Gans

... und dann darf er nicht. Beziehungsweise darf sie nicht: Geduldig aber vergeblich steht diese Gans vor der verschlossenen Tür der Handelsschule. Vielleicht hat die Dame ja Hausverbot bekommen, weil sie im Unterricht zuviel geschnattert hat... ;)

Martini bedeutet für Gänse am Tierschutzhof Pfotenhilfe nicht das Todesurteil – im Gegenteil. LOCHEN. Während sich in der Gastronomie derzeit traditionell die Tische mit gebratenen Gänsen biegen, genießen die aus der Stopfleber-, Daunen- und Fleischproduktion geretteten Gänse am Tierschutzhof Pfotenhilfe in Lochen ihr Leben. Vor Martini und Weihnachten sind sie sicher – im Gegensatz zu den meisten anderen. Die 40 Gänse am Tierschutzhof erobern gemeinsam Tag für Tag neu die über 50.000...

Gegen Stopfleber oder Lebendrupf: glückliche Gänse schmecken besser OGGAU. Nur ein Viertel der Martinigänse kommt aus Österreich. Die meisten stammen aus Ländern, die es mit der artgerechten Haltung nicht so genau nehmen, wo Lebendrupf und Stopfmast nach wie vor erlaubt sind – neun von zehn Gänsen stammen aus Ländern mit extrem niedrigen Tierschutzstandards. Glückliche Weidegänse Dass es auch anders funktioniert, beweist Matthias Siess, einziger Bezirks-Vertreter in der Gemeinschaft...

Passend zum Martinitag wird am 11. November um 14 Uhr im Österreichischen Freilichtmuseum der alte burgenländische Brauch des Martinilobens gepflegt, bei dem die Weinbauern zum ersten Mal die Qualität ihres Weißweins prüfen. Die Teilnehmenden erfahren zuerst Wissenswertes über Martinitraditionen, anschließend gibt es ein schmackhaftes Martinimenü im Gasthaus "Zum Göller". Anmeldung erforderlich. Wann: 11.11.2017 14:00:00 Wo: Österreichisches Freilichtmuseum Stübing , 8114 Stübing auf Karte...

SCHEFFAU. Es ist schon wieder passiert: Unser Fuchs hat die Gansln gestohlen! Es besteht der dringende Tatverdacht, daß das Jägerwirt-Füchslein ein weiters mal etwas mit dem ominösen Verschwinden zu tun hat! Einige saftige Bio-Gansln wurden entführt und befinden sich laut Zeugenaussagen möglicherweise im Holzbackofen des Jägerwirt's in Scheffau. Wir bitten um Mithilfe aus der Bevölkerung!. Die Überprüfung des Falles sowie anschließende Verkostung erfolgt am: Samstag, 11. November um 19 Uhr. Wir...

OÖ. 1992 startete die Landwirtschaftskammer OÖ in der Region „Mühlviertler Alm“ mit einem Landwirt und 100 Tieren einen ersten Versuch, die Gänsehaltung wieder auf die Bauernhöfe zu bringen. Mittlerweile werden auf 120 Betrieben in Oberösterreich rund 20.000 Gänse gehalten. Oberösterreich ist damit das Bundesland Nummer Eins in der Gänsehaltung, wie die LK OÖ bekanntgibt. Auch wenn in den letzten Jahren die Inlandsproduktion an Weidegänsen kontinuierlich gesteigert wurde, kommt die überwiegende...

Am Martinstag und zu Weihnachten ist der Verzehr der Vögel besonders gefragt. Ein Lokalaugenschein: HENNDORF (jrh). Eva und Georg Wörndl betreiben seit November 2004 einen Bio-Bauernhof in Henndorf am Wallersee. Vor fünf Jahren haben die beiden angefangen, Weidegänse zu züchten. Enten oder Gänse? "Eigentlich wollte ich immer Enten haben, aber mein Mann war dagegen", verrät Eva Wörndl. "Das wäre auch gar nicht möglich. Unser Bauernhof hat keinen Wasserteich und einen solchen würden die Enten ja...