Ganz ohne Fleisch
Zahlreiche Buschenschenken in der Südsteiermark bieten auch eine vegane Buschenschankjause an.
Auszug aus der veganen Buschenschankjause:
Veganer Apfelstrudel
Maisbrötchen mit sauren Karottenstangen und Kürbiskernpesto
Steirischer Brotsalat
Kürbiskernpaste mit Gemüse
Käferbohnensalat
Veganer Aufstrichteller mit Kümmelecken
Winzersalat vegan
Gemüsesulzerl mit Apfelkren und Woazbuchteln
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