Hotellerie

Beiträge zum Thema Hotellerie

Wien hat in den kalten Monaten einiges zu bieten. | Foto: Krzysztof Kowalik/Unsplash
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Feierlaune zum Jahreswechsel
Wien ist zur Silvesternacht fast ausgebucht

Die Wiener Gastfreundschaft ist im Silvesterfieber: Hotels, Restaurants und Kaffeehäuser sind in der ganzen Stadt ausgebucht. WIEN. Die Vorfreude auf Silvester steigt in Wien, und während die Vorbereitungen für den Jahreswechsel in den Haushalten auf Hochtouren laufen, bereitet sich auch die Gastronomie auf eine spektakuläre Nacht vor. Immer mehr Restaurants locken mit besonderen Menüs und Arrangements für den letzten Abend des Jahres. Parallel dazu sind die Hotels der Stadt nahezu vollständig...

  • Wien
  • Miriam Al Kafur
Anna Kurz und Franz Staggl vertreten die Interessen der Tiroler Gastronomie und Hotellerie mit 9.100 Mitgliedsbetrieben. | Foto: Die Fotografen
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Gastronomie & Hotellerie
Neues Tourismus-Duo will Imagekorrektur

Neues Fachgruppen-Führungsduo will sich verstärkt um mehrere "Baustellen" in der Branche kümmern. ST. JOHANN. Neu und motiviert – ein Führungsduo der Fachgruppen Gastronomie und Hotellerie will die Tourismusgesinnung in Tirol wieder stärken. Anna Kurz, 32, Familienbetrieb in Ischgl, ist seit Dezember 2022 Obfrau der Gastronomiebetriebe mit 4.100 Mitgliedern. Sie will sich verstärkt um die zuletzt gesunkene Tourismusgesinnung in der Tiroler Bevölkerung kümmern. Franz Staggl, Betrieb im Pitztal,...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Klaus Kogler
Leitzinsen sind große Herausforderung für Hotellerie. | Foto: Pixabay
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WKNÖ
Erhöhung der Leitzinsen schwächt Hotellerie in NÖ massiv

Die neuerliche Erhöhung der Leitzinsen stellt Niederösterreichs Hotellerie vor große Herausforderungen. Auch wenn die Zinsen mittelfristig wieder sinken sollen, bedeutet jeder (halbe) Prozentpunkt eine massive Belastung für Finanzierungen. NÖ. „Die Kredite, die noch vor drei oder vier Jahren aufgrund der langfristigen Prognosen, der Markt sei stabil, mit variablen Zinssätzen abgeschlossen wurden, haben sich massiv verteuert. Somit besteht die Gefahr, dass durch Corona bereits entstandene...

  • Niederösterreich
  • Philipp Belschner
Gekocht darf in der Gastronomie weiterhin werden, gegessen aber nur noch zu Hause.  | Foto: Symbolfoto pixabay
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Personalmangel Tourismus
Gastgewerbe: 55 Köche aus Spanien und Italien

In der Gastronomie und Hotellerie wird händeringend nach Personal gesucht. Welche Auswirkungen die fehlenden Arbeitskräfte haben und wie die Wirtschaftskammer versucht, Menschen für diese Branche zu gewinnen, erfährst du hier. SALZBURG. Den Abend im Gastgarten ausklingen lassen, kulinarische Schmankerl genießen oder einfach mal die Seele baumeln lassen. Was für viele Menschen eine Auszeit vom Alltag bedeutet, ist für Fachkräfte oft ein harter Arbeitsalltag. Daher bleiben viele Stellen derzeit...

  • Salzburg
  • Petra Huber
Die Wiener Hotels kehrten mit Auslastungen jenseits der 75 Prozent in die Gewinnzone zurück. | Foto: Aneta Pawlik/Unsplash
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Starker Sommer
Wiener Hotels mit mehr Gästen, Zimmer teurer geworden

Die Wirtschaftskammer Wien berichtet über gute Zahlen in der Hotellerie. Viele Häuser schreiben nach den ersten Minus-Jahresmonaten schwarze Zahlen. Wie es im Herbst aussehen wird, ist nicht abzuschätzen. WIEN. Die Wiener Hotellerie freut sich über gute Zahlen aus dem Sommer. Der Tourismus konnte in Wien im Sommer an seine langjährige Erfolgsstory anknüpfen. "Wir sind zurück", sagt Dominic Schmid, Obmann der Fachgruppe Hotellerie in der Wirtschaftskammer Wien (WKW). Die Wiener Hotels kehrten...

  • Wien
  • Antonio Šećerović
Alois Rainer (Fachgruppenobmann Gastronomie), Julia Gschwentner (Mitarbeiterin Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft) und Mario Gerber (Spartenobmann Tourismus und Freizeitwirtschaft) (v.l.). | Foto: © WK Tirol/Die Fotografen
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Tourismus
Wintersaison erfolgreicher verlaufen als erwartet

Zwar blickte man im Tiroler Tourismus am Anfang der Wintersaison zuversichtlich in die Zukunft, dass die Saison jedoch so gut laufen wird, hätte man nicht erwartet. Wie die Wirtschaftskammer Tirol verlauten lässt, ist der Winter "erfolgreicher verlaufen als zu Beginn erwartet". TIROL. Laut den Zahlen der Wirtschaftskammer sanken die Mitarbeiterzahlen im Tourismus nicht unter das Niveau von 2016. Dazu muss gesagt werden, dass die Anzahl der MitarbeiterInnen von 2001 bis 2019 stetig gestiegen...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Ab dem 19. Februar reicht ein 3G-Nachweis in Gastronomie und Tourismus. | Foto: Franz Neumayr
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Corona in Salzburg
Diese vier Schritte des Öffnungsplans musst du kennen

Die Bundesregierung hat  erste Öffnungsschritte in Handel, Tourismus, Gastronomie und bei Veranstaltungen angekündigt. Vom 5. bis 19. Februar fallen einige Maßnahmen.  SALZBURG. Österreich befindet laut Prognosen der GECKO-Kommission am Höhepunkt der Omikron-Welle. Die aktuelle Situation erlaube es – so heißt es am Wochenende aus Wien – etappenweise und in Abstimmung mit Expertinnen und Experten, erste Öffnungsschritte einzuleiten. Die Bundesregierung präsentierte den Öffnungsplan für die...

  • Salzburg
  • Julia Hettegger
Die Wiener Hotels stecken in Schwierigkeiten.
Aktion 2

Düstere Zahlen
Wiens Hotellerie brechen die letzten Buchungen weg

Eine Stornowelle trifft Wiens Hotellerie laut der Wirtschaftskammer. Im Jänner sind nur acht Prozent der Zimmer gebucht. WIEN. Sind die aktuell 38 Prozent Auslastung im November schon kein Grund zur Freude bei den Wiener Hoteliers, kommt es in den nächsten Wochen und Monaten noch schlimmer: Für den Dezember rollt laut Wirtschaftskammer gerade eine Stornowelle durch die Rezeptionen, der Jänner ist bei den Reservierungen gar auf einem Rekordtief. Nur acht Prozent der Zimmer sind derzeit für...

  • Wien
  • Magazin RegionalMedien Austria
Ausgegeben wird in der WKO: Viktor Larissegger und Jan Tschofen. | Foto: WKO

Schnelltests
75.000 Test-Kits für Betriebe abgeholt

In Ausnahmefällen sind Eintrittstests direkt bei Gastro, Hotel und Fitnesstudio möglich. Nach über einem halben Jahr coronabedingter Schließungszeit sperrten vergangenen Mittwoch gleich mehrere Branchen gleichzeitig wieder ihre Pforten auf: Auf Gäste warten seitdem die Gastronomie und Hotellerie sowie unzählige Veranstaltungs- und Kulturbetriebe und Fitnessstudios. "Ein Tag, auf den wir uns alle sehr gefreut haben", betonen WKO-Regionalstellenobmann Paul Spitzer und Regionalstellenleiter Viktor...

  • Stmk
  • Graz
  • Lisa Ganglbaur
Mario Gerber – Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft: „Ein Sommer wie im letzten Jahr ist möglich.“  | Foto: WKO
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Tourismus
Buchungsanfragen aus Deutschland steigen

TIROL. Seit Deutschland die Quarantänepflicht für Reiserückkehrer aus dem Ausland aufgehoben hat, steigen die Buchungsanfragen, wie es Tourismusobmann Gerber erleichtert erläutert. "Jetzt kann's losgehen", so Gerber mit den Augen auf den 19. Mai gerichtet.  Ohne Quarantäne zurück nach DeutschlandDie Aufhebung der Quarantänepflicht seitens Deutschland, wenn man in Tirol Urlaub gemacht hat, ist eine große Erleichterung für die heimischen Touristiker. Dass dies auch mehr deutschen Gästen einen...

  • Tirol
  • BezirksBlätter Tirol
Das lange Warten hat ein Ende, auch das Gasthaus "Zur Dankbarkeit" in Podersdorf am See öffnet am 20. Mai wieder. | Foto: Gasthaus Zur Dankbarkeit
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Lokales
Gibt es ihn noch: unseren Lieblingswirt?

Jeder von uns fiebert dem Tag entgegen, an dem die Wirtshäuser wieder öffnen. Jedoch mit einem mulmigen Gefühl: "Gibt es ihn noch, unseren Lieblingswirt?" fragt man sich bange. Hat er überlebt, in dieser langen schweren Krise? Gibt es die Hotels noch? Autorin Andrea Glatzer NEUSIEDL AM SEE. In den nächsten Wochen und Monaten wird sich das wahre Ausmaß zeigen, wer von dieser krisengebeutelten Branche auf der Strecke geblieben ist. Jeder kann sich noch an die schockierenden Worte des...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Andrea Glatzer
Die Gewerkschaft vida fordert Maßnahmen zur Rettung von Unternehmen und Arbeitsplätzen im Tourismus. | Foto: panthermedia.norenko a.v.
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Corona-Krise
Gewerkschaft fordert 1.000-Euro-Gutschein für Gastronomie und Hotellerie

Die Tourismusbranche soll mit Gutscheinen für Urlaube und Gasthausbesuche gestützt werden, verlangt der Chef der Verkehrs- und Dienstleistungsgewerkschaft vida, Roman Hebenstreit am Montag. Er fordert einen Österreich-Gutschein. Vorbild ist der Wiener Gastro-Gutschein. ÖSTERREICH. "Um den Tourismus und die Wirtschaft in Summe anzukurbeln, wären 1.000 Euro mit Sicherheit ein gutes Anreizsystem", erklärte Hebenstreit am Montag im Ö1-Mittagsjournal. Um die heimische Wirtschaft anzukurbeln, solle...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Magazin RegionalMedien Austria
Gerald Royda bleibt weitere fünf Jahre an der Spitze der Branchenvertretung der Beherberger. | Foto: WKO

Wiederwahl
Gerold Royda als Obmann der oö Hotellerie bestätigt

Michael Nell und Patrick Hochhauser als neue Stellvertreter gewählt. HÖRSCHING (red). Royda hat die Funktion damit bis 2025 inne. Er absolvierte die Gastgewerbefachschule in Bad Leonfelden. Seine Unternehmerlaufbahn startete er 1994 mit der Übernahme des Hörschinger Familienbetriebs Gasthof Linimayr. Diesen erweiterte Royda 2011 durch den airotel-Neubau, einen 3-Sternes-Betrieb mit 26 Zimmern. Seit März 2008 ist er Ausschussmitglied der Fachgruppe Gastronomie, ab Mitte August 2009 war Royda...

  • Linz-Land
  • Oliver Wurz
Das deutsche Robert-Koch-Institut stuft Wien am Mittwochabend als Risikogebiet ein.  | Foto: Unsplash.com
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WK warnt vor Schaden für Hotellerie
Wien ist in Deutschland offiziell Coronavirus-Risikogebiet

Die kolportierten Meldungen, dass Deutschland angesichts der stark steigenden Neuinfektionszahlen die Bundeshauptstadt Wien auf die rote Liste setzen könnte, sorgt am Mittwoch für Aufregung bei den Wiener Hotelbetreibern. Update: Wien gilt in Deutschland jetzt offiziell als Coronavirus-Risikogebiet. Das geht aus der heute Abend aktualisierten Liste der Risikogebiete hervor, die das deutsche Robert Koch-Institut (RKI) führt. ÖSTERREICH. Nachdem sich in den letzten Wochen eine mögliche Erholung...

  • Magazin RegionalMedien Austria
Alois Rainer (WK-Obmann der Tiroler Gastronomie) und Mario Gerber (WK-Obmann der Tiroler Hotellerie) | Foto: Die Fotografen

WK-Tirol
Beherbergungsbetriebe profitieren ebenfalls von Senkung der Mehrwertsteuer

TIROL. Im Nationalrat wurde eine Senkung der Mehrwertsteuer für Beherbergungsbetriebe beschlossen. Der Tiroler Hotellerie-Obmann Mario Gerber freut sich über diesen wichtigen Schritt. Er betont jedoch, dass es weiterhin viel zu tun gibt. Senkung der Steuer auch in der Gastronomie Die Steuer auf Speisen und Getränke in der Gastronomie wurde auf fünf Prozent gesenkt, nun wurde auch die Reduktion der Mehrwertsteuer für alle Beherbergungsbetriebe abgesegnet. Für Hotellerie-Obmann Mario Gerber ist...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • BezirksBlätter Tirol
"Die Hotellerie ist sich sehr bewusst, die Sicherheit der Gäste steht an oberster Stelle und  natürlich hofft man auch auf die Eigenverantwortung der Gäste", so die Tourismusexpertin. | Foto: Pixabay
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Auch Thermenhotels öffnen
So sieht Österreichs erster Corona-Pfingsturlaub aus

Pünktlich zum Pfingstwochenende dürfen Hotels wieder öffnen. Ab 29. Mai ist Urlaub in Österreich möglich, nicht nur in Hotels, auch auf Campingplätzen, Ferienwohnungen oder Thermen. Doch wie sehen die Rahmenbedingungen aus und werden alle Hotels auch offen haben? RMA-Redakteurin Anna Richter-Trummer sprach mit der zuständigen Referentin der Wirtschaftskammer Österreich, welche Voraussetzungen jetzt gelten und wie man als Gast auf der sicheren Seite ist.  ÖSTERREICH. Etwa 1,1 Millionen...

  • Magazin RegionalMedien Austria
Die erfolgreichen Landessieger: Julia Mauerhofer (HGA) und Felix Spandl (Service) -beide Seminarhotel Retter in Pöllau) und Lukas Terler, Gasthaus "Haberl & Fink's Delikatessen" in Walkersdorf. | Foto: Barbara Majcan Photography
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Landesmeisterschaft für Tourismusberufe
Elite der Gastro-Lehrlinge kommt aus Hartberg-Fürstenfeld

Welch erfolgreiche Kaderschmieden die Hotel- und Gastrobetriebe im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld sind, bewiesen die diesjährigen "Junior Skills" in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg. In allen drei Kategorien holten sich Lehrlinge aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld den Landessieg. Es wurde eifrig geschnitten, gebraten, gewürzt und flambiert...37 Lehrlinge stellten sich vor kurzem den Aufgaben der „JuniorSkills“, der Steirischen Landesmeisterschaft für Tourismusberufe, um als Koch (Köchin),...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
1.200 Stunden Weiterbildung: Unter den teilnehmenden Tourismusbetrieben der Oststeiermark ist auch das Rogner Bad Blumau. Lehrlingen werden hier unter anderem Zusatzausbildungen und die Teilnahme am Lehrlingsaustausch ermöglicht. | Foto: Qualifizierungsagentur Oststeiermark GmbH

Gegen den Fachkräftemangel
Unsere Region will Tourismusberufe attraktiver machen

Mit Seminare, Weiterbilungsprogrammen und Lehrlingsaustausch wollen die ausgezeichneten Tourismusbetriebe Lehrlinge gewinnen. HARTBERG-FÜRSTENFELD. Der Fachkräftebedarf ist derzeit eines der beherrschenden Themen in der Wirtschaft und der Region. Auf der Suche nach Antworten ist der Tourismus in der Oststeiermark schon seit Jahren Vorreiter. Während andere gerade damit beginnen, haben sich einige Tourismusbetriebe der Region schon vor Jahren zu einem eigenen Qualitätsprogramm...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Gemeinsam mit Unternehmen der Gastronomie informierten die Mitarbeiter des AMS Liezen über Jobs im Sommersaison. | Foto: AMS/Tauscher

400 Personen bei Jobmesse für Sommertourismus

Hunderte Arbeitssuchende suchten den Kontakt mit Tourismusbetrieben aus der Steiermark und Salzburg. Die Sommermonate stehen vor der Tür, daher rüsten sich die steirischen Tourismusbetriebe für die kommende Saison. Die Suche nach engagiertem Personal hat bereits voll eingesetzt. Aktuell sind beim AMS mehr als 1.100 offene Stellen in den Bereichen Küche, Service und an der Rezeption gemeldet. Bewerbungen vor Ort Bei einer gemeinsamen Jobmesse von AMS Steiermark und der Wirtschaftskammer...

  • Stmk
  • Liezen
  • Christoph Schneeberger

KOMMENTAR: Tourismuschef auf Konfrontationskurs

Einen besseren Einstand als neuer Geschäftsführer des Burgenland Tourismus konnte sich Hannes Anton wahrscheinlich nicht wünschen: steigende Nächtigungszahlen im ersten Halbjahr und damit ein noch besseres Zwischenergebnis als im Rekordjahr 2016. Und wenn seine Einschätzung stimmt, wonach im Juli und August eine starke Nachfrage herrscht, könnte der Topwert von 2016 am Ende des Jahres noch einmal übertroffen werden. Burgenlands Tourismuschef nutzte seine erste Pressekonferenz in seiner neuen...

  • Burgenland
  • Christian Uchann
Sigi und Karo Moerisch mit Landesrat Christian Benger sowie Marie und Sigi IV
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Ein Tag voller Jubiläen im "Das Moerisch"

Sigi Moerisch bekam im Kreis von Freunden und Wegbegleitern Gemeindewappen und Ehrung. SEEBODEN (ven). Das Landhotel "Das Moerisch" mit Sigi und Karo Moerisch hatten am Wochenende viele Gründe zum feiern. Zahlreiche Freunde sowie Tourismuslandesrat Christian Benger, Bezirkshauptmann Klaus Brandner und eine Abordnung der Gemeinde Seeboden unter Bürgermeister Wolfgang Klinar gratulierten zu 140 Jahre Moerisch in Tangern, 60 Jahre vom Gasthaus zum Hotel, fünf Generationen am MItterdorfer Gut und...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Verena Niedermüller
Der Hörschinger Gerold Royda ist seit 1. Juli neuer Fachgruppenobmann. | Foto: WKO OÖ

Wechsel an der Spitze

In der Wirtschftskammer kommt es an der Spitze der Fachgruppe oö. Hotellerie zu einem Wechsel. BEZIRK (nikl). Mit 1. Juli übernahm der Hörschinger Gerold Royda die Funktion des Fachgruppenobmannes der Hotellerie in der oberösterreichischen Wirtschafts-kammer. Royda folgt damit Karl Weixelbaumer, Hotel Kremstalerhof in Leonding, nach, der seit August 2009 oberster Repräsentant der Beherbergungsbranche in Oberösterreich war. Gerold Royda, am 14. Mai 1967 in Linz geboren, verheiratet und Vater von...

  • Linz-Land
  • Klaus Niedermair
Foto: Foto: privat
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Gastronomie und Hotellerie will Jugendlichen Jobs geben

BEZIRK. "Get a job – deine Chancen im Tourismus" heißt eine Kampagne der Wirtschaftskammer für Gastronomie & Hotellerie, die Jugendliche für diese Branche begeistern will. Ausbildner waren in den Hauptschulen Ulrichsberg, Lembach, Neufelden und in der neuen Mittelschule Helfenberg bei insgesamt 150 Schülerinnen und Schülern, um motivierte Nachwuchskräfte zu gewinnen. Lehrlinge in ihrer typischen Arbeitskleidung sowie Julia Falkner (Obfrau Wirteforum Rohrbach), Günther Wolfmayr (Gasthaus...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer

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