Redaktion

Das Gemüsekistl als regionale Alternative

1. Juni 2016, 14:06 Uhr

Familie Edlinger aus St. Marein liefert auch Zutaten für das Gemüsekistl - hier beim Hoffest. Foto: MZ
hochgeladen von Stefan Verderber

Landwirte der Region liefern das Murtaler Gemüsekistl mit frischen Zutaten.

MURTAL. „Aus dem Beet in die Kiste“. So lautet das Motto des Murtaler Gemüsekistls. Mit dieser Idee liefern regionale Landwirte aus dem Murtal heimische, saisonale und vor allem frische Produkte ins Haus. „Wir wollen, dass die Menschen regionale Produkte auf ihrem Tisch haben - und das regelmäßig“, sagt Bernhard Edlinger, der das Kistl gemeinsam mit mehreren Kollegen zusammenstellt.

Direkt und preiswert

Die Idee dahinter: Lange Transportwege und lästige Verpackungen fallen weg. Die Produkte von mehreren Erzeugern kommen direkt aus der Region und sind noch dazu preiswert. Die Tomate vom Bauerngartl, der Salat aus Fohnsdorf, die Kräuter aus St. Marein oder die Zwiebel aus Weißkirchen: Im Kistl ist alles frisch. Damit haben die Konsumenten eine echte Alternative zum Angebot in den Supermärkten.

Bonus

Als Bonus gibt es Rezepte mit den Zutaten aus dem aktuellen Kistl. Auch in regionalen Gastbetrieben und Supermärkten findet man bereits Produkte aus dem Murtaler Gemüstekistl beziehungsweise von den Murtaler Gemüsebauern.