Falstaff Steiermark

Krone für Kaffeerösterei Maitz, Fotter und Operncafé

In der brandneuen Ausgabe des Falstaff-Magazins gibt der Café-Guide einen Überblick über die besten Kaffeehäuser in der Steiermark. Auf 93 Punkte brachten es die Rösterei Maitz in Frutten bei St. Anna am Aigen, das Café Fotter in der Grazer Attemsgasse sowie das Operncafé am Opernring in Graz.

STEIERMARK. Die meisten Punkte österreichweit entfielen mit 97 auf zwei Kaffeehäuser in Wien, nämlich auf Fabios in der Inneren Stadt und die Meierei im Stadtpark des Restaurants Steirereck. Doch nicht nur die Wienerinnen und Wiener können auf ihre Kaffeehauskultur stolz sein, auch in der Steiermark kommen Kaffeeliebhaberinnen und Kaffeeliebhaber auf ihre Kosten. Gleich drei Cafés wurden von Falstaff mit 93 Punkten bewertet. Damit ließ die Steiermark einige traditionelle Häuser in Wien, wie etwa das Café Landtmann (92), oder in Salzburg, wie beispielsweise das Café Sacher (91), hinter sich.

Platz eins für Rösterei Maitz

In der gläsernen Manufaktur Maitz schaut man Kaffeeexperte Franz Maitz beim Rösten über die Schulter und testet die unterschiedlichen Aromen der zahlreichen Sorten. Am besten gelingt das in Begleitung der feinen Frühstücksvariationen. Die einzigartigen Aromen und das wunderschöne Ambiente brachten der Rösterei in den Weinbergen steiermarkweit Platz eins ein.

Wie die Rösterei in den Weinbergen von St. Anna darf sich auch das Café Fotter in der Attemsgasse in Graz über 93 Falstaff-Punkte freuen. Das steirische Trio mit der hierzulande höchsten Punktezahl komplettiert das Operncafé am Grazer Opernring.

Steirer-Cafés im Spitzenfeld

Im Schnitt 2,9 Tassen Kaffee trinken wir pro Tag. Damit liegen die Österreicherinnen und Österreicher konstant im europäischen Spitzenfeld. Neben den Wiener Kaffeehäusern – übrigens von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt – ist auch die Steiermark um Kaffeetradition bemüht. Dabei sind es vor allem die Cafés in der Landeshauptstadt, die in der Falstaff-Bewertung gut abschneiden. Aber auch in den Regionen müssen wir nicht auf den herrlichen Verlängerten verzichten.  

Die besten Häuser in der Steiermark

93 Punkte

• Kaffeerösterei Maitz, Frutten
• Café Fotter, Graz
• Operncafé, Graz

91 Punkte

• Blend Coffee Roasters, Graz
• Tribeka, Graz, Grieskai und Technikerstraße
• Kaffeehaus Weitzer, Graz
• Salaettl, Graz
• Ginko Greenhouse, Graz
• Kunsthauscafé, Graz
• Mészáros Macaron & Dessert Boutique, Graz
• Promenade, Graz
• Einfach Fitz, Feldbach und Bad Gleichenberg

90 Punkte

• Coffeeshop Barista's im Franziskanerplatz
• Il Café, Graz
• Paul & Bohne, Graz
• Ducks Coffee Shop, Graz
• Rescheria, Feldbach
• Brotbar Cafe-Bäckerei, Kaindorf
• De Merin, Straden
• Die Tortenkompositen Schaukonditorei, Pichling bei Mooskirchen
• Café Kaiserfeld, Graz 
• Waldcafé Thalersee, Thal
• Cafe Konditorei Regner, Seckau

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