Biobauern

BEZIRK. Die Bio-Heu-Region hat den Klimaschutzpreis in der Kategorie Landwirtschaft gewonnen. 240 Biobauern aus 27 Gemeinden im Trumer Seenland, im Salzburger Seenland, im Mattitgal und im Mondseeland gehören zur Bio-Heu-Region. Im Vordergrund der Gemeinschaft stehen die Förderung der Biolandwirtschaft und die Erhaltung der traditionellen Methoden des Heumachens.

Dieses kleine Unternehmen bietet höchsten Komfort und höchste Bio Qualität. Sie möchten sich gerne wöchentlich mit frischem Gemüse und Obst beliefern lassen? Dann sind sie hier genau richtig! Grillis Arche hat es sich zur Aufgabe gemacht biologische Lebensmittel von regionalen Produzenten zu vertreiben. Im Onlineshop kann man eine Vielzahl von gesunden, allesamt biologisch produzierten Köstlichkeiten bestellen. Liefergebiet: Krems Stadt und Land Lieferrhythmus: Die Obst- und Gemüsekisten werden...

Stefanie Späth ist Wwooferin. Die 23-jährige Deutsche landete spontan im Herzen des Bezirkes Schärding – und ist begeistert. ST. MARIENKIRCHEN (ebd). Zuerst Norwegen, dann Niederösterreich, jetzt Hackenbuch in St. Marienkirchen. Stefanie Späth landete als "Wwooferin" beim Ehepaar Claudia und Manfred Lorenz, die einen kleinen Biobauernhof ihr eigen nennen. Dort geht die Deutsche seit Anfang September dem Ehepaar bei alltäglichen Arbeiten und Erledigungen zur Hand. Denn wwoofen ist eine Art...

Wo: Hauptplatz, Hauptplatz, 4320 Perg auf Karte anzeigen

Interkontinentaler Austausch zwischen Flachgau und Mexiko SALZBURG (mm). Dass Kooperationen für die biologische Landwirtschaft und faire Vermarktung für Kleinbauern wichtig sind, zeigte ein Informationsgespräch mit der mexikanischen Bio-Kaffeebäuerin Margarita Carbajal Santos und Heidi Eisl, Biobäuerin aus St. Georgen, zu dem Bio Austria und EZA Fairer Handel vergangene Woche ins Bildungshaus St. Virgil eingeladen hatten. Bio aus Überzeugung Heidi Eisl und Ehemann Manfred produzieren Biofleisch...

Herzliche Einladung Zum 1. Biofest im Zitrusgarten. Biobauern/-produzenten/-händler aus Kärnten und Nachbarregionen bieten und präsentieren ihre Bio Produkte im duftigen Rahmen der Bio Zitrusgärtnerei. Mit Unterstützung der Marktgemeinde Finkenstein - Klimabündnis und Bio Austria Soll ein neuer Schwerpunkt für Nachhaltigkeit in Mittelkärnten geschaffen werden. Dieses schöne Ereignis eröffnen wir am 2. September 2012 um 10.00 Uhr Mit Bürgermeister Walter Harnisch und dem Obmann der Bio Austria...

Am Samstag könnt Ihr wieder Schmankerl aus der Region Mittelburgenland einkaufen - Milchprodukte, Fisch, Wild, Schaf, Gemüse, Obst, Pflanzerl, Teigwaren- und ein frisch gekochtes Mittagessen genießen. Dazu gibt es Waldquelle, Traubisoda, Kobersdorfer Schlossbräu sowie Kaffee und Kuchen! Bring your friends! Wann: 07.07.2012 09:00:00 bis 07.07.2012, 13:00:00 Wo: Kaiserpark, Hauptstraße 33, 7332 Kobersdorf auf Karte anzeigen

Vortrags- und Exkursionsreihe soll Biolandbau im Vulkanland ankurbeln. Die Vulkanland-Strategie, die biologische Landbewirtschaftung anzukurbel, fokusiert nicht einzig auf die Landwirtschaft. Vielmehr zielt Vulkanland-Obmann Josef Ober auf die breite Masse der Grundbesitzer ab: „Wir haben 11.000 Grundbesitzer mit mehr als einem Hektar Grund. Hier hat die Region ein gewaltiges Potenzial, die biologische Eigenversorgung voranzutreiben.“ Der stellvertretende Vulkanland-Obmann Anton Gangl sieht die...

