Businesslunch

Nein, ein normales Jahr war 2020 ganz gewiss nicht, das hat durch die coronabedingten Lockdowns auch die heimische Wirtschaft erfahren. Geschlossene Geschäfte und Lokale führten dazu, dass das beliebte WOCHE-Format "Businesslunch", wo Redakteure mit Grazer Wirtschaftstreibenden bei Frühstück, Mittag- oder Abendessen ins Gespräch kommen, für einige Zeit pausieren musste. Die Interview-Serie ganz abzusagen, stand aber nie zur Debatte, schließlich war es spannend zu erfahren, wie die Unternehmer...

Das Grazer Start-up DigniSens will mit einer neuen Erfindung das Pflegepersonal spürbar entlasten. Seit Jahren ist ein Trend nicht zu leugnen: Wir alle werden glücklicherweise immer älter. Diese erfreuliche Tatsache hat aber Auswirkungen, schließlich steigt in diesem Zusammenhang auch der Anteil an zu pflegenden Personen. Unabhängig davon, ob sich Angehörige oder geschultes Pflegepersonal darum kümmert, dass es den Eltern oder Großeltern gut geht, steht eines fest: Die Herausforderungen werden...

Weltraum-Technologie nutzbar machen für jedermann: Dieses Ziel verfolgt das Zentrum ESA BIC Austria in Graz. Der Weltraum fasziniert die Menschheit: Von der legendären ersten Mondlandung im Jahr 1969 bis heute hat sich allerdings viel getan und längst ist es nicht nur die US-Behörde NASA, deren Astronauten die unendlichen Weiten erforschen. Ja, auch im kleinen Graz wird vor allem aus österreichischer Sicht immer wieder Weltraumgeschichte geschrieben. Die European Space Agency (ESA) eröffnete im...

Van den Berg bringt Würze ins Leben: Die WOCHE hat sich mit Geschäftsführer Oswald Held getroffen. Niederländer und Gewürzhandel: Das passt einfach zusammen. Bereits Ende des 16. Jahrhunderts startete die erste Expedition von Amsterdam aus in Richtung Südostasien. Zurück nach Europa kamen die Seefahrer nicht mit leeren Händen, sondern mit allerlei Gewürzen. Welche Vielfalt es mittlerweile gibt, will der gebürtige Niederländer Oswald Held über 400 Jahre später zeigen. Was Gewürze besonders...

VinziWerke Österreich-Koordinatorin Nora Tödtling-Musenbichler im WOCHE-Gespräch über 30 Jahre VinziWerke, Armut, Hilfe und Ehrenamt. Das VinziDorf, der VinziBus, der VinziShop, das VinziTel – das sind nur einige der Institutionen, die zu den VinziWerken gehören, die der Grazer Pfarrer Wolfgang Pucher 1990 gründete. Zum 30. Jubiläum erzählt VinziWerke Österreich-Koordinatorin Nora Tödtling-Musenbichler im WOCHE-Interview, wie sich das Gesicht der Armut verändert hat, welchen Beitrag die...

Ressourcen optimal nutzen und die Nachhaltigkeit im Alltag erhöhen: Das sind die Ziele von Strateco. Der 22. August 2020 wird sich bei den meisten Menschen nicht ins Gedächtnis eingebrannt haben, dabei markiert dieses Datum einen traurigen Punkt. Mit dem sogenannten "Earth Overshoot Day" ist nämlich jährlich jener Tag erreicht, an dem die menschliche Nachfrage nach nachwachsenden Rohstoffen das Angebot und die Kapazität der Erde zur Ressourcenreproduktion übersteigt. Die Berechnung erfolgt...

Dr. Bottle hat sich als Spirituosenspezialist der Stadt etabliert und überzeugt auch mit Mode und Dekoration. Drink, Dress, Deko – der Slogan von Dr. Bottle in der Reitschulgasse trifft das Sortiment auf den Punkt. Yvonne und Bernd Brünner haben mit ihrem Geschäft eine Top-Adresse für hochwertige Spirituosen, Modeartikel und Dekoration geschaffen. Im WOCHE-Business Lunch erzählen sie, was ihre Stärke gegenüber dem Mitbewerb ist und wieso Kunden sehr oft mehr Produkte kaufen, als sie eigentlich...

Das "Tausendschön" ist eine Grazer Institution für Deko-Artikel, Wohnaccessoires und Kinderprodukte. Mit viel Herzblut und Detailliebe sucht Christine Beikircher die Produkte für ihre zwei Tausendschön-Geschäfte aus und trifft dabei den Geschmack der Grazer. Im WOCHE-Interview erzählt die Geschäftsführerin, wie sich ihr Unternehmen in Graz etabliert hat. WOCHE: Bei der Suche nach Geschenken oder einem besonderen Accessoire für die eigenen vier Wände ist das Tausendschön eine fixe Adresse. Wie...

Wie werden Städte fahrradfreundlicher? Elisabeth Felberbauer von Bike Citizens im WOCHE-Interview. Vom E-Bike-Boom bis zur Fahrradoffensive mit Ausbauplänen für das Wegenetz in Städten: Keinem Verkehrsmittel wird in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit zuteil wie dem Fahrrad. Auch in Graz steigt der Anteil an Pedalrittern kontinuierlich, der Trend scheint ungebrochen. Radfahrer haben aber gerade im urbanen Raum auch Bedürfnisse, auf die das Grazer Unternehmen Bike Citizens einzugehen...

Mit der Technologie des Grazer Unternehmens Aionav Systems kann jeder seine persönliche Applikation bauen. Apps sind nicht nur in aller Munde, sie bestimmen auch unser Leben auf mobilen Endgeräten. Sich alleine eine solche Applikation zu bauen, ist vielen unmöglich, es fehlt das technische Wissen. Aionav öffnet genau diese Tore und macht jeden von uns zu einem App-Entwickler. Aionav Chef Ulrich Walder erklärt im WOCHE-Business Lunch wie das genau aussieht und welche Einsatzgebiete es gibt....

Die Digitalisierung eröffnet Firmen neue Chancen: Weboffice IT Service & Marketing hilft beim Optimieren. Wie die Nadel im berühmten Heuhaufen muss man heute jene Unternehmen suchen, die über keine eigene Website verfügen. Jeder Kunde ist es längst gewohnt, sich online über Firmen zu informieren und Produkte auch über Webshops zu kaufen. Nicht immer sind die Unternehmensstrukturen darauf ausgelegt, in Zeiten der Digitalisierung mit globalen Anbietern mitzuhalten. Die Weboffice IT Service &...

Die Yagoba GmbH steht für IT-Sicherheit auf höchstem Niveau. Mitgründer Manfred Aigner im Gespräch. Was hat eine Kreditkarte mit einem Radargerät oder einem Autoschlüssel am Smartphone zu tun? All diese Dinge übertragen schützenswerte Daten. Die Yagoba GmbH sorgt dabei für die nötige Sicherheit. Mitgründer und Geschäftsführer Manfred Aigner im Gespräch über Graz als Standort für sein Unternehmen, die Suche nach qualifizierten Fachkräften und praktische Tipps zur IT-Sicherheit für jedermann....

Wie exotisches Essen mit regionalen Zutaten zusammenpasst, zeigt das Führungsquartett von La Meskla. Mehr als nur südamerikanische Kulinarik bringt das Schwestern-Trio Günzberg mit Partnerin Vanessa Zeballos nach Graz. Im WOCHE-Interview sprechen sie über Kulturen, Regionalität und Herausforderungen. Immer wieder gehen kleinere Gastro-Betriebe insolvent. Was ist Ihrer Meinung nach wichtig, damit das Geschäft läuft? Antonia Günzberg: Ich denke, das ist ein Mix aus vielen Dingen. Für uns hat der...

Das Autohaus Pugl wird dieser Tage 50 Jahre alt: Die WOCHE hat das Geschäftsführer-Duo zum Interview gebeten. Verkehrswende, Klimaschutz, neue Antriebsformen: Kaum ein Tag vergeht mittlerweile, wo nicht über Mobilitätsthemen gesprochen und diskutiert wird. Auch die Automobilindustrie steckt mitten in einem Transformationsprozess, das hat naturgemäß auch Auswirkungen auf Autohäuser. Davon kann das Autohaus Hans Pugl ein Lied singen, blickt man doch bereits auf 50 Jahre Unternehmensgeschichte...

Bei der move-ment Personalberatung stehen der Mensch und das Miteinander im Vordergrund. Digitalisierung, Fachkräftemangel, Arbeit im Alter – der Arbeitsmarkt ist ständig in Bewegung. Ein wichtiger Baustein in diesem Karussell sind Personalberater. Die move-ment Personal- und Unternehmensberatungs GmbH gehört zu den führenden Unternehmen Österreichs auf diesem Gebiet. Geschäftsführer Alois Deutschmann spricht mit der WOCHE über seine Philosophie in der Personalberatung und die Herausforderungen...

Mit viel Fachwissen und Liebe zum Detail pflegt Rupert Hofer das traditionelle Handwerk des Geigenbaus. Geigen, Bratschen, Celli, Kontrabässe, aber auch Gitarren und Flöten: Das Geigenbau-Atelier von Rupert Hofer in der Leonhardstraße ist seit Jahren eine der Top-Adressen, wenn es um den Erwerb, die Reparatur oder Restauration dieser Instrumente geht. Im WOCHE-Interview erklärt der Unternehmer, worauf es in seinem Beruf ankommt, welche Bedeutung die Geige hat und warum das Instrument nicht...

Eine Extraportion Glück zu Neujahr: Rauchfangkehrermeister Christian Gruber im Interview. Dieses jahrhundertealte Gewerbe passt wie die Faust aufs Auge für den ersten Tag im neuen Jahr: Die WOCHE bat Rauchfangkehrermeister Christian Gruber, der das Unternehmen mit heutigem Tag von seinem Vater Georg übernimmt, zum Business Lunch ins Conte in der Annenstraße. WOCHE: Sie sind ein gern gesehener Zeitgenosse ... Christian Gruber: Ja (lacht). Viele freuen sich, wenn sie meine Kollegen oder mich...

Die WOCHE kontaktiert Grazer Wirtschaftstreibende, lädt zum gemütlichen Talk bei einem Frühstück, Mittag- oder Abendessen ein und porträtiert dabei die spannendsten und innovativsten Unternehmer der Stadt: Keine Frage, der Business Lunch ist über die letzten Jahre eine regelrechte Institution geworden. Auch im Jahr 2019 haben die Redakteure in unzähligen Gesprächen erlebt, wie die Wirtschaftswelt in Graz tickt. Breite Firmenpalette Zu Wort kamen junge Start-ups ebenso wie gestandene...

600 Keksausstecher sind längst nicht alles: Einblicke in das Grazer Fachgeschäft für Haushaltswaren Rauch. Nicht nur zu Weihnachten, sondern gerade rund um die besinnlichste Zeit des Jahres verbringt man gerne die Zeit daheim bei seinen Liebsten. Untrennbar damit verbunden ist das charakteristische Weihnachtsessen, das meist sehr üppig ausfällt. Die notwendigen Gerätschaften, die für die Zubereitung von Gaumenfreuden notwendig sind, bietet das Fachgeschäft "Rauch – Alles für den Haushalt" seit...

Den Verkehrsverbund Steiermark gibt es seit 25 Jahren: der neue Geschäftsführer Peter Gspaltl im Interview. Wer heutzutage mit Öffentlichen Verkehrsmitteln von A nach B fahren will, der denkt nicht an eine Zeit, in der es keine einheitlichen Tarifverbünde und Zonen gab. Kaum zu glauben, dass Grazer eine Zuschlagskarte lösen mussten, wenn sie die Stadtgrenzen verlassen wollten. Mit der Gründung des Steirischen Verkehrsverbundes 1994 gelang ein Meilenstein, der bis heute viel möglich macht....

Elektromobilität neu gedacht: E-Onix bringt ein gemütliches Fortbewegungsmittel in die Steiermark. Ein Urlaub in Budapest brachte Alina und Onik Pongratz auf die Idee, in Graz E-Roller zu vermieten und verkaufen, im Frühling diesen Jahres gründete das Unternehmer-Ehepaar mit E-Onix – neben der Auto- und LKW-Reinigungsfirma Onix-Carwash – sein zweites Unternehmen. WOCHE: Was ist das Kerngeschäft von E-Onix? Onik Pongratz: Wir vermieten und verkaufen E-Roller. Diese sind aber nicht zu verwechseln...

Neue Wege in der Gemeinschaftsversorgung: Gaumenglück bekocht Pflegeheime und Firmenkantinen. Wie schafft man es, eine große Gruppe von Menschen mit Essen zufriedenzustellen? Das Unternehmen Gaumenglück hat es sich zur Aufgabe gemacht, Gemeinschaftsversorgung auf neue Beine zu stellen. Im WOCHE-Business-Lunch erzählt Geschäftsführer Lorenz Reichel, worauf es in der Branche ankommt und wie man sich von der Konkurrenz abhebt. WOCHE: Sie sind im Pflegebereich tätig, betreiben aber auch Kantinen...

Wissenschaft und Handwerk vereint: Einblick in den Grazer Traditionsbetrieb KS Engineers. Die Automobilbranche hat sich in den vergangenen Jahren stark verändert: Neben strenger werdenden Abgasnormen sind die Fahrzeugbauer vor allem mit dem Übergang in das Zeitalter der Elektromobilität beschäftigt. Dass das Testen auf Prüfständen daher eine immer größere Rolle spielt, liegt in der Natur der Sache. Ein wesentlicher Teil der Prüftechnik kommt aus Graz, wie KS-Engineers-Geschäftsführer Wilfried...

Bücher, Prägungen und mehr: Seit 50 Jahren setzt die Buchbinderei Folkhard auf das Traditionshandwerk. Der Glockenspielplatz im Herzen der Stadt ist das Zuhause der Buchbinderei Folkhard. Seit 1947 werden dort Bücher gebunden und verschiedene Materialien geprägt. Inhaber Erich Folkhard und seine Tochter Ursula Folkhard erzählen im WOCHE-Business-Lunch, wie es um das traditionelle Handwerk bestellt ist, welche – zum Teil skurrilen – Aufträge sie haben und wieso die Digitalisierung keine...