Stadt Krems
"Das Haus" lässt Gäste staunen und sorgt für Genuss
„Das Haus“ ist mittlerweile einer der angesagten Treffpunkte mit exzellenter Küche in der Kremser Fußgängerzone.
KREMS. Beim ersten Besuch muss man sich Zeit nehmen, um das Interieur zu erkunden. Am ersten Blick wirkt das Restaurant mit Bar beim Eintreten nämlich klein. Doch Besucher sollten sich nicht täuschen lassen, denn über eine Stiege gelangt man in die großzügige Bar und den Speiseraum mit anschließendem Innenhof.
Design und Vintage
„Wir konzipieren alle unsere Lokale selbst und achten dabei auf ein stimmiges Konzept“, erklärt Paolo Grando, Küchenchef und für das Konzept von „Das Haus“ in Krems verantwortlich. Er ergänzt: „Wir überraschen unsere Gäste gerne und haben deshalb Designer-Möbel von Johan aus Wien etwa mit Vintage-Stehlampen gemischt. Einige Deckenlampen wurden kurzerhand umfunktioniert und fungieren nun als Wandbeleuchtung.“
Goldgitter als Wanddekoration
Das Zusammenspiel zwischen Alt und Neu gibt dem Restaurant mit gediegener Bar eine besondere Note. Eine der letzten Entscheidungen war laut Grando, das Goldgitter vom Vorbesitzer, Juwelier Max Fux, als Wandverkleidung im Eingangsbereich im ersten Stock anzubringen. Tipp: Die Wiener Künstlerin Victoria Nemeth gestaltete die Toiletten mit ihrer Malerei. Empfehlung: absolut sehenswert!
Es ist das zweite Restaurant nach dem florierenden Wiener Lokal "Liebling" in der Zollergasse.
Vegane Küche und Frühstück
Stolz ist Paolo Grando auch auf den Koch des Hauses: Donato Mercurio versteht es mit seinen auch vegetarischen Gerichten mittags und abends für Gaumenfreuden bei den Gästen zu sorgen. Ab Februar wird die Karte zur Hälfte vegane Gerichte und zusätzlich Frühstück bieten.
„Wir sind froh hier in Krems in der Oberen Landstraße zu sein und freuen uns über den guten Start. Unser Ziel ist es ein fixer Bestandteil in Krems werden mit langer Küche und ab Februar mit so manchem Extra", so Grando abschließend. WERBUNG
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