Erwachsene und Kinder stürmten die Familienfeste am Bauernhof Warum wir unsere Bauern brauchen, wurde bei den Familienfesten auf 16 Tiroler Bauernhöfen eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Im Bezirk Kitzbühel öffneten der Hof „Notheggen“ in St. Johann und der „Graunerhof“ in Kirchdorf ihre Türen. Trotz des nasskalten Wetters nützten hunderte Besucher dieses tolle Angebot und konnten am letzten Sonntag die Landwirtschaft hautnah erleben. Es gab aber nicht nur viel zu sehen, die Besucher wurden...

Seit 17 Jahren veranstalten die Schärdinger Biobauern einen monatlichen Stammtisch. Mit Uniprofessor Franz Hörmann kommt am 05. März ein Gastreferent, der bereits im Vorfeld für heftige Diskussionen sorgt. Warum die Biobauern immer wieder auf’s Neue auf Kontroversen setzen und zudem eine Vermarktungsoffensive planen, darüber sprach Obmann Karl Ketter im Interview. BezirksRundschau: Herr Ketter, warum haben Sie Uniprofessor Franz Hörmann nach Andorf geladen, wo er doch mit seinen kontroversen...

Biobauern zeigen sich über die Offensive in der Region glücklich. Mit großer Beteiligung der Landwirte fand im Haus der Region in Kornberg der Auftakt zur Vulkanland-Biooffensive statt, die viel Zustimmung fand. Projektmanager Michael Fend präsentierte die Zielsetzung des Projektes. Josef Renner, Geschäftsführer der Bio-Ernte Steiermark, zeigte auf, dass im Vulkanland „Bio“ großes Potenzial hat. Viktor Kickmayer, Bioschweinezüchter in Kirchbach, zeigte am eigenen Beispiel, dass auch in der...

Die Liste der Partnerbetriebe unter der gemeinsamen Marke wächst Sieben Partnerbetriebe hat die Bioregion Mühlviertel bereits im Bezirk Perg. Ziel aller insgesamt 25 Partnerbetriebe und Biobauern ist, Wertschöpfung in der Region zu halten. BEZIRK, MÜHLVIERTEL. „Die Liste der Partnerbetriebe der Bioregion Mühlviertel wächst momentan täglich“, sagt Projektleiter Daniel Breitenfellner. Die Mühlviertler Biobauern sind automatisch Teil der Bioregion. Spezielle Kriterien gibt es für gewerbliche...

Die Liste der Partnerbetriebe, die sich unter der Marke Bioregion Mühlviertel vernetzen, wächst laufend – Rohrbach ist kräftig dabei Neun Partnerbetriebe hat die Bioregion Mühlviertel bereits im Bezirk Rohrbach. Gesamt sind es 25. Gemeinsames Ziel aller Partnerbetriebe und Biobauern ist eine Kette, die die Wertschöpfung in der Region erhält. BEZIRK, MÜHLVIERTEL (pirk). „Die Liste der Partnerbetriebe der Bioregion Mühlviertel wächst momentan täglich“, sagt Projektleiter Daniel Breitenfellner....

Der Ribiselwein erlebt dank dreier Biobauern seine Wiederauferstehung. Gemeinsam bewirtschaften sie 28 Hektar Ribiselplantage. Karl Kaufmann (Raabau), Johann Neuhold (Schützing) und Robert Gölles (Unterweißenbach) sind Biobauern aus Leidenschaft. Ihre Vision, aus Ribisel mehr zu machen, haben sie nun mit der Gründung der Fux GmbH wahr gemacht. Fux steht für „frisch und xund“ und nutzt den schlauen Fuchs als Markenzeichen. Dass die Ribisel eine Vitamin-C-Bombe und reich an Antioxidantien ist,...

Durch Hysterie um angeblich verseuchtes Gemüse müssen Biobauern viel an Aufklärungsarbeit leisten. Villach. Seit Wochen geistern Horrormeldung auch durch die Kärntner Medien: Von verseuchtem Gemüse war immer wieder die Rede, zuerst standen Bio-Gurken im Generalverdacht, mittlerweile sind angeblich Sprossen die Überträger des EHEC-Keims. Das nützt den in Villach ansässigen Biobauern und vor allem den Großmärkten allerdings recht wenig, wie Nachfragen der WOCHE ergeben haben: „In ganz Österreich,...

Die Biobauern aus dem Bezirk Feldkirchen kann die Hysterie rund um tödliche Keime nicht erschüttern. Die Kunden vertrauen den Biobauern. Von PETER KOWAL „So macht man Bauern kaputt. Was rund um die Ehec-Keime passiert, ist nicht in Ordnung. Zuerst waren es die Gurken aus Spanien, nun sollen es Keimlinge sein, die zur tödlichen Gefahr werden“, ärgert sich Bäuerin Hermelinde Weiß aus Gnesau. Die Kunden sind zwar verunsichert und diskutieren am Marktstand, „doch Umsatzrückgänge muss ich keine...

Ein halbes Jahr ist es her seit das Bezirksblatt Mistelbach über den Kartoffelbauern Christof Schramm berichtete nun das erste Resümee über die Rote& Blauen Raritäten GROSSENGERDORF. Christof Schramm vom Kartoffelhof: „Viel hat sich in diesem halben Jahr getan und zum guten entwickelt“! Unsere Alten Kartoffelsorten wurden sehr gut angenommen, unsere Kunden sind sehr begeistert über diese bunte Erdäpfelvielfalt auch ein bekannter Haubenkoch aus dem Weinviertel verkocht diese Raritäten zu...

Nach seinem Studium in Wien und Praxiseinsätzen in Frankreich und Indien baut der 26-jährige Anton Baldauf nun in Kirchdorf sein „Hüttschader-Biogemüse“ an. Am „Graunerhof“ in Litzlfelden wachsen und gedeihen in den neu angelegten Folientunneln schon seit einigen Monaten verschiedene Gemüsearten und seine selber gezogenen Jungpflanzen. „Besonderen Wert lege ich dabei auf die Verwendung von ursprünglichem Saatgut, das an unsere Gebirgsregion angepasst ist“, erklärt der junge Bio-Gemüsebauer....

Josef Grissemann, Zams, wiederum Bezirksvertreter Kürzlich fand im Hotel Sonne in Landeck der biobäuerliche Stammtisch für den Bezirk Landeck statt. Als Veranstalter zeigte BIO AUSTRIA Tirol gemeinsam mit LK und BIKO Tirol verantwortlich. Nach zahlreichen aktuellen Informationen auch vom Bioreferat der LK Tirol und der Kontrollstelle BIKO Tirol durch Josef Gitterle fand der Abend seinen Ausklang in der Wahl des Bezirksvertreters in den Vorstand von BIO AUSTRIA Tirol. Der Zammer Josef...

Klagenfurt, 18. Feb. 2011. Benediktinermarkt / Kaufmanngasse 15 Jahre Biobauernmarkt Klagenfurt mit Musik, Kostproben und Gewinnspielen. Besuch durch LR Mag. Harald Dobernig, GR. Herwig Druml (RFW K.), BGF. GR. Patrick Strauss

NÖ/TULLN/NEULENGBACH/ST. PÖLTEN/WIEN (wp). „Ich habe es satt, dass man als Biobauer ständig in die Schlagzeilen gerät und sich rechtfertigen muss, weil ein paar Kriminelle die Bio-Sache missbrauchen und von höchster Stelle gedeckt werden“, ärgert sich Josef Bräutigam aus Großweikersdorf ... Hier lesen Sie weiter

Vor 30 Jahren begannen rund 20 Bauern mit dem Biolandbau in Kärnten. Heute gilt man als Vorreiter. Biolandwirtschaft ist seit nunmehr 30 Jahren aus Kärnten nicht mehr wegzudenken – dank rund 20 visionärer Biobauern, die im März 1980 den Landesverband „organisch-biologisch wirtschaftender Bauern Österreichs“ gründeten. Bio Austria Kärnten-GF Christian Perkounig: „Die Akzeptanz seitens der Konsumenten war von Anfang an hoch, eine große Wende kam mit dem Einstieg von Billa in den Bio-Vertrieb in...

Auch an den Kärntner Biobauern geht die Wirtschaftskrise nicht spurlos vorüber. Am Tag des Biolandbaues appelierten die 1.400 Kärntner Biobauern, mehr Naturprodukte zu kaufen. Bioprodukte sind einerseits besser, andererseits teurer als herkömmlich produzierte Produkte. Weniger Absatz bedeutet dementsprechend weniger Geld in den Kassen der Bauern – was für die Biobauern existenz bedrohend sein kann. Daher machen die Bio-Bauern auf sich aufmerksam, so Hans Kreschischnig, Obmann von „BIO Austria...