Ernährungsberatung

Diätologin Nina Sinnhuber rät in de Fastenzeit zu einem bewussteren Umgang mit Nahrungsmitteln. SCHÖRFLING. "Geschichtlich gesehen waren die Menschen oft zum Fasten gezwungen, sei es in Kriegszeiten oder nach Ernteausfällen", sagt Diätologin Nina Sinnhuber, die in Schörfling Ernährungsberatungen anbietet. Heutzutage würden hingegen viele den freiwilligen Verzicht dazu nutzen, ihrem Körper Gutes zu tun. "Die Klassiker sind Vorsätze wie keine Süßigkeiten, kein Fleisch oder kein Alkohol." "Fasten...

Die kommende Fastenzeit ist eine gute Gelegenheit, das eigene Ess- und Trinkverhalten wieder einmal unter die Lupe zu nehmen und nach Wunsch zu verändern. Zwei Expertinnen geben Tipps, wie die Ernährungsumstellung gelingt. LINZ. Viele nutzen die Fastenzeit, um auf Süßigkeiten zu verzichten, weniger Fleisch zu essen oder ihre Ernährung komplett umzustellen. Die Diätologinnen Tina Ortner und Pia Wildfellner raten aber von extremen Diäten wie dem tagelangen Verzicht auf feste Nahrung oder einem...

RANSHOFEN. Schon seit Jahrhunderten nutzen Menschen die Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag, um auf gewisse Dinge zu verzichten. Ob aus religiösen oder privaten Gründen: Die Fastenzeit wird von Menschen aller Altersgruppen genutzt. "Neben der religiösen Motivation zu fasten, finden wir heutzutage häufiger persönliche Gründe. Ansätze dafür sind, der Gesundheit etwas Gutes zu tun", berichtet Ernährungsberaterin Gabriele Gscheidlinger aus Ranshofen.  Verzichten in der FastenzeitIn...

Diese Woche veranstaltete die SPG ASKÖ Perg/SU Windhaag in Kooperation mit dem OÖ-Fussballverband und der Ernährungsberaterin Mag. Gudrun Bertignoll zwei Workshops zum Thema „gesundes Essen“ für die durchgängig gut integrierten und sehr aktiven Eltern der Nachwuchshoffnungen. Herzlichen Dank an die Firma „Penz Einrichtung“, welche ihr wirklich top ausgestattetes Küchenstudio für beide Termine als Veranstaltungsort zur Verfügung gestellt hat. Ein weiteres "Dankeschön" geht an die Firma...

Neues Jahr, neues Glück? Ich finde es wirklich spannend, was so ein Jahreswechsel bei uns Menschen bewirken kann. Plötzlich wollen wir alles verändern, am besten von einem Tag auf den anderen! Wir wollen alle nicht-passenden Verhaltensweisen passend machen und sind der festen Meinung, dieses Jahr wird alles anders. Und ja, dieses Jahr wird auch anders, denn kein Jahr ist gleich! Dennoch, dass sich die Verhaltensweisen über Nacht verändern ist selten – es ist zwar möglich, halt einfach nicht...

…und dabei schlank bleiben – es ist möglich! Für viele sind ja die Wochen vor Weihnachten die schönste Zeit im Jahr. An jeder Ecke duftet es herrlich nach Zimt und frisch gebackenen Keksen. Die Christkindlmärkte verführen zu gemütlichen Abenden am Punschstand und versüßen uns die Wochen bis Weihnachten. Doch immer wieder kommt in meinen Beratungen die Frage auf: „Wie soll ich die Zeit überstehen, ohne dass ich zunehme?“ Zugegeben, süße Verlockungen lauern im Advent fast überall und überschatten...

Start: wöchentlich Termin nach Vereinbarung Im Schubi-Du Gilmstraße 11/11a, 6330 Kufstein (EKIZ) Was kann ich essen, was tut mir gut? Was ist gesund? Das Ernährungswissen ist groß, doch die praktische Umsetzung gestaltet sich teilweise schwierig. Die Diätologen in den Ernährungs- und Diätberatungsstellen gehen individuell auf Ihre Ernährungssituation ein, geben Anregungen und unterstützen Sie mit Unterlagen, Rezepten, praktischen Tipps und Tricks. Beratungsthemen: – Gesunde Ernährung –...

Eine Million Österreicher sportelt in Fitnessstudios. Ein Überblick über die boomende Branche. Fast 1.200 gewerbliche Fitnessstudios gibt es im Land. Seit 2008 steigt ihre Zahl von Jahr zu Jahr. "Vor vier Jahren waren noch 750.000 Österreicher Mitglied in einem Fitnessbetrieb, heute sind es über eine Million", sagt Gerhard Span, Obmann des Fachverbands der Freizeit- und Sportbetriebe, zu den Regionalmedien Austria. Jährlich sechs Prozent Wachstum Span erklärt sich den Boom damit, dass das Thema...

Das Kokosöl ist derzeit in aller Munde. Von vielen geschätzt und gelobt, vor kurzem bei einer Veranstaltung aber auch als "reines Gift" bezeichnet. Hier finden Sie Informatives über Fette generell, sowie die Qualitätsunterschiede beim Kokosöl. Es gibt so genannte Engelsöle und Teufelsfette. Die guten Öle können Arzneimittel sein, aber mit falschen Ölen und Transfetten kann man dem Körper auch schaden. Laut der ÖGE (Österreichische Gesellschaft für Ernährung) soll bei einer gesunden Ernährung 30...

ROHRBACH-BERG (hed). Kabarettist Günther Lainer im Duett mit dem Ernährungsberater Christian Putscher: Lainer, der Mensch gewordenen Protest gegen den Diätwahnsinn, Putscher, der Lifestyle-Coach mit der Figur eines Zehnkämpfers. Da ist Spannung garantiert. Lainer, dessen Frau aus der Region stammt, sprach anlässlich seines „Heimspiels“ am Mittwoch, 14. November um 20 Uhr im Centro mit der BezirksRundschau. Sixpack statt Sechsertragerl – Günther Lainer demnächst am Laufsteg mit Heidi Klum? Nein,...

Die Tage werden wieder kürzer und kühler. Das schlägt vielen aufs Gemüt, das Immunsystem streikt und wir werden anfälliger für Erkältungen. Doch mit dem richtigen Gute-Laune-Essen starten Sie schlank und gesund in die bevorstehende, kalte Jahreszeit. Gesund, bunt, vitaminreichObst, Gemüse und Fisch versorgen unseren Organismus mit gesunden Nährstoffen und stärken das Immunsystem. Das in größeren Mengen in Paprika, Äpfeln, Zitronen und Brokkoli enthaltene Vitamin C unterstützt die Abwehr gegen...

THALHEIM BEI WELS (sw). Am 19. September war Patric Heizmann im Vithal Sport- und Gesundheitszentrum in Thalheim bei Wels unterwegs, um mit Diät-Mythen und Irrtümern aufzuräumen. Die Gäste erfuhren unter anderem die Antwort auf die Frage "Ab wann sind wir zu dick?" und wissen nun, dass das männliche (stille) Wasser das Gesündeste ist, das man trinken kann. Unter den Gästen mischten sich auch bekannte Gesichter wie der Bürgermeister von Thalheim Andreas Stockinger, der Vizebürgermeister Klaus...

Seit 7. September gibt es im Bezirk Deutschlandsberg eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung. Falsche Ernährung kann zu Beschwerden und sogar Krankheiten führen. - Um diesem Faktum entgegenzuwirken, gibt es im Rahmen des Programms "Gemeinsam g'sund genießen - daheim und unterwegs", das vom Gesundheitsfonds beauftragt wurde und von der Fachhochschule JOANNEUM umgesetzt wird, seit 7. September eine kostenlose Ernährungsberatung in den steirischen Bezirken. Individuelle Beratung Im Bezirk...

Eine kostenlose Ernährungsberatung gibt es ab 7. September in Leibnitz. Das Programm "Gemeinsam g'sund genießen – daheim und unterwegs" wurde vom Gesundheitsfonds Steiermark beauftragt und wird nun von der Fachhochschule Joanneum (Diätologie) umgesetzt. Dabei steht jedem Interessierten Leibnitzer eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung zur Verfügung. Gesunde Ernährung Im Bezirk Leibnitz heißt die zuständige Diätologin Christine Kurzweil-Nöst. Seit 25 Jahren ist sie als Diätologin tätig...

Brütende Hitze und keine Abkühlung in Sicht? Gönnen Sie sich einen erfrischenden und leichten Snack! 6 Lebensmittel für einen KÜHLEN, LEICHTEN SOMMER: Pfefferminze Minze ist eine der ältesten Heilkräuter überhaupt. Ihre Arzneiwirkung beruht hauptsächlich auf dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Speziell das in der Pfefferminze reichlich enthaltene Menthol hat ausgeprägte antibakterielle, krampflösende, schmerzstillende und kühlende Eigenschaften. Hintergrund dazu: Menthol stimuliert dieselben...

BEZIRK. "Das kann ich nicht essen, denn darauf reagiere ich allergisch“, ist heute oft zu hören. "Prinzipiell ist es wichtig, zwischen Allergie und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu unterscheiden. Eine Allergie ist eine Überempflindlichkeitsreaktion des Körpers bzw. Immunsystems auf bestimmte Stoffe aus der Umwelt, die sogenannten Allergene. Bei einer Nahrungsmittelintoleranz oder -unverträglichkeit entstehen die Symptome nicht durch eine Überreaktion des Immunsystems, sondern durch...

Ernähungswissenschaftlerin Mag. Gabriele Gscheidlinger gibt wichtige Tipps und Anregungen zu Lebensmittelunverträglichkeiten. RANSHOFEN (gwz). Gabriele Gscheidlinger ist als freiberufliche Ernähungswissenschaftlerin tätig. "Man muss einfach auf seinen Körper bewusst hören, wenn man öfter mal Verdauungsprobleme hat und sich einfach bewusst machen, woher die kommen könnten und vielleicht der Situation nachgehen", rät sie. Sie gab uns Informationen darüber, wie man solche Probleme erkennt und was...

Ernährungswissenschaftlerin aus Deutsch-Wagram veröffentlicht ihr erstes Familien-Backbuch DEUTSCH-WAGRAM. „Kinder essen viel zu oft „Kinderlebensmittel“. Diese Produkte sind jedoch ganz und gar nicht auf die Bedürfnisse unserer Sprösslinge abgestimmt und somit ungesund“ meint die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Marianne Thuy. „Kinderlebensmittel“ sind Produkte, die besonders ansprechend für Kinder vermarktet werden, also bunt verpackt und süß sowie manchmal auch mit Spielzeugbeigaben versehen...

Mit der richtigen Ernährung ist es möglich, die eigene Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. WOLFSBERG. Alexandra Rampitsch ist seit 2007 hauptberuflich als selbstständige Ernährungsberaterin der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) tätig. Mit der WOCHE hat sie über ihre Arbeit gesprochen. Westliche Ernährungslehre "Ernährungsberatung wurde bereits in meinen Wien-Zeiten zu meinem zweiten beruflichen Standbein. Da habe ich die westliche Ernährungslehre praktiziert und diese durch die...

Jeder von uns kann wohl ein Lied über unzählige Ernährungstipps- und -tricks singen. Doch wie isst man denn nun tatsächlich richtig und was bedeutet überhaupt sich "gut" zu beköstigen? Claudia Parzer, diplomierte Ernährungstrainerin aus Raab, hat die Antworten. RAAB (mma). Drei Mahlzeiten täglich, die selbst zubereitet werden, mit sättigenden und nährstoffreichen Bio-Lebensmitteln, wie zum Beispiel Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte oder saisonalem Gemüse. So lässt sich allgemein der perfekte...

Eva Gebetsroither ist Ärztin für Allgmeinmedizin und seit 2005 Fachärztin für innere Medizin mit dem Zusatzfach Nierenerkrankungen und dem ÖÄK Diplom für Ernährungsmedizin. Als selbständige Wahlärztin und Vertragsärztin der KFA Graz und Wien, kann sich Frau Dr. Gebetsroither seit Juli 2013 ganz auf Ihre Tätigkeit als niedergelassene Internistin konzentrieren. Folgende Leistungen werden angeboten: Sonografien (Ultraschall) der Bauchorgane, des Herzens, der Halsschlagader sowie der...

Diätologin Carmen Neuwirth bietet fachkundige Beratung in der Ordination ihres Vaters in Mutters an. Carmen Neuwirth sorgte bereits im Jahr 1995 für eine Schlagzeile im Bezirksblatt. Der damalige Götzner Bürgermeister Werner Singer war Initiator eines Projektes, das eine "beraterische Aufgabe in Sachen Ernährung" vorsah. Das Projekt wurde umgesetzt – Carmen Neuwirth aus Mutters konnte für diese – kostenlosen – Beratungsstunden gewonnen werden. Im Jahr 1999 hielt die Ernährungsberatung in den...

Sonja Klöckl vom "bio-Platzl" in Deutschlandsberg über gesunde Ernährung, die schmeckt und für einen ordentlichen Energie-Kick sorgt. DEUTSCHLANDSBERG. "Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist", brachte es schon der französische Schriftsteller Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) auf den Punkt. Schließlich ist die Ernährung der Ansatz für Wohlbefinden, Lebensqualität und Gesundheit. Und genau das ist es, was unsere Lebensqualität und auch unseren Gesundheitszustand ausmacht....

Lisis Katzencouch bietet oft die letzte Hoffnung für Katzenbesitzer, deren Lieblinge Verhaltensauffälligkeiten zeigen. OBERWART (kv). Unreinheiten, Aggressionen gegen Menschen oder andere Artgenossen sind Schwierigkeiten, mit denen Katzenbesitzer konfrontiert werden können. Die zertifizierte Katzenverhaltensberaterin Elisabeth Hofer aus Oberwart weiß Rat. "Die Ursachen sind unterschiedlich, es kann auch an der falschen Ernährung liegen", so die Expertin. Auch die Geburt eines Kindes kann für...