Goldcamel Gin aus Gamlitz
Piribauer vergoldet seine Idee

Martin Piribauer (l. im Bild mit Freund Pascal) gründete am 1. Oktober für den Goldcamel-Botanical-Gin die Gimery Gmbh. | Foto: Piribauer
7Bilder
  • Martin Piribauer (l. im Bild mit Freund Pascal) gründete am 1. Oktober für den Goldcamel-Botanical-Gin die Gimery Gmbh.
  • Foto: Piribauer
  • hochgeladen von Waltraud Fischer

Martin Piribauer aus Gamlitz kam heuer im Frühjahr während des Lockdowns die Idee für einen eigenen Gin.

Man muss zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein, heißt es im Volksmund. Und so ähnlich erging es auch Martin Piribauer aus Gamlitz, der nicht lange zögerte, als ihm im Frühjahr während des ersten Lockdowns die Idee kam, er könnte unter die Gin-Produzenten gehen. Gesagt getan. Der gebürtige Niederösterreicher, der vor drei Jahren nach Gamlitz zog, hängte seinen Job als Mitarbeiter einer Versicherung prompt an den Nagel und wurde aktiv. Mittlerweile hält Piribauer mit Stolz sein marktreifes Produkt in Händen und gründete am 1. Oktober 2020 als Produzent des Goldcamel-Botanical-Gin die Gimery Gmbh.
"Dieser einzigartige goldfarbene Gin ist etwas völlig Neues am Gin-Markt", betont der gelernte Landwirtschaftsmeister und jetzt neu Geschäftsführer und Master Distiller der Firma Ginery Gmbh in Gamlitz.

Martin Piribauer:
"Mein liebster Reim: Lange Rede - kurzer Gin. Am Ende ergibt alles einen Gin."

Foto: Piribauer

"Als ich sah, dass der Gin anders als andere Gins eine goldene Farbe hat, da musste ich auch den Namen anpassen und so wurde der Name Goldcamel geboren. Das Rezept zu diesem Gin ist einer der ältesten Urgins überhaupt und stammt aus Britischer Kolonialzeit aus Afrika - daher auch Camel", verrät Piribauer und beschreibt sein edles Getränk mit folgenden Worten: "Das Tasting dieses einzigartigen Gins sind natürlich Wacholder und Zitrusnoten sowie Caramel. Dieser Gin ist trotz seiner 40 % Vol.-Prozent Alkohol sehr mild und ich persönlich trinke ihn am liebsten pur mit zwei Würfel Eis und einer Scheibe Limette." Alle Botanicals für den Goldcamel werden bei in Gamlitz sorgfältig sortiert und angesetzt.
Das erste Echo für den Goldcamel aus Gamlitz ist sehr positiv und lässt Großes erwarten: "Wir sind erst seit wenigen Wochen mit unserem Gin am Markt vertreten und es gibt auch schon einen Großhändler, der den Gin international verkauft", so Piribauer, der sich auf weitere Aufträge freut.

Push-Nachrichten auf dein Handy
MeinBezirk.at auf Facebook verfolgen
Die Woche als ePaper durchblättern
Newsletter deines Bezirks abonnieren

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

Anzeige
Eine gute Wärmedämmung leistet auch einen wesentlichen Beitrag zur Energieeffizienz - auch das muss beim Innenausbau berücksichtigt werden.  | Foto: panthermedia
7

Wir bauen ein Haus
Gut planen und Geld sparen beim Innenausbau

Beim Innenausbau kommt es auf die richtigen Details an, das spart nicht nur Kosten, sondern erhöht auch den Wohnkomfort.  Mit dem Innenausbau befinden sich Häuslbauer bereits auf der Zielgerade. Gerade hier stehen wichtige Arbeiten an, auf die man auch ein besonderes Augenmerk legen sollte. Typische Tätigkeiten, die noch anfallen sind Hauptarbeiten für Elektro-, Heizungs- und Sanitärinstallation, Einbau der Fenster, Verputzen und Streichen der Wände, Verlegen des Estrichs und des Fußbodens,...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Kerstin Reinprecht
Anzeige
Kitzeck steht vor großen Veränderungen, die das Gesicht des Ortes nachhaltig prägen werden und mehr Platz für Gemeinschaft schaffen sollen. | Foto: Gernot Ambros
4

Lebenswertes Kitzeck
Visionen für Österreichs höchstgelegene Weinbau-Gemeinde

Die Pläne und Ideen sind nicht neu. Bereits im Frühjahr 2022 startete Kitzeck einen Bürgerbeteiligungsprozess zur Ortskernstärkung. "Nach der Saison, im November diesen Jahres, können wir endlich mit der Umsetzung der Projekte starten," verrät Bürgermeister Josef Fischer. KITZECK. Die Gemeinde ist dabei, die Zeichen der Zeit zu erkennen und sich modern aufzustellen. Die kommenden Bauvorhaben sind ambitioniert und vereinen Sicherheit, Ökologie, Bildung und Gemeinschaft. "Nach den Unwettern im...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Patricia Reiterer
Anzeige
Der Familienbetrieb ist stolz auf den gebotenen Service durch sein engagiertes Team und auf die große Zahl an Stammkunden. | Foto: Kremser GesbR
7

Vorzeigebetriebe
Rundum-Service bei Auto Hüttel

Seit über zwei Jahrzehnten begeistert die Firma Auto Hüttel nicht nur mit ihrem umfangreichen Angebot an Neuwagen und Gebrauchtwagen, sondern auch mit ihrer fachmännischen Meisterwerkstatt, die eine facettenreiche Palette an Dienstleistungen anbietet. Wer auf der Suche nach seinem nächsten Traumauto ist findet bei Auto Hüttel nicht nur das passende Fahrzeug, sondern auch individuelle Finanzierungsmöglichkeiten, attraktive Leasingangebote und Zusatzgarantien. Durch den Ausbau der Werkstatt, der...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Patricia Reiterer
Wolfgang Klemencic, Manfred Kolaritsch, Edwin Baumann (v.l.) sind für jede Spende, die zu 100 Prozent der Platzsanierung zugute kommt, dankbar.
Aktion 6

Leibnitz
Neuer "Aufschlag" in Leibnitz, Tennisverein startet Crowdfunding

Die Kosten für die Sanierung des Tennisplatzes in Leibnitz sind enorm. Jetzt startet der Tennisverein ein Crowdfunding. Wer spendet, kann auf MeinBezirk Karten für das bereits ausverkaufte ATP-Turnier in Wien gewinnen. LEIBNITZ. Idyllisch gelegen an der Au, zählt die Tennisanlage des Sportverein Leibnitz-Tennis zu den schönsten Tennisplätzen in der Südsteiermark und bei jedem Aufschlag werden Tennisspielerinnen und Tennispieler sowie Fans der gelben Filzkugel daran erinnert, dass hier Thomas...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.