Gottfried Mair

IMST. Mit viel Herzblut und noch mehr Sachverstand hat man in den vergangenen Monaten ein regionales Kochbuch aus der Taufe gehoben, das durch eine Kooperation der Imster Direktvermarkter-Initiative "Lebensmittelpunkt" und dem heimischen Betagtenheim zustande gekommen ist. Projekt-Koordinator Gottfried Mair und Edgar Tangl, Leiter des Betagtenheimes am Sonnberg, haben in enger Zusammenarbeit mit den Köchen und Köchinnen im Haus alte Tiroler Rezepte neu interpretiert, zusammengestellt und nach...

IMST. Die Imster Lebensmittel-Kooperative "Lebensmittelpunkt" hat in den wenigen Monaten ihres bisherigen Bestehens rund 70 aktive Mitglieder gefunden, die unter insgesamt mehr als 300 verschiedenen regionalen Produkten auswählen können. Rund 40 Bauern von Innsbruck bis Landeck beliefern das Lager in der Kramergasse, die Kunden, bzw. Vereinsmitglieder können die im Onlineshop bestellten Waren nach Lieferung jederzeit abholen. Auch Lagerware ist vorhanden und erfreut sich großer Nachfrage....

IMST. Trotz enormer Hitze war auch die dritte Auflage der Imster Ministadt wieder ein voller Erfolg. Volks- und Mittelschüler konnten sich in 40 verschiedenen Berufen ausprobieren und verwandelten die Imster Innenstadt in ein Kinderparadies mit lehrreichem Hintergrund. Zahlreiche Partner waren wieder im Boot, darunter die Wirtschaftskammer, die Sparkasse, die Arbeiterkammer, das AMS, die Polizei, das Rote Kreuz und jede Menge Innenstadt-Betriebe. Dass auch das Radio heuer im Cafe Regensburger...

IMST. Am 27. und 28. Juni 2019 endet die 3. Mini Stadt Imst statt, über 330 SchülerInnen von der 4. bis zur 8. Schulstufe arbeiten, übernehmen Verantwortung, erwerben neues Wissen, erkennen Zusammenhänge, lösen Probleme und haben Spaß. 38 Berufe und über 130 Jobs stehen zur Verfügung, an die 70 BetreuerInnen begleiten die SchülerInnen. Anmeldungen unter der Homepage www.ministadt-imst.at, Schulen und den beteiligten Unternehmern. Die facettenreiche Weiterentwicklung der Stadt unter...

"Full house" bei der Eröffnung der Imster Lebensmittel-Kooperative "Lebensmittelpunkt" in der Kramergasse am vergangenen Freitag. Von Stadtchef Stefan Weirather über die Gemeinderäte Norbert Praxmarer und Brigitte Gröber bis hin zu WK-Obmann Josef Huber zeigte die Imster Prominenz ebenso großes Interesse, wie auch viele Direktvermarkter ihre Produkte zur Verkostung angeboten hatten. Weit über 100 Besucher wurden gezählt, bei regionalen Schmankerln wurde über die Qualität der Produkte ebenso...

IMST (pc). Nach mehrmonatigen Vorbereitungen, Umbau, Sanierung und Einrichtung eines 54 Quadratmeter großen Lagers, und dem Gewinnen von 39 Direktvermarktern kommt nun die lang ersehnte Eröffnung des Imster "Lebensmittelpunktes". Über die Homepage https://lebensmittelpunkt.tirol gelangt jeder Interessierte in den Onlineshop und kann sich als Mitglied registrieren, ein Guthaben aufladen und dann bestellen. 38 Direktvermarkter bieten an die 300 Produkte an. Vielfalt, beste Qualität und echte...

In Österreich engagieren sich viele tausende Menschen für ein besseres Zusammenleben. Die Orte, an denen diese Menschen etwas Besonderes für unser Zusammenleben tun - egal ob in einer Region, Gemeinde, Straße oder online - sind Orte des Respekts. Auch die Imster Ministadt ist in den engeren Kreis der Favoriten gerutscht. Die Jury trifft sich am 03.09. und entscheidet über die neun Landes- sowie die drei Bundessieger der Orte des Respekts 2018. Das Voting findet von 09.08.18 bis 23.08.18 statt!...

Heimische Küche und viele Produkte der regionalen Bauern locken samt den Klängen von Phil Olavide, "Jung und Frisch" und einem klassischen Abendkonzert hinter der Johanneskirche am 28. Juli ab 11 Uhr in die Imster Sommerfußgängerzone. Die Organisatoren haben sich zahlreiche Highlights einfallen lassen und die heimische Landwirtschaft wird sich dabei von ihrer besten, bzw. schmackhaftesten Seite zeigen. Beinahe 20 verschiedene Produzenten werden die Kramergasse in eine Schmankerlmeile...

IMST (ps). Im vergangenen halben Jahr wurden im Rahmen des vom Ökozentrum initiierten Projektes "Regional Tirol-App" als Zeichen der Nachhaltigkeit 420 Laubbäume verschenkt. Schüler der HAK lieferten mit ihren Feedbacks wertvolle Tipps beim Aufbau der App und wurden für die Kooperation und das Herunterladen der App mit einem lebendigen Honorar belohnt. Die Übergabe der kleinen Bäumchen, die ausgewachsen einen stattlichen Wald ergeben würden, nutzte Gottfried Mair um die Finalisierung des (EU-)...

Das Ökozentrum mit Gottfried Mair hatte heuer im Rahmen der App regional.tirol einen landesweiten Kochwettbewerb ausgeschrieben, bei dem sich zahlreiche Profis, aber auch Koch-Amateure beteiligten und ihre regionalen Kreationen eingesendet haben. Starkoch Martin Sieberer, BEZIRKSBLÄTTER-Chefredakteur Sieghard Krabichler, Bezirksbäurin Renate Dengg und Verena Unterkircher von der Initiative "Urlaub am Bauernhof" bildeten die Jury, welche unter den Einsendungen die Selektion vornahmen und beim...

Über 20 Teilnehmer sind bereits angemeldet und die Kreativität und Experimentierfreudigkeit der bisher eingesandten Rezepte ist beachtlich. Mag. Gottfried Mair „Das Verständnis nach Geschmack, Optik, Originalität und Umsetzbarkeit in und für Tirol ist gewaltig. Bin beeindruckt über den Mut“. Dass es zahlreiche Rückfragen gab, die den hohen Anspruch der Jury betonten, und das Experimentieren nicht für jeden Koch und Hobbykoch zusagt, sollte hier auch erwähnt werden. Immer mehr Menschen sind der...

Berufe ausprobieren, Unternehmen gründen, Erfahrungen sammeln und viele Lernmöglichkeiten erleben – das ist die Mini-Stadt Imst. Für 1,5 Stunden Arbeit bekommst Du 10 Gurgl-Taler, 3 Gurgl-Taler davon werden als Steuer einbehalten. Mit den Gurgl-Talern kannst Du im Shop ein Insektenhotel, Säfte oder andere Produkte kaufen. Mit dem Orientierungsplan kannst Du Dich über die Berufe in der Mini-Stadt informieren und von Station zu Station gelangen. Den Orientierungsplan gibt es nun auch als Online...

Mit der Entwicklung der App "regional.tirol" hat das Imster Ökozentrum ein vielversprechendes Projekt in die Welt gesetzt. Gemeinsam mit Imster Schülern der HTL und der HAK wurde die virtuelle Vermarktungsplattform entwickelt, programmiert und mit einem Marketing versehen. Seit einigen Monaten ist die App online und hat bereits weit über 60 Produzenten mit einer Vielzahl an Kunden vernetzt. Regionale Produkte stehen auch im Zentrum des nun ausgeschriebenen Kochwettbewerbes vom 4. April bis 13....

Mit der Entwicklung der App "regional.tirol" hat das Imster Ökozentrum ein vielversprechendes Projekt in die Welt gesetzt. Gemeinsam mit Imster Schülern der HTL und der HAK wurde die virtuelle Vermarktungsplattform entwickelt, programmiert und mit einem Marketing versehen. Seit einigen Monaten ist die App online und hat bereits rund 84 Produzenten mit einer Vielzahl an Kunden vernetzt. Regionale Produkte stehen auch im Zentrum des nun ausgeschriebenen Kochwettbewerbes vom 4. April bis 13. Juni....

Die App "regional.tirol" wurde vom Ökozentrum in Kooperation mit Imster Schulen, respektive Schülern gebaut und kann nun, nach rund acht Monaten Online-Dasein, auf einen mehr als gelungenen Start verweisen. Rund 77 Produzenten mit mehr als 315 hochwertigen Produkten und beinahe 1500 User tummeln sich auf dem virtuellen Marktplatz, der die Region auf ganz besondere Weise vernetzt. Produzenten und Konsumenten finden dabei ohne Zwischenhändler den kürzesten Weg zueinander. Gottfried Mair,...

Die Ziele waren hoch gesteckt, die Erwartungen an die erste Imster Ministadt wurden in der vergangenen Woche aber noch bei weitem übertroffen. An die 240 Volks- und Mittelschüler konnten im Imster Stadtzentrum an zwei Tagen unter 119 Jobs ihren Traumberuf unter die Lupe nehmen und in kleinen Einheiten Arbeitsluft schnuppern. Viele Imster Innenstadt-Kaufleute beteiligten sich an der Ministadt und bildeten jeweils für 90 Minuten kleine Goldschmiede, Bäcker, Verkäufer, Kosmetikerinnen und...

Die Ministadt wird Imst am 30. Juni und 1. Juli in eine Kommune für die kleinen Zeitgenossen verwandeln und dabei im Stadtzentrum eine Vielzahl an tollen Möglichkeiten bereitstellen. Fünf Monat lang arbeitete eine Planungsteam rund um Mastermind Gottfried Mair an dem innovativen Vorhaben, bei dem die Jugend spielerisch und realitätsnahe Wirtschaft und Gesellschaft üben kann. Rund 70 Jobs werden in der Kramergasse angeboten, das AMS ist dabei ebenso unverzichtbar, wie die Imster...

Ökozentrum, LLA, HAK und IT-Kolleg-HTL entwickeln ein innovatives Web App Die digitale Welt von heute zeigt, dass jeder 5.beim Lebensmitteleinkauf „googelt“, 8 bis 32-Jährige blicken 85 mal pro Tag aufs Handy, 56 % aller Suchanfragen haben einen lokalen Bezug. „Dem müssen sich auch regionale Produzenten stellen“, so Gotfried Mair vom Ökozentrum. Er sagt weiter: „Es sind gute Möglichkeiten, die das WebApp regional.tirol bieten wird. Jung, frisch, innovativ und mit zahlreichen Rezepten und...

„Wir wollen die Menschen in unserer Region auf eine fotografische Entdeckungsreise zu den kulinarischen Genüssen des Bezirkes Imst schicken“, erklärt Gottfried Mair vom Ökozentrum, der gemeinsam mit drei Imster Schulen derzeit eine regionale App enwickelt, bei der sich Produzenten, Konsumenten, aber auch Informationshungrige und Wissende miteinander vernetzen können. Der Fotowettbewerb sucht regionale Spezialitäten, die gleichzeitig auch Identitäten der Region sind.
 Fotografische Zielgebiete...

Gartenprämierung: Das Ökozentrum für den Bezirk Imst sucht auch heuer wieder den naturnahen Garten. BEZIRK (sz). Auch heuer macht sich das Ökozentrum wieder auf, zahlreiche Gartenparadiese im Bezirk zu durchforsten, um die schönsten und naturnahesten Gärten zu prämieren und mit einer Urkunde auszuzeichnen. Nicht alles ist naturnah Was ist ein naturnaher Garten? Sich möglichst wenig darum zu kümmern? "Keineswegs", informiert Ökozentrum-Obmann Gottfried Mair. "Ein naturnaher Garten braucht vor...

Das Ökozentrum unter Gotfried Mair hat die Idee einer virtuellen Vermarktungs-Plattform für regionale Produkte geboren und ist mit dieser Initiative bei der HAK, der Landeslehranstalt und bei der HTL auf offene Ohren gestoßen. Im Kern der Sache geht es um ein Online-Portal, das saisonale, regionale, aber auch überregionale Produkte zwischen Produzenten und Konsumenten vernetzt. Dazu soll auch eine Applikation für mobile Endgeräte entsprechend programmiert werden. "Unzählige Anwendungen sind...

Fünf-Punkte-Check für die Vogelfütterung In den Regalen der Drogerie- und Supermärkte stapelt sich bereits das Vogelfutter: Die Vogelhäuschen-Saison beginnt. „Wer Vögel füttert, sollte beachten, dass es nicht nur Körnerfresser gibt. Amseln, Singdrosseln und Rotkehlchen picken beispielsweise gern Früchte und Beeren“, erklärt Ökozentrum-Obmann Gottfried Mair. Außerdem sind Vögel keine Müllschlucker. Essensabfälle und altes Brot gehören nicht ins Vogelhaus. Im Folgenden wichtige Punkte...

Vernetzung: Das Ökozentrum Imst und die Bezirksblätter kürten drei naturnahe Gärten aus dem Bezirk. MÖTZ (sz). Im idyllischen Gartenreich der Familie König in Mötz wurden vergangene Woche die naturnahsten Gärten prämiert. Wie bereits im vergangenen Jahr war der gemeinnützige Verein Ökozentrum in Kooperation mit den Bezirksblättern auch heuer wieder auf der Suche nach den schönsten Naturoasen im Bezirk Imst. Schwere Wahl Insgesamt 14 Gärten wurden begutachtet und jeder einzelne überzeugte durch...

Wer die Anarchie von Brennnesseln und Blattläusen duldet,
der stellt sich in unserem Lande schon in die Nähe der Terroristenszene. Hubert Weinzierl Was mich auch schon seit Jahren beschäftigt: Was wäre wenn... ...es keine Blattläuse mehr gäbe? ...es keine gefräßigen Raupen mehr gäbe? Eine Horrorvorstellung. Also zumindest für mich. Das sind ja die Grundlagen von Nahrungsketten, die wir nicht mal ansatzweise überblicken können! Dass der niedliche Marienkäfer, meinetwegen auch noch die elegante...