dieser Landwirt noch dazu aus unserer Gemeinde ist, das freut uns natürlich sehr und macht uns auch stolz", bedankten sich Bürgermeister Josef Rath und Vize-Bürgermeister Christian Groß. Für ihre wertvolle Arbeit und ihre Leistungen wurde die Familie Stranzel beim Bauernbundball in Hartberg von Kammerobmann Johann Reisinger geehrt